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Allgäu: Dominik Schmid übernimmt Geschäftsführung des Hotels Schloss Lautrach
Berlin: SV Hotel eröffnet Me and All Hotel Berlin East Side
Taschenbergpalais Kempinski Dresden: Marcel Spahn ist Senior Executive Chef
Hannover: Leonardo Hotels übernimmt zwei Häuser im Medical Park

News in "Köpfe und Karrieren"

von cl   Erstellt am 04.07.2025
Frankfurt. Zum 1. Juli 2025 hat Dominik Schmid die Geschäftsführung des Hotels Schloss Lautrach übernommen. Er folgt auf Werner Moritz. Der 39-jährige Hotelprofi Dominik Schmid ist seit vielen Jahren mit dem Haus verbunden. Seine Laufbahn begann mit einer Ausbildung zum Hotelfachmann auf Schloss Lautrach. Nach verschiedenen Stationen im elterlichen Betrieb sowie in Hotels im Allgäu und in Norddeutschland kehrte er 2013 als Abteilungsleiter zurück. 2020 übernahm er die stellvertretende Hotelleitung, bevor er 2023 zum Hotelleiter ...
von cl   Erstellt am 03.07.2025
Dresden/Frankfurt. Seit Mai bringt Senior Executive Chef, Marcel Spahn, seine individuelle Handschrift in die gesamtkulinarische Ausrichtung des Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden ein.Marcel Spahn ist mit seinem Team von 20 Köchen und Azubis verantwortlich für alle hauseignen Restaurants sowie die Veranstaltungs- und Cateringgeschäfte. Im Restaurant „Das Palais“ erwartet Gäste ein ganz neues Speisenkonzept. Und das wird köstlich. „Das Menü zeichnet sich durch ein Zusammenspiel aus Fleisch- und Gemüsespeisen ...
von cl   Erstellt am 27.06.2025
Frankfurt/München. Katja Salpietro übernimmt die Leitung des FOUR Munich Neue Messe. Das vollständig renovierte Vier-Sterne-Hotel (vormals Innside Melia München), das unter der Marke Four Points by Sheraton von Signo Hospitality betrieben wird, soll mit modernem Design sowie einem neuen Servicekonzept frische Impulse im Münchner Hotelmarkt setzen. Die ausgebildete Hotelfachfrau bringt für ihre neue Rolle umfassende operative Erfahrung und tiefgreifendes Verständnis der Branche mit.Zuletzt war sie als Director of Operations für ...
von cl   Erstellt am 25.06.2025
Engelberg/Bad Arolsen. Aragon Christen übernimmt ab sofort die Position des General Manager für das H+ Hotel & SPA Engelberg. Das zur H-Hotels Gruppe gehörende Haus mit 256 Betten im Herzen der beliebten Schweizer Ferienregion hat einen 200 Quadratmeter großen Wellnessbereich sowie sieben Tagungsräume. „Das H+ Hotel & SPA Engelberg hat internationales Flair und ist gleichzeitig regional verwurzelt. Diese Kombination spricht Ferien- und Tagungsgäste an. Damit ist das Hotel ein spannendes neues Wirkungsfeld für ...
von cl   Erstellt am 24.06.2025
Frankfurt. London, New York, Grand Caymanns, Fiji, Dubai, Qatar, Irland und Costa Rica sind einige von Jan Möller‘s internationalen Stationen. Nun lässt sich der gebürtige Geraer in Hohenhaus nieder, um als Food & Beverage Managers zu übernehmen.Er wird für die Restaurants „Hohenhaus Grill“ und „La Vallée Verte“ sowie für das komplette kulinarische Tagesgeschäft inklusive Room Service des Hotels verantwortlich sein. Zusammen mit dem langjährigen Direktor Peter Niemann wird der gelernte ...
von cl   Erstellt am 19.06.2025
Bremen/Frankfurt. Das Bremer Softwareunternehmen Gastronovi verstärkt seine Unternehmensführung mit einem erfahrenen Branchenexperten: Im Juni 2025 tritt Tim Kruppe als Chief of Operations (COO) in die Geschäftsleitung des Unternehmens ein. Mit seiner fundierten Erfahrung im Gastronomie- und Handelsumfeld wird er künftig alle operativen Geschäftsbereiche verantworten und das weitere Wachstum strategisch mitgestalten.Tim Kruppe ist ein bekanntes Branchengesicht und bringt umfassende Führungserfahrung aus der Gastronomie- und Handelswelt ...
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Gastronovi    Tim Kruppe    COO    neu   
von cl   Erstellt am 18.06.2025
Frankfurt. Die Brauerei C. & A. Veltins , Meschede-Grevenstein, beruft Fabian Veltins am 1. Juli 2025 zum Geschäftsführer Marketing. Der 35-jährige Betriebswirt übernimmt damit nach dreijähriger Einarbeitungszeit in der familieneigenen Brauerei im marktseitigen Schlüsselressort die Verantwortung aller Marketingaktivitäten. Damit hat die Privatbrauerei die Neuformation ihrer Unternehmensführung abgeschlossen.  Fabian Veltins hatte zunächst eine kaufmännische Ausbildung bei der Cölner Hofbräu ...
von cl   Erstellt am 04.06.2025
Köln/Baden-Baden/Frankfurt. Caspar Wesener hat am 1. Mai 2025 die Leitung des Maison Messmer Baden-Baden übernommen. Zuvor hat der gebürtige Hamburger fast fünf Jahre als Hotel Manager die operative Leitung des Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden in unmittelbarer Nähe verantwortet. Caspar Wesener hat das Hotelfach von der Pike auf gelernt und bringt umfangreiche Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie mit. Nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann im Brenners Park-Hotel & Spa Baden-Baden war er nach einem Studium in International ...
von cl   Erstellt am 03.06.2025
Frankfurt. Die Hotelkette Premier Inn, Tochter der britischen Traditionsunternehmens Whitbread, stellt ihr deutsches Führungsteam breiter auf: Christopher Presland hat zum 1. Mai 2025 die Rolle des Chief Commercial Officer (CCO) und des Managing Director für Premier Inn Deutschland übernommen. Chris-Norman Sauer folgt am 1. Juni 2025 auf Michael Hartung, der in den Ruhestand geht, als Managing Director Property für Premier Inn Deutschland & Österreich. Er wird – wie Christopher Presland - dem Germany Operating Committee (GOC) ...
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Premier Inn    Führungsspitze   
von cl   Erstellt am 30.05.2025
Gut Ising/Chieming. Christoph Leinberger, der Hoteldirektor des Wellness- und Genussresorts Gut Ising am Chiemse, wurde bei den diesjährigen Schlummer Atlas-Awards unter die Top 50 der Privathoteliers in Deutschland gewählt. Die 2009 ins Leben gerufene Auszeichnung zählt zu einer der wichtigsten der deutschen Hospitality-Branche und ehrt herausragende Persönlichkeiten für ihre Leistung und Verdienste innerhalb ihrer Leitungsfunktion im Hotel.Seit mittlerweile 15 Jahren leitet Christoph Leinberger die Geschicke des Wohlfühlhotels ...
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