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La Liste 2024: Schwarzwaldstube erstmals auf Platz 1 weltweit

Waldhotel Stuttgart: Neuzugänge in Küche und im F&B Management

Hamburg: Metro Hamburg-Altona wurde modernisiert

Frankfurt: Ristorante Brighella spendet an den HBRS

News in "Wein"

Weinwirtschaft: Das sind die besten Weinhändler des Jahres 2024

von cl Erstellt am 21.11.2023

Weinwirtschaft: Das sind die besten Weinhändler des Jahres 2024

Neustadt an der Weinstraße/Frankfurt. Deutschlands wichtigstes Magazin für den Handel mit Wein, WEINWIRTSCHAFT im Meininger Verlag, hat die Weinhändler des Jahres 2024 gekürt.Der Gewinner ist das Handelskonzept Weinkellerei Höchst by Bührmann in Frankfurt am Main. Die diesjährigen Preisträger wurden am 20. November 2023 im Rahmen des WEINWIRTSCHAFT Branchenevents „Fokus Fachhandel“ im Weingut Reinhardt/Weinwerk im Pfälzer Weinort Deidesheim ausgezeichnet. RedDamit wird ein Unternehmen ausgezeichnet, ...

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Weinwirtschaft Weinhändler des Jahres Auszeichnung

Gault& Millau: Weinpersönlichkeiten des Jahres 2024 sind Werner & Frank Schönleber

von cl Erstellt am 20.11.2023

Gault& Millau: Weinpersönlichkeiten des Jahres 2024 sind Werner & Frank Schönleber

Frankfurt. Der neue Gault&Millau Weinguide 2024 wird heute in München präsentiert und feiert die ausgezeichneten Persönlichkeiten der Weinbranche sowie eine Menge an Neuerungen und Superlativen. Der Gault&Millau Weinguide 2024 ist ab sofort im Handel erhältlich Als „Weinpersönlichkeiten des Jahres“ werden Werner & Frank Schönleber vom Team Gault&Millau ausgezeichnet: „Das kompromisslose Qualitätsstreben im Weinberg von Werner und Frank Schönleber, vor allem im Keller, ...

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Gault&Millau Weinguide neu

Stubaital: Weinfestival mit den besten Weinen der Welt

von cl Erstellt am 14.11.2023

Stubaital: Weinfestival mit den besten Weinen der Welt

Frankfurt. Das 5 Sterne SPA-HOTEL Jagdhof im Stubaital stellt vom 16. bis 19. November 2023 bei den „Weintagen 2023.9“ weltweit einzigartige Weine vor. An den drei Tagen können die Gäste große Namen, Jahrgänge, Reifes, Geniales und manch Überraschendes erfahren, testen und genießen.Für einen ultimativen Weingenuss stehen auf dem Programmpunkt Weine der Spitzenweingüter Tenuta San Guido (SASSICAIA) & Château Lafleur als innovativer Wegbereiter der italienischen und französischen Kultweine. Zu den Weinexperten der Raritätentage ...

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Hotel Jagdhof Stubaital Weintage

Bordgastronomie: Delta erweitert das Weinangebot

von cl Erstellt am 11.10.2023

Bordgastronomie: Delta erweitert das Weinangebot

Frankfurt. In diesem Herbst erweitert Delta sein einzigartiges Weinprogramm um 17 hochwertige edle Tropfen, die in einem wechselnden Menü an Bord angeboten werden. Der Weinservice, der in allen Main Cabins und höheren Service-Klassen verfügbar ist, bietet eine vielfältige Auswahl an Geschmacksrichtungen, die es den Gästen ermöglicht, die perfekte Kombination auszuwählen, um ihre Mahlzeit an Bord in ein feines Esserlebnis zu verwandeln. In Zusammenarbeit mit der weltbekannten Master-Sommelière Andrea Robinson haben die Delta- Teams eine anspruchsvolle ...

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Delta Wein Bordverpflegung neu

Weinparadies: Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg zelebriert die Welt der Traube

von cl Erstellt am 05.10.2023

Weinparadies: Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg zelebriert die Welt der Traube

Perl-Nennig/Frankfurt. Im Herbst steht in ganz Deutschland wieder die Weinernte an – besonders an der Mosel im Saarland beginnt jetzt die schönste Zeit des Jahres. Idealer Ausgangspunkt für sämtliche Entdeckungstouren durch die malerische Umgebung ist das inmitten von Weinbergen und direkt an der Mosel gelegene Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg in Perl-Nennig. Das Fünf- Sterne-Superior-Hideaway begeistert mit seiner römischen Geschichte, exklusiver Kulinarik und einem ganzheitlichen Wellnessangebot. Immer mit dabei: Jede Menge Liebe zu ...

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Wein Mosel Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg

Althoff Grandhotel Schloss Bensberg: Hochkarätige Wein-Events im Herbst

von cl Erstellt am 05.10.2023

Althoff Grandhotel Schloss Bensberg: Hochkarätige Wein-Events im Herbst

Köln/Frankfurt. Das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg ist unter anderem dank Joachim Wissler und seinem Restaurant Vendôme eine Top-Adresse für Genussreisende und bietet auch vielfältigen Veranstaltungen eine perfekte Bühne. Weinliebhaber kommen in diesem Herbst bei zwei hochkarätigen Events auf ihre Kosten – bei der Falstaff Wein-Trophy und bei der Präsentation des neuen Jahrgangs des Weingut Schloss Ortenberg. Am 11. November 2023 ist die Falstaff Wein-Trophy nach zweijähriger Pause zurück und wird erstmals zusammen mit ...

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Schloss Bensberg Grandhotel Events Wein

Ursus Fine Riesling List 2021: Große Blindprobe versammelt internationale Fachjury

von cl Erstellt am 04.10.2023

Ursus Fine Riesling List 2021: Große Blindprobe versammelt internationale Fachjury

Frankfurt. Zum zweiten Mal hat für die URSUS FINE RIESLING LIST eine internationale Jury 100 trockene deutsche Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs verkostet. Rückblick: Vom 23. bis 25. August 2023 initiierte URSUS WINERIES, eine Boutique-Weinhandlung spezialisiert auf limitierte Editionen mit Sitz im Rhein-Main-Gebiet, gemeinsam mit FINE Das Weinmagazin eine exklusive Blindverkostung deutscher, trockener Rieslinge des Jahrgangs 2021 aus „Grand Cru Lagen“ im Hotel Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim. Die Juror:innen, bestehend ...

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Ursus Fine Riesling List 2021 Verkostung

Statistik: Weinernte mehr als 9 Prozent höher als 2022

von cl Erstellt am 05.09.2023

Statistik: Weinernte mehr als 9 Prozent höher als 2022

Wiesbaden/Frankfurt. Die Winzerinnen und Winzer in Deutschland erwarten für 2023 eine deutlich bessere Weinernte als im Jahr 2022. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anhand erster Schätzungen mitteilt, wird die Erntemenge voraussichtlich bei 9,88 Millionen Hektolitern Weinmost liegen. Gegenüber dem Jahrgang 2022 mit 9,05 Millionen Hektolitern würde dies einen Anstieg um 9,1 % bedeuten. Ein Grund dafür ist, dass die Wasserversorgung in der Vegetationsperiode 2023 in den meisten Weinbauregionen ausreichend war. Größere ...

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Weinerntemenge Anstieg

World of Wine Porto: Weinlese mitten in der City

von cl Erstellt am 28.08.2023

World of Wine Porto: Weinlese mitten in der City

Porto/München. Vom 8. bis 10. September bietet WOW Porto gemeinsam mit der Weinkellerei Fonseca das Erlebnis „Weinlese in der Stadt“ an. Wer keine Zeit hat ein Weingut im Douro-Tal zu besuchen, findet hier die ideale Gelegenheit, die Atmosphäre der Weinlese zu genießen, ohne die Stadt zu verlassen. Die Teilnahme kostet 60 Euro pro Person und dauert drei Stunden. Alles beginnt im WOW-Weinmuseum „The Wine Experience“: Ein Weinexperte führt durch den gesamten Prozess, der sich das ganze Jahr über im Weinberg abspielt – ...

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Weinlese Porto World of Wine

Wein Gala: Grand Prix du Vin Suisse 2023 mit 859 prämierten Weinen

von cl Erstellt am 22.08.2023

Wein Gala: Grand Prix du Vin Suisse 2023 mit 859 prämierten Weinen

Zürich/Frankfurt. Von knapp 2 740 eingereichten Weinen wurden 388 Weine mit einer Goldmedaille und 471 Weine mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Die Gewinner der einzelnen Kategorien werden am 6. Oktober in Bern während der „Schweizer Wein-Gala“ live enthüllt.Der sowohl qualitativ als auch mengenmässig sehr gute Jahrgang 2022 hat sich erwartungsgemäss sehr positiv auf die 17. Ausgabe des Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) ausgewirkt. Zum diesjährigen Wettbewerb, der wie immer gemeinsam von VINUM, dem Magazin ...

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