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Berlin: Sommelier Gunnar Tietz wird Gastgeber im Carl & Sophie

News in "Wein"

von cl   Erstellt am 11.03.2024
Frankfurt. Der Lohrberger Hang ist der eigene Weinberg der Stadt Frankfurt und der östlichste Ausläufer des Rheingaus. Er ist auch das Patenweingut für die Frankfurter Weinkönigin. Lena Roie, die seit 2021 das Amt der Weinkönigin innehat, verlängert offiziell ihre Amtszeit. In dieser Funktion gibt sie seitdem dem heimischen Weinbau Frankfurts im In- und Ausland ein Gesicht und präsentiert die Mainmetropole und den Frankfurter Wein auf zahlreichen Festen und Veranstaltungen.„Ich freue mich sehr, dass ich meine Leidenschaft ...
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Weinkönigin    Frankfurt    Lena Roie   
von cl   Erstellt am 07.03.2024
Regensburg/Frankfurt. Die fünf besten Sommeliers Deutschlands kommen nach Regensburg. Die mehrfach ausgezeichnete Sommelière Anna Rupprecht – seit Jahren ein Fixstern im Kosmos von Gastronom Anton Schmaus – holt große Namen in der Weinszene nach Regensburg in den Wine Concept Store Tipsy. Die lockeren Abende beginnen jeweils um 18 Uhr, eine Reservierung ist nicht nötig. Die Gastsommeliers präsentieren jeweils vier ihrer Lieblingsweine, die natürlich auch ausgeschenkt werden. „Gute Unterhaltung und guter Wein – ...
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Regensburg    Tipsy    Sommeliers    Event   
von cl   Erstellt am 07.02.2024
Frankfurt/Gut Panker. Das Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker lädt zu Beginn des Jahres zur  Weingala mit Hendrik Thoma und Marcus Hees ein. Am 23. Februar sollen sie für geschmackliche Höhenflüge im Glas und auf dem Teller sorgen. Gemeinsam präsentieren der Master Sommelier und der Winzer zahlreiche spannende Weine, darunter echte Geheimtipps und edle Tropfen besonderer Adressen. Zwei speziell kreierte Menüs aus der Ole Liese Küche ergänzen die genussvollen Augenblicke. Alle Gäste, ...
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Gala    Wein    Gut Parker    Ole Liese    Henrik Thoma    Marcus Hees   
von cl   Erstellt am 23.01.2024
Berlin/Frankfurt. Beim „German Wine List Award 2024“ wurden die besten Weinkarten Deutschlands ausgezeichnet. Der diesjährige Gewinner in der Kategorie Gourmet & Sterne ist das renommierte Restaurant "Nobelhart & Schmutzig" aus Berlin, gefolgt vom "Schwarzer Adler" in Vogtsburg-Oberbergen und dem "Dollenberg" in Bad Peterstal-Griesbach im Schwarzwald.Der Preisträger Billy Wagner, Wirt von "Nobelhart & Schmutzig", wird für seine herausragende Sammlerleidenschaft und Gastgeberqualitäten ...
von cl   Erstellt am 17.01.2024
Frankfurt. Die Deutschen haben im vergangenen Weinwirtschaftsjahr erneut rund eine Flasche Wein pro Person weniger konsumiert als im Vorjahr.Dies gab das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der aktuellen Weinkonsumbilanz bekannt, die sich auf den Zwölfmonatszeitraum vom 01.08.2022 bis 31.07.2023 bezieht. Demnach ist der Weinkonsum bezogen auf die Gesamtbevölkerung im Vergleich zum Vorjahreszeitraum von 19,9 auf 19,2 Litern pro Person gesunken. Bezieht man nur die über 16-jährigen, die laut Gesetz Wein trinken dürfen, in die Statistiken ein, ...
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Wein    weniger    Konsum    Deutschland   
von cl   Erstellt am 18.12.2023
München/Frankfurt.Das Hotelunternehmen Atmosphere Core zeichnet in Sachen Wein sich auf globaler Ebene durch seinen einzigartigen 360-Grad-Ansatz aus: Dieser gibt der Pflege einer authentischen Kultur den Vorrang vor Upselling und kommerziellen Aspekten, die üblicherweise in der Branche vorherrschen. Auf den Malediven kommen Gäste in den acht Resorts der Gruppe in den Genuss von seltenen Weinen und unvergesslichen Meisterkursen, die im All-Inclusive-Angebot bereits integriert sind. Herzstück des Programms sind die drei Weinpartner Champagne Guy Charbaut ...
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Malediven    Wein    Atmosphere    Core   
von cl   Erstellt am 08.12.2023
Alsheim/Frankfurt. Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer sind nicht nur auf Mattscheibe und Leinwand aktiv, sie verdingen sich neben ihren Entertainment-Jobs auch seit mehreren Jahren als Winzer. Unter dem Label III Freunde haben sie bereits einige edle Tropfen auf den Markt gebracht. Jetzt kommt der Pinot Noir Rosé Sekt in den Handel. Die neueste III Freunde Kreation soll durch eine elegante Perlage und feine Aromen von roten Beeren und einen Hauch von Kirsche bestechen. Am Gaumen ist der Wein saftig und lebendig, das harmonische Süße-Säure-Spiel ...
von cl   Erstellt am 08.12.2023
Berlin/Frankfurt. Jährlich am 10. Dezember begeht die Slow-Food-Bewegung den Terra Madre Tag. Er ist den Netzwerken gewidmet, die sich für den Wert und den Erhalt biologischer und kultureller Vielfalt einsetzen. In diesem Jahr rückt Slow Food Deutschland vier Weinpioniere in den Fokus, deren Weine als erste „Slow Weine“ erfolgreich zertifiziert wurden. Bei einer Online-Verkostung am 10. Dezember können Interessierte an der Premiere teilnehmen. Während der Weinverkostung stellen sich die Weingüter vor und das Zertifizierungsverfahren ...
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Slow Food    Slow Weine    neu   
von cl   Erstellt am 21.11.2023
Neustadt an der Weinstraße/Frankfurt. Deutschlands wichtigstes Magazin für den Handel mit Wein, WEINWIRTSCHAFT im Meininger Verlag, hat die Weinhändler des Jahres 2024 gekürt.Der Gewinner ist das Handelskonzept Weinkellerei Höchst by Bührmann in Frankfurt am Main. Die diesjährigen Preisträger wurden am 20. November 2023 im Rahmen des WEINWIRTSCHAFT Branchenevents „Fokus Fachhandel“ im Weingut Reinhardt/Weinwerk im Pfälzer Weinort Deidesheim ausgezeichnet. RedDamit wird ein Unternehmen ausgezeichnet, ...
von cl   Erstellt am 20.11.2023
Frankfurt. Der neue Gault&Millau Weinguide 2024 wird heute in München präsentiert und feiert die ausgezeichneten Persönlichkeiten der Weinbranche sowie eine Menge an Neuerungen und Superlativen. Der Gault&Millau Weinguide 2024 ist ab sofort im Handel erhältlich Als „Weinpersönlichkeiten des Jahres“ werden Werner & Frank Schönleber vom Team Gault&Millau ausgezeichnet: „Das kompromisslose Qualitätsstreben im Weinberg von Werner und Frank Schönleber, vor allem im Keller, ...
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Gault&Millau    Weinguide    neu   
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