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News in "Aktionen"

von cl   Erstellt am 04.12.2018
Mainz. Seit vielen Jahren unterstützt das Mainzer Catering Unternehmen gemeinnützige Projekte sozialer Institutionen aus der Region. Wie bereits im vergangenen Jahr lud Eylem Arslan-Gaul auch diesmal wieder Flüchtlingskinder zum Plätzchen backen in die Großküche nach Mainz Laubenheim ein.  Am Samstag, den 1. Dezember, waren 15 Kinder aus der Einrichtung in der Wormser Straße zu Gast.  In der großen Küche durften die kleinen Gäste nach Herzenslust Weihnachtsplätzchen nach deutschen Familienrezepten ...
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Gauls Catering    Flüchtlingskinder    backen   
von cl   Erstellt am 26.11.2018
Neckarsulm. Zum Ende des Doppeljubiläumsjahres „25 Jahre Tafel“ und „10 Jahre Lidl-Pfandspende“ haben die Lidl-Kunden über den Spendenknopf an den Pfandautomaten eine weitere Million an den Dachverband Tafel Deutschland gespendet und damit den Gesamtbetrag auf 16 Millionen Euro erhöht. Durch die "Gute Tat am Automat" konnten bisher über 2.000 soziale Projekte wie beispielsweise Urlaub an der Ostsee oder in Ungarn für von Armut betroffene Kinder unterstützt werden. "Wir können unseren Kunden ...
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Lidl Deutschland    Pfandspende    die Tafel   
von cl   Erstellt am 22.11.2018
Düsseldorf. Gäste des Betriebsrestaurant der Stadtwerke Düsseldorf können sich auf einen ganz besonderen kulinarischen Genuss freuen. Denn Promikoch Kolja Kleeberg war von Klüh Catering, seit dem Frühjahr 2017 verantwortlich für die gastronomische Versorgung der 2000 Mitarbeiter der Kerngesellschaften der Stadtwerke, zur Aktion "Kolja trifft Klüh. Die Düsseldorf-Edition“ eingeladen worden. Für die Stadtwerker kreierte der Küchen-Profi vier besondere Menüs. Der TV-Koch, der sich 19 Jahre in ...
von cl   Erstellt am 12.11.2018
München. Unter dem Motto „Hand in Hand Gutes tun!“ fand in München die alljährliche McDonald's Benefiz Gala statt. Durch die Gala und weitere Aktivierungen wurde eine Spendensumme von 1.921.435 Euro eingenommen. Damit wird die Arbeit der McDonald's Kinderhilfe Stiftung unterstützt. Rund 500 Gäste aus Wirtschaft, Gesellschaft und Politik waren  in das Münchner Hotel Bayerischer Hof geladen worden. Die Moderatoren Laura Wontorra und Thomas Gottschalk führten durch den feierlichen Abend, in dessen Verlauf ...
von cl   Erstellt am 17.10.2018
Nürnberg.  Die Gastgebermesse HOGA Nürnberg, die vom 13. bis 15. Januar 2019 stattfindet, sucht im Rahmen eines Start-up Wettbewerbs gemeinsam mit dem Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern Trends und Innovationen für Gastronomen, Köche und Hoteliers. Gründer, die das bayerische Gastgewerbe mit ihren Innovationen rund um Essen und Trinken bereichern, können sich bis Ende November für den Wettbewerb „Rettet das Wirtshaus“ bewerben und neben einem Messestand auf der HOGA 2.000 Euro Preisgeld und ...
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Hoga    DEHOGA    Rettet das Wirtshaus    Start-up   
von cl   Erstellt am 15.10.2018
Rüsselsheim. Eine neue kulinarische Aktion präsentiert Sodexo im November. Dann steht das  Food Event „Köstlich nahöstlich – Genuss aus 1001 Nacht“  an. Die Gäste der Betriebsrestaurants dürfen „aromatische Gewürze, verlockende Zutaten und magische Gericht erwarten.  Sodexo willl sie mitnehmen auf eine  märchenhafte Genusstour durch den Orient. Über 200 teilnehmende Betriebsrestaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz werden die  nahöstliche Kochkunst ...
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Sodexo    Betriebsgastronomie    Aktion    Orient   
von cl   Erstellt am 10.10.2018
Warnemünde. Das Hotel 5-Sterne Hotel Neptun am Warnemünder Ostseestrand hat jetzt einen neuen Küchenchef. Ab sofort lenkt Steffen Glatzel die kulinarischen Geschicke des Hauses. Der gebürtige Berliner kommt vom Strandhotel Dünenmeer in Dierhagen. Sein Vorgänger Michael Sellmann verlässt das Haus nach 47 Jahren und geht in den Ruhestand.  Steffen Glatzel bringt eine langjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie in Deutschland und der Schweiz mit. Er begleitete unter anderem zwei Neueröffnungen von großen ...
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Steffen Glatzel    Hotel Neptun    Küchenchef   
von cl   Erstellt am 26.09.2018
Frankfurt. Es sind zwei Themen, die absolut im Trend liegen. Superfood und lokale Zutaten. Für seine Aktion  „Local Superfoods“ verquickt WISAG beides. Jeweils eine Woche im September oder Oktober kommen in den Betriebsrestaurants gesunde Lebensmittel aus heimischen Anbau auf den Teller.  Obst, Salat, Gemüse, Getreide, Nüsse, Kräuter und Samen – in vielen dieser Lebensmittel stecken so viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, dass sie als Superfoods bezeichnet werden. Regelmäßig konsumiert, können ...
von cl   Erstellt am 19.09.2018
Essen. Aldi Nord will sich von einer anderen Seite zeigen und setzt auf faire Produkte.  Anlehnend an die "Faire Woche", initiiert vom Forum Fairer Handel e.V., bietet das Unternehmen seinen Kunden ab dem 20. September ein ausgewähltes Sortiment an fair gehandelten Produkten an. Zudem werden ab dem 27. September Kunden mit auf Entdeckungstour rund um die vegane Ernährung genommen. Von Blütenhonig, über verschiedene Säfte, Kaffee, Schweizer Schokolade bis hin zum fairen Asia Menu: Die "Faire Woche" soll Kunden, ...
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Aldi Nord    fairer Handel    Discounter   
von cl   Erstellt am 18.09.2018
Frankfurt. „O-Zapft ist's“ heißt es nach 50 Jahren wieder an Bord von Lufthansa Flugzeugen. Denn hoch über dem Boden wird vom Kranichflieger zum Oktoberfest  frisch gezapftes Bier angeboten. Passend dazu kommt das Personal  in zünftigen Trachten daher und auch in den Lounges der Fluggesellschaft dreht sich alles um das größte Volksfest der Welt.  Bereits in den 1960er Jahren war frisch gezapftes Bier ein Highlight auf Lufthansa Flügen. Im damaligen „Lufthansa Senator Service“ wurde an Bord ...
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Lufthansa    Bier    gezapft    Oktoberfest   
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