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News in "Buchrezensionen"

von cl   Erstellt am 30.11.2020
München. Karibischer Küche – da  denkt man sofort an weiße Palmenstrände, Kokosnüsse und frische Mangos. Dass sich die karibische Küche bestens für die vegane Küche eignet, zeigt Aris Guzman in ihrem Kochbuch „Karibisch vegan“. Die farbenfrohe Küche punktet nicht nur optisch. Die exotisch, frischen Geschmackskombinationen sind immer ein aromatisches Erlebnis. Die Foodfotografin Nora Dal Cero liefert für das Kochbuch die passenden 160 Farbbilder. Der 192 Seiten starke Band ist für 28 ...
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Ariz Guzman    Kochbuch    Vegan    Karibik   
von cl   Erstellt am 16.11.2020
Wiesbaden. Bisher haben sich die Autoren der BEEF! Meisterstücke mit Themen wie Steaks, Grillen, Wurst und anderen Highlights auseinandergesetzt. Der zehnte Band der  beliebten Reihe des Magazins beschäftigt sich nun mit Regionalküchen. So rückt das Buch das Thema Heimat in den Fokus und zeigt auch die Vorteile lokaler Lebensmittel auf. Ein etwas anderer BEEF-Titel, der jetzt für 39, 90 Euro erhältlich ist.  Aufgeteilt nach Himmelsrichtungen (ent-) führen Streifzüge durch Heide und Wälder, entlang der Küste ...
von cl   Erstellt am 22.10.2020
Wiesbaden: Enie van de Meiklokjes ist nicht nur Moderatorin verschiedener Formate, die aufgeweckte Fernsehfrau hat auch ein Faible fürs Backen. In der der sixx-Show „Sweet & Easy – Enie backt“ stellt sie das immer wieder unter Beweis. Wer die Rezepte aus der Sendung zu Hause nachbacken möchte , der kann dies mit dem Bestsellerband tun, der jetzt als überarbeitete Neuauflage erschienen ist. Er ist ab sofort für 29,90 Euro erhältlich.  Liebhaber von Torten, Obstböden & Co. kommen voll auf ihre Kosten.  ...
von cl   Erstellt am 18.09.2020
Wiesbaden: Was koche ich heute? Eine Frage, die sich viele Hobbyköche täglich stellen. Der Tretorri Verlag präsentiert ein Standardwerk zur Alltagsküche, das die Leser bei der Entscheidung unterstützen soll. Das Buch ist jetzt für 19,90 Euro erhältlich.   „Kochen für ein Jahr“ präsentiert 365 Rezepte auf 384 Seiten. Der Verlag verspricht  neue Geschmackserlebnisse und Abwechslung auf dem heimischen Herd.  Die Bandbreite an Rezepten ist groß: so findet man beispielsweise  Klassiker ...
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Kochen    Buch    Alltagsgerichte    Tre Torri Verlag   
von cl   Erstellt am 30.07.2020
Frankfurt. Mirko Reeh präsentiert sein neues Kochbuch „Kräuter und Gewürze“, das er zusammen mit der Journalistin Barbara Stromberg als „Book on Demand“ herausgebracht hat. Auf 144 Seiten gibt es Nützliches , Wissenswertes und Spannendes über Heil-, Wild- und Küchen-Kräuter, über das magische Wissen der Kräuterhexen und die berühmtesten Kräutermischungen der Welt. Beim Thema Home Growing werden praktische Tipps für den Anbau in Topf und Garten vorgestellt.  Die eigene Herstellung ...
von cl   Erstellt am 14.04.2020
Wiesbaden. Gerade jetzt wo Millionen Familien mehr Zeit zu Hause verbringen spielt das Frühstück eine wichtige Rolle. Und dabei müssen nicht immer nur Marmelade, Brötchen und Aufschnitt auf die Teller kommen. Das Zeigt das Buch „All Day Breakfast“ von Ira Leoni, das jetzt im Wiesbadener Tre Torri Verlag erschienen ist. Der Band kostet 19,90 Euro und bietet umfangreiche Anleitungen für außergewöhnliche Frühstückskreationen.  Auf 136 Seiten gibt es eine bunte Vielfalt an leckeren und innovativen Rezepten ...
von cl   Erstellt am 16.03.2020
 Düsseldorf. Pünktlich zum ersten Geburtstag des Restaurants QOMO im Düsseldorfer Rheinturm ist Anfang 2020 im Matthaes-Verlag das Kochbuch „Eat Drink QOMO“ erschienen. Und schon hagelt es Preise. Das  Buch von Masanori Ito und Claus Liebscher wurde vor wenigen Tagen mit dem Gourmand Award in der Kategorie „Matching Food & Drink“ ausgezeichnet. Damit nimmt es automatisch an dem weltweiten Wettbewerb World Cookbook Award teil. Auch dort ist „Eat Drink QOMO“ bereits auf der Shortlist und somit unter ...
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Kochbuch    Quomo    Düsseldorf   
von cl   Erstellt am 13.03.2020
Wiesbaden. In diesen Tagen sind Reisen nach Italien ja nicht möglich, aber wer dennoch die Genüsse des reizvollen europäischen Landes erleben möchte, der kann sie mit dem neuen Kochbuch Italien - La Dolce Vita aus dem Tretorri Verlag einfach selbst zubereiten. Das Buch ist für 29,99 Euro im Buchhandel erhältlich.  Das Werk der italienischen Küche lädt ein zu einer kulinarischen Genussreise in das Sehnsuchtsland am Mittelmeer von den Alpen bis zur Stiefelspitze und weckt am heimischen Herd Erinnerungen an den letzten ...
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Kochbuch    Italien    italienisch    Tre Torri Verlag   
von cl   Erstellt am 19.02.2020
Braunschweig. Kochen auf offenem Feuer ist etwas ganz besonderes, wild-romantisch und dabei auch noch einfacher, als man denkt. Wer selbst einmal in einem mittelalterlichen Lager oder mit der Pfadfinder-Gruppe kochen möchte, hat nicht immer die passenden Rezepte parat. Dabei bietet ein richtiges Lagerfeuer viele Möglichkeiten zum Zubereiten der unterschiedlichsten Gerichte. Das zeigt Autorin Tajana Junker in ihrem Kochbuch Lagerküche, das am 9. März in einer überarbeiteten Fassung im Verlag Zauberfeder erscheint.  Der Band umfasst ...
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Lagerküche    Tajana Junker    Kochbuch    Lagerfeuer   
von cl   Erstellt am 11.12.2019
Wiesbaden. Das Buch „Die 1000 besten Weine“ aus dem Wiesbadener Tre Torri Verlag stellt die 1000 besten Gewächse aller Zeiten vor. Keine ganz leichte Angelegenheit, der sich die Weinexperten Pekka Nuikki, Essi Avellan, Juha Lihtonen, Jan-Erik Paulson und Tre Terroi Verleger Ralf Frenzel, einst jüngster Sommelier Deutschlands, angenommen  haben. Das Buch selbst kommt in einer veredelten Ausstattung mit  (flaschen-)grünem Metallic-Farbschnitt und Hardcover daher.  Auf mehr als 400 Seiten dreht sich dann alles um die edlen ...
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Weine    Verkostung    beste Weine   
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