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News in "Hamburg" Schlagwort

von cl   Erstellt am 13.09.2018
Hamburg.Die Europa Passage Hamburg feiert mit einem großen Cooking Event 1 Jahr Food Sky. Vom 2. bis 27. Oktober können die Besucherinnen und Besucher des Einkaufszentrums am Hamburger Jungfernstieg im Food Sky Fernsehköche wie Stefan Marquard, Nils Egtermeyer und André Stolle erleben und deren außergewöhnliche Gerichte genießen. Je ein Euro pro Portion geht dabei an die Hamburger Tafel e.V.  Die bekannten Spitzenköche werden die Speisekarten der Food Sky Gastronomen verfeinern und abwandeln. Dabei können ...
von cl   Erstellt am 26.07.2018
Hamburg. Jede Küche der Welt hat ihre eigenen, besonderen Würzrezepturen, die den Geschmack prägen. In der Ausstellung „Würz dich um die Welt“ geht man im Spicy's Gewürzmuseum in Hamburg  dem „Würzverhalten“ der verschiedenen Kontinente und Länder auf den Grund. Die Ausstelllung ist noch bis zum 7. April 2019 zu sehen.  Die Küche Asiens  beispielsweise gilt als die vielfältigste und abwechslungsreichste der Welt. Ein wahrer Alleskönner - oder besser Alleswürzer - ...
von cl   Erstellt am 07.06.2018
Hamburg. Vom 10. bis 12. Oktober 2018 dreht sich in Hamburg wieder alles rund um die Themen Kaffee, Tee und Kakao: Dann findet die COTECA Coffee, Tea and Cocoa Global Industry Expo, in den Hamburger Messehallen zum fünften Mal statt. Rund 200 Aussteller aus etwa 40 Nationen werden auf der internationalen Fachmesse erwartet. Internationale Firmen wie Gebrüder Wollenhaupt, Tea Directorate Kenya, Blaser Trading, Frey + Lau, Hälssen & Lyon, OHKI, InterAmerican Coffee und Erzeuger aus El Salvador, Peru und Indonesien präsentieren sich und ihre ...
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Hamburg    Messehallen    COTECA    Herbst    Oktober    Kaffee    Tee   
von cl   Erstellt am 30.05.2018
Hamburg. Das Hamburger Start-up Avalia Studios geht mit einer neuen Getränkemarke an den Start. Ab Juni gibt es Uwe – das alkoholfreie Craft Bier. Uwe ist die erste deutsche Craft Bier-Marke, die ausschließlich alkoholfreie Biere produziert. Die Gründer des Unternehmens sind drei Lebens- und Bierkünstler, die aus unterschiedlichsten Gründen keinen oder nur noch wenig Alkohol trinken. Den Sitz hat das kleine Start-Up in der Hamburger Sternschanze. Ab Juni 2018 gibt es die beiden Sorten Uwe IPA und Uwe Summer Ale online und in ...
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Avalia Studios    Hamburg    Uwe    Craft-Bier    alkoholfrei   
von cl   Erstellt am 16.03.2018
Hamburg: Der vegane Lebensstil erfreut sich zunehmend großer Beliebtheit. Ein Highlight für Veganer und solche die es werden wollen ist die Veggieworld. Die Messe finder vom 17. bis 18. März 2018  zum dritten Mal in Hamburg statt. Über 90 Anbieter präsentieren in der MesseHalle Hamburg-Schnelsen ihre Produkte.  Die Aussteller halten viel Leckeres für die Besucher bereit. Der Foodtruck von veg-ruf beispielsweise bietet passend zur Hansestadt neben süßen Waffeln nun auch eine herzhafte Variante an: „Belgische ...
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Veggieworld    Hamburg    Vegan   
von cl   Erstellt am 12.03.2018
Frankfurt. Casualfood betreibt Foodkonzepte für Airports, Bahnhöfe und Autobahnen. Zwölf unterschiedliche Gastro-und-Store-Konzepte bedienen ein vielseitiges Portfolio vom hochwertigen Fast Food bis zum italo-amerikanischen Delikonzept. Und das kommt an. Vor einigen Tagen erhielt casualfood den begehrten Hamburger Foodservice Preis als nationaler Gewinner. Mit dem Preis zeichnet die dfv Mediengruppe jedes Jahr besonders erfolgreiche Konzepte aus.  Die Auszeichnung erhielt casualfood vor allem für sein rasantes Wachstum, das es zu einem ...
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casualfood    Foodservice Preis    Hamburg   
von cl   Erstellt am 09.03.2018
Hamburg. Die Hansestadt wird erneut zur „Internorga Town“: Noch bis zum 13. März 2018 bespielt die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt das komplette Gelände der Hamburg Messe und Congress GmbH. 1.300 Aussteller aus 25 Nationen präsentieren Trends und Neuerungen aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsgastronomie, Bäckereie und Konditorei. In diesem Jahr stehen die Themen handgefertigte Spirituosen und Veggie im Fokus der Fachmesse. „Ich freue mich sehr, dass wir auch in diesem Jahr mit einer ...
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Hamburg    Messe    Internorga    Zukunftspreis   
von cl   Erstellt am 20.02.2018
Berlin. Jetzt stehen sie endlich fest, die fünf Finalisten des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2018. Die Gastro-Unternehmen werden auf der Internorga in Hamburg am 9. März 2018 ihre Ideen im Live-Pitch präsentieren. Die Besucher lernen so neue Gastronomietrends und die Macher dahinter kennen und stimmen direkt per Live-Voting über den Hauptgewinner ab, der eine Startfinanzierung in Höhe von 10.000 Euro erhält. Ins Rennen gehen in diesem Jahr : El Feo (Wien), Underdocks (Hamburg), Sando & Ichi (Hamburg), Isla (Berlin) ...
von cl   Erstellt am 22.01.2018
Hamburg. Lieferroboter des Pizzalieferanten erobern die Hansestadt. Nach einem  Testlauf im Stadtteil Ottensen, in dem bereits seit Mai 2017 Lieferroboter von Starship Technologies dauerhaft im Auftrag von Domino’s rollen, können sich ab sofort auch Kunden im Bezirk Eimsbüttel mit dem Roboter beliefern lassen.  „Bereits mehrere hundert Lieferungen konnte das Starship-Modell in der Umgebung rund um die Stresemannstraße erfolgreich zustellen“, sagt Karsten Freigang, Geschäftsführer von Domino’s Deutschland. ...
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Hamburg    Domino's Pizza    Lieferung    Roboter   
von cl   Erstellt am 19.12.2017
Hamburg. Zum 11. mal findet die „WineStyle“ in Hamburg statt. Am 17. und 18. Februar werden sich die Tore  im Cruise Center Altona öffnen und über 100 Aussteller mit mehr als 1000 Weinen bereitstehen. Die Mehrheit der Aussteller sind Winzer aus Deutschland. Aber auch Anbieter aus Übersee sind vertreten. Es zeigen sich einige Trends wie beispielsweise die Wiederentdeckung der Heimat durch eine Renaissance des Rieslings. Die Szenehat eine neue, junge Generation hervorgebracht.  Weine aus neun deutschen Anbaugebieten sind auf ...
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WineStyle    Hamburg    Februar 2018   
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