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News in "Wein"

Frankfurt: Hochheimer Fabian Schmidt wird Pächter des städtischen Weinguts

von cl Erstellt am 28.04.2025

Frankfurt: Hochheimer Fabian Schmidt wird Pächter des städtischen Weinguts

Frankfurt. Das städtische Weingut soll einen neuen Pächter bekommen. In der Auslobung für das Konzeptverfahren konnte sich der Winzer Fabian Schmidt durchsetzen, der bereits ein Weingut in Hochheim betreibt. Zum 1. Januar 2026 soll er das städtische Weingut in Hochheim inklusive Gutsgebäude und Gutsschänke sowie der Rebflächen in Mainz-Kostheim und auf dem Lohrberg übernehmen. Insgesamt handelt es sich dabei um rund 23,3 Hektar Weinberge. Auch die Vinothek im Römer wird er betreiben.Teil der Ausschreibung, die auf fünf ...

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Weingut Frankfurt Pächter neu

Frankfurt International Trophy: Deutsche Produkte überzeugen bei Verkostung

von cl Erstellt am 17.04.2025

Frankfurt International Trophy: Deutsche Produkte überzeugen bei Verkostung

Mainz/Frankfurt. Am 4. und 5. April 2025 öffnete der historische Festsaal des Gesellschaftshauses Palmengarten in Frankfurt seine Türen für die 9. Ausgabe der Frankfurt International Trophy. Rund 500 VerkosterInnen aus aller Welt nahmen teil. Die Ehrenpräsidentschaft in diesem Jahr übernahm Michael Kammermeier. Er ist Küchenchef des bekannten Restaurants „Ente“ im Nassauer Hof in Wiesbaden. Seit 2006 präsentiert der kreative Küchen-Chef, der auch Mitglied in der Vereinigung der Jeunes Restaurateur d'Europe ist, bereits seine ...

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Frankfurt International Trophy Verkostung

DWI: Deutsche Weingastronomien 2025 wurden prämiert

von cl Erstellt am 09.01.2025

DWI: Deutsche Weingastronomien 2025 wurden prämiert

Frankfurt. Auch in diesem Jahr hat das Deutsche Weininstitut (DWI) in Zusammenarbeit mit Original Selters und dem Magazin Der Feinschmecker „Ausgezeichnete Weingastronomien“ prämiert, die sich durch ihr besonderes Engagement für Weine aus deutschen Regionen hervorheben. Die Grapes Weinbar in München wurde von der Jury als Siegerin in der Kategorie „Weingastronomie“ ausgezeichnet. In der Kategorie „Hotelgastronomie“ setzte sich das Behl's Genusshotel im Brennhaus aus Blankenbach durch. Das Landhaus ...

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Wein Gastronomie Restaurants ausgezeichnet

Weinguide: Der Feinschmecker präsentiert die 500 besten Weingüter

von cl Erstellt am 13.12.2024

Weinguide: Der Feinschmecker präsentiert die 500 besten Weingüter

Frankfurt/Hamburg. Die neue Ausgabe des Feinschmecker-Weinguides präsentiert "Die 500 besten Weingüter in Deutschland". Dafür hat ein zwölfköpfiges Verkostungsteam aus erfahrenen Fachleuten auch in diesem Herbst wieder Tausende Rot- und Weißweine des aktuellen Jahrgangs verkostet. An der Spitze überzeugen 30 Weingüter mit der Höchstbewertung von fünf Feinschmecker-"F". Das Magazin stellt dazu im aktuellen Heft die Top Ten in den Kategorien Chardonnay, Schaumwein und Internationale ...

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Wein Guide Der Feinschmecker 500 beste Weingüter

Weinwirtschaft: Das sind die besten Weinhändler des Jahres 2025

von cl Erstellt am 20.11.2024

Weinwirtschaft: Das sind die besten Weinhändler des Jahres 2025

Neustadt an der Weinstraße/Frankfurt. Das bekannte Magazin für den Weinhandel, Weinwirtschaft, hat die Weinhändler des Jahres 2025 gekürt. Den Hauptpreis erhält der Kölner Weinkeller.Auch in diesem Jahr zeichnet Weinwirtschaft den Weinhändler des Jahres aus. Vier spannende Fachhandelskonzepte erhielten im Zuge der diesjährigen Ausgabe des Branchenkongresses Fokus Fachhandel einen Award, der Hauptpreis ging nach Köln zu Andreas Brensing und seinem Team des Kölner Weinkellers. Mit dem Kölner Weinkeller wird ...

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Weinwirtschaft Weinhändler des Jahres 2025

Buchtipp: Vinum Weinguide Schweiz versammelt 400 Weinempfehlungen

von cl Erstellt am 14.11.2024

Buchtipp: Vinum Weinguide Schweiz versammelt 400 Weinempfehlungen

Frankfurt. 200 Winzerportraits, 400 Weinempfehlungen, Jahrgangsbewertungen, Top Ten-Listen zu den wichtigsten Rebsorten, spezielle Kennzeichnung der Bio-Weingüter, Restaurants- und Hoteltipps für Reisen in die Schweizer Weinregionen – die vollständig überarbeitete neue Ausgabe des Vinum Weinguide 2025 ist jetzt erschienen. Mit dem neuen Guide liegt die vierte Ausgabe dieses Standardwerkes vor. Das 314-seitige Taschenbuch berücksichtigt und beleuchtet dabei insbesondere die dynamische und vor allem nachhaltige Entwicklung, die ...

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Visum Weinguide Schweiz neu

Wine Awards: Der Feinschmecker prämiert zum 21. Mal die Top-WinzerInnen

von cl Erstellt am 13.11.2024

Wine Awards: Der Feinschmecker prämiert zum 21. Mal die Top-WinzerInnen

Hamburg/Frankfurt. Das Kulinarik-Magazin Der Feinschmecker zeichnete am 9. November zum 21. Mal internationale Winzerinnen und Winzer aus. Insgesamt sechs Persönlichkeiten erhielten einen der begehrten 'Oscars der Wein-Branche', von der "Newcomerin" über "Winzerinnen des Jahres", "Weinlegende", "Weinbotschafter" bis zum "Riesling Cup" und dem Award für das Lebenswerk. Zudem konnte sich auch eine Persönlichkeit aus Kunst & Kultur über eine Auszeichnung freuen: Der renommierte ...

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Der Feinschmecker Wein Awards Hamburg

Grand Prix du Vin Suisse: Kellerei Leukersonne ist Schweizer Weingut des Jahres 2024

von cl Erstellt am 24.10.2024

Grand Prix du Vin Suisse: Kellerei Leukersonne ist Schweizer Weingut des Jahres 2024

Bern/Frankfurt. Über 560 Vertreter der Schweizer Weinszene, Politiker, Pressevertreter und Weinliebhaber haben sich am Freitag, den 18. Oktober 2024, im Kursaal Bern, zum Jahreshöhepunkt der gesamten Schweizer Weinbranche getroffen, um bei der grossen „Gala des Schweizer Weins“ den 18. Grand Prix du Vin Suisse zu feiern.Als absolutes Novum in der bisherigen Geschichte des GPVS konnte die Kellerei Leukersonne in Susten, geführt von Damian und Fabienne Seewer den prestigeträchtigen Titel „Weingut des Jahres“ verteidigen. ...

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Grand Prix du Vin Suisse Schweiz Wein

Frankfurt: Rheingauer Weinmarkt startet auf der Freßgass

von cl Erstellt am 28.08.2024

Frankfurt: Rheingauer Weinmarkt startet auf der Freßgass

Frankfurt. Von heute bis Freitag, 6. September, verwandelt sich die sogenannte Freßgass in Frankfurt wieder in eine Genussmeile für Weinliebhaberinnen und -liebhaber. Der Rheingauer Weinmarkt lädt dazu ein, die reiche Vielfalt der edlen Tropfen aus der renommierten Weinregion westlich von Frankfurt zu entdecken. Insgesamt 27 Winzerinnen und Winzer aus dem Rheingau präsentieren ihre Produkte. Dabei haben Besucherinnen und Besucher auf der Fressgass die seltene Gelegenheit, Qualität und Tradition der Südhänge ...

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Rheingaues Weinmarkt Frankfurt

Nordische Tropfen: Der Feinschmecker empfiehlt norddeutsche Winzer

von cl Erstellt am 08.08.2024

Nordische Tropfen: Der Feinschmecker empfiehlt norddeutsche Winzer

Hamburg/Frankfurt. Noch vor rund zehn Jahren undenkbar: In Ostfriesland, Schleswig-Holstein und auf der Insel Rügen entstehen Weine mit Charakter Neuzüchtungen und Klimawandel begünstigen den Weinbau im Norden Der Feinschmecker stellt norddeutsche Winzer in der aktuellen Ausgabe vor. Sie wurden lange in der Weinszene belächelt: Winzer aus Norddeutschland. Es galt als gesetzt, dass jenseits des 52. Breitengrades - auf dieser Höhe liegt zum Beispiel Münster in Westfalen - Weinbau unmöglich sei. Doch an verschiedenen Orten rund 300 km weiter nördlich ...

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