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News in "Wein"

Verbesserte Qualität: Zeitschrift Weinwirtschaft verkostet entalkoholisierte Weine

von cl Erstellt am 15.09.2022

Verbesserte Qualität: Zeitschrift Weinwirtschaft verkostet entalkoholisierte Weine

Neustadt a.a. Weinstraße/Frankfurt. Es ist ein weiter Weg, bis sich entalkoholisierte Weine im Alltagskonsum durchsetzen. Doch die Qualitäten verbessern sich von Jahr zu Jahr. Das zeigte die Verkostung des Fachmagazins Weinwirtschaft, die 2022 mit 247 Proben die wohl bisher größte Verkostung entalkoholisierter Weine und Schaumweine darstellte. 43 Produkte können von der Redaktion als „gut bis sehr gut“ uneingeschränkt empfohlen werden, drei erhielten sogar eine „herausragende“ Bewertung. Die Quote ist deutlich ...

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Weine endalkoholisiert Weinwirtschaft Zeitschrift Verkostung

Offenbach: Veranstaltungsreihe zum Thema naturbelassene Weine

von cl Erstellt am 25.08.2022

Offenbach: Veranstaltungsreihe zum Thema naturbelassene Weine

Offenbach/Frankfurt. Ab Donnerstag, 15. September, laden das Amt für Kulturmanagement der Stadt Offenbach und der Deutsche Wetterdienst zu einer neuen Veranstaltungsreihe in der Wetter- und Klimawerkstatt in der Offenbacher Innenstadt ein. An vier Terminen werden unterschiedliche naturbelassene Weine gemeinsam mit Winzerinnen und Winzern, Weinkennerinnen und Weinkennern sowie Agrarmeteorologinnen und –meteologen vorgestellt. Parallel zu diesen werden in lockerer Runde Themen wie und Klimawandel und Biodynamie diskutiert – wobei der Weingenuss ...

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Veranstaltung Weine naturbelassen Offenbach

De Watère: Ausgezeichneter Champagner Prestige Brut Rose de Saignee

von cl Erstellt am 15.08.2022

De Watère: Ausgezeichneter Champagner Prestige Brut Rose de Saignee

Schwaig/Frankfurt. Der bereits 13-mal ausgezeichnete Champagner Prestige Brut Rosé de Saignée ist der ideale prickelnde Begleiter für Spätsommer und Herbst. Durch die Kohlensäure stellt sich anders als bei „stillem“ Wein eine besondere Frische ein. Besonders gut passt der Prestige Brut Rosé de Saignée zu kräftigen Gerichten. Er ist zum Preis von 145 Euro (0,75 Liter) zu haben. Rosé-Champagner sind seit über 200 Jahren bekannt und werden auf unterschiedliche Weise produziert. Ein ...

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Champagner de Watère

Verkostung: Ursus Fine Spätburgunder List 2019

von cl Erstellt am 11.08.2022

Verkostung: Ursus Fine Spätburgunder List 2019

Neustadt a.d. Weinstraße/Frankfurt. Gemäß der Tradition, die großen Weine der Welt zu porträtieren, wollen FINE Das Weinmagazin und URSUS Wineries, eine Boutique-Weinhandlung spezialisiert auf limitierte Editionen mit Sitz im Rhein- Main-Gebiet, die besten trockenen Spätburgunder – Jahrgang 2019 – aus Deutschland an einen Tisch bringen. Im Rahmen einer großen Verkostung im Herzen des Rheingaus wird URSUS Wineries und die FINE Redaktion vom 17. bis 19. August 2022 einen Gewinner in dieser Königsklasse der trockenen ...

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Fine Weinmagazin Verkostung Ursus Fine

Beste Sekte 2022: Sekthaus Raumland hat Kollektion des Jahres

von cl Erstellt am 10.08.2022

Beste Sekte 2022: Sekthaus Raumland hat Kollektion des Jahres

Neustadt a.d. Weinstraße/Frankfurt. Knapp 250 deutsche Sekterzeuger stellten sich dem Wettbewerb Meiningers Deutscher Sektpreis, der 2022 zum bereits achten Mal stattfand. Für die beste Kollektion wurde das Sekthaus Raumland ausgezeichnet, das mit elf prämierten Sekten und einer Durchschnittspunktzahl von fast 93 die Benchmark für deutschen Sekt darstellt. Das Thema Deutscher Sekt aus traditioneller Flaschengärung hat in den vergangenen Jahren nochmals deutlich an Fahrt aufgenommen. Immer mehr deutsche Weinbaubetriebe stellen eigene Sekte ...

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Sekte Meiningers ausgezeichnet

World of Wine Porto: Weinschule wurde WSET zertifiziert

von cl Erstellt am 09.08.2022

World of Wine Porto: Weinschule wurde WSET zertifiziert

München/Frankfurt. Die WOW (World of Wine)-Weinschule in Porto/Portugal ist ab sofort zertifiziert, um Kurse des Wine & Spirits Education Trust (WSET) zu unterrichten. Der erste Unterricht startet bereits im September. Die international anerkannte Zertifizierung markiert einen weiteren wichtigen Schritt in der Entwicklung des Bildungsangebots der Schule mit Sitz in Vila Nova de Gaia und soll künftig mehr Weinliebhaber in die Stadt am Douro locken. Im ersten Jahr nach der Zertifizierung wird die Weinschule der WOW die Stufen I und II in Portugiesisch ...

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WOW POrto Kurse zertifiziert

ISW Juli-Tasting: Sieger der Kategorien Whisk(e)y, Rum, Wodka, Korn und Aquavit

von cl Erstellt am 29.07.2022

ISW Juli-Tasting: Sieger der Kategorien Whisk(e)y, Rum, Wodka, Korn und Aquavit

Frankfurt. Die Jury aus internationalen Spirituosenexperten gab sich in den Verkostungshallen des Meininger Verlags die Ehre, um sich den Königsdisziplinen Whisk(e)y, Rum, Wodka, Korn und einigen weiteren Spirituosenkategorien zu widmen. Über 600 Produkte wurden an zwei Tagen gewohnt blind verkostet und bewertet. Die besten 185 konnten eine der begehrten Medaillen – darunter 5x Großes Gold, 160x Gold und 18x Silber – erringen. Die dritte und letzte Themenverkostung des Jahres stand beim Meininger’s International Spirits ...

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Verkostung Meiningers Spirituosen

Meininger Verlag: Riesling Kollektion des Jahres aus dem Rheingau

von cl Erstellt am 29.06.2022

Meininger Verlag: Riesling Kollektion des Jahres aus dem Rheingau

Frankfurt/Neustadt a.d. Weinstraße. Der Juni stand im Meininger Verlag wieder ganz im Zeichen des Rieslings. In mehreren Verkostungsrunden wurden die Sieger in insgesamt acht Kategorien gewählt. Annähernd 2.000 Weine wurden sensorisch, qualitativ und basierend auf dem bekannten und anerkannten 100-Punkte-Schema bewertet. An insgesamt neun Verkostungstagen wurden die Rieslinge intensiv verkostet, bewertet und die besten in der Finalrunde prämiert. Die Weine wurden wie üblich von einer fachkundigen und mit der Vielfalt des Rieslings ...

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Meininger Verlag Riesling Verkostung

VDP-Weingut Prinz von Hessen: Neuer Jahrgang eröffnet Weinjahr

von cl Erstellt am 23.06.2022

VDP-Weingut Prinz von Hessen: Neuer Jahrgang eröffnet Weinjahr

Frankfurt. Eine Qualitätsoffensive eröffnet das Weinjahr for das VPD-Weingut Prinz von Hessen aus dem Rheingau. Die Hauptrolle spielt dabei die Umstellung auf biologischen Anbau. „Wir sind im ersten Jahr der Umstellung“, sagt Bärbel Weinert, die das traditionsreiche Weingut seit 2018 leitet, und ergänzt: „Das bedeutet, dass der Ertrag weiter reduziert wird, um die Traubenqualität weiter zu steigern und den Infektionsdruck in den Weinbergen zu senken. Denn nun müssen wir auf den konventionellen Pflanzenschutz ...

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VDP Weingut Prinz von Hessen neuer Jahrgang

Meiningers Rosé Preis: Weingut St. Antony und Château d’Esclans sind beste Erzeuger

von cl Erstellt am 20.05.2022

Meiningers Rosé Preis: Weingut St. Antony und Château d’Esclans sind beste Erzeuger

Düsseldorf/Frankfurt. Im Rahmen der ProWein in Düsseldorf wurden die Auszeichnungen für die besten Roséweine des Jahres 2022 verliehen. Insgesamt konnten in diesem Jahr knapp über 300 Roséweine die Expertenjury überzeugen und mit einer Medaille ausgezeichnet werden.Der beste Rosé Erzeuger Deutschland ist 2022 das Weingut St. Antony aus dem Anbaugebiet Rheinhessen. Dirk Würtz hat dort mit seinem Team innerhalb kürzester Zeit eine hervorragende Serie verschiedener Roséweine aufgebaut, die in Deutschland ...

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