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Pike Creek: Neues Design mit Fokus auf Finish in Rumfässern
Deutschland kulinarisch: Chefkoch startet neue Koch-Show
Expansion im Food-Bereich: 12.18 übernimmt Schlemmermeyer
Kitchenconnect: Convotherm setzt auf smartes Küchenmanagement
Adventszeit: Deutsche backen gerne – am liebsten mit Zucker

News in "Neue Technik und Produkte"

von cl   Erstellt am 04.12.2019
Eglfing. Viele Profiköche wünschen sich Neuerungen im Bereich des smartes Kochens. Vernetzte Küchengeräte sind daher besonders gefragt Convotherm will in diesem Bereich neue Maßstäbe setzen und unterstützt den Gastronomen in der Welt des vernetzten Kochens und Backens. Möglich macht dies die innovative Technik kitchenconnect, die das Küchenmanagement der Zukunft revolutionieren soll.   In Zukunft können Profiköche damit ihre Geräte von überall aus Cloud-basiert und in Echtzeit updaten und überwachen. ...
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Convotherm    smartes Kochen    kitchenconnect   
von cl   Erstellt am 31.07.2019
Geislingen/Steige. Mit den neuen Ausstattungs-Technologien „Chilled Coffee" und „Fresh Filtered Coffee" will der Geislinger Premiumhersteller WMF seine Innovationskompetenz auf der Südback 2019 im September in Stuttgart unter Beweis stellen. So sollen beide Optionen noch mehr Vielfalt, Qualität und Kreativität in der Getränkekarte bietenn. Mit Chilled Coffee  können Bäckereien gekühlte Kaffeespezialitäten vollautomatisch  servieren, während die „Fresh Filtered Coffee"-Technologie ...
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WMF    Kaffeeautomaten    Neuheiten    Südback   
von cl   Erstellt am 28.05.2019
München. Mit „Mobile Order & Pay“ hat McDonald's Deutschland das wichtigste Feature seiner neuen App ausgerollt. Damit will das Unternehmen Akzente auf dem E-Commerce Markt setzen. In rund 980 Restaurants in Deutschland können Gäste ab sofort per Smartphone von überall ihre Bestellung aufgeben und an ein Restaurant ihrer Wahl weiterleiten. Bezahlt wird mit den in der App hinterlegten Kreditkarten. McDonald's Deutschland hat den Rollout der zentralen Funktion seiner im Februar 2018 gelaunchten App abgeschlossen: Mobile ...
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McDonald's    Deutschland    bezahlen    bestellen    per App   
von cl   Erstellt am 02.04.2019
Hamburg/Bonn: Einkaufslisten, praktisch für unterwegs - Chefkoch, Europas größte Koch-Community, startet die SmartList - eine innovative, intuitive App, die es den Nutzern besonders einfach macht, für ihre Liebsten schnell das Passende zu besorgen und damit Zeit für mehr Genussmomente im Alltag zu gewinnen. Die kostenlose Chefkoch SmartList gibt es für iOS und Android ab sofort im Appstore und im Playstore.  Besonders praktisch: Die Einkaufslisten können per E-Mail-Einladung mit mehreren Personen geteilt und von ihnen gemeinsam ...
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Chefkoch    App    Einkaufen   
von cl   Erstellt am 13.02.2019
Düsseldorf. Das global tätige Gastronomieunternehmen Marché beschäftigt über 2.800 Mitarbeitern in elf Ländern. Für diese Angestellten lässt sich  der Systemgastronom einiges einfallen. Für die interne Kommunikation setzt man im Konzern auf eine eigene Mitarbeiter-App, die einen schnellen und unkomplizierten Austausch untereinander ermöglicht und mit Gamification-Elementen spielerisch das Lernen erleichtert. Bei Marché International arbeiten etwa 95 Prozent aller Angestellten im Service oder in der ...
von cl   Erstellt am 25.01.2019
Osnabrück. Kochen unter freiem Himmel liegt im Trend- So kann man mehr Zeit im Freien verbringen und gemeinsam essen und das sommerliche Wetter genießen. Der Trend 2019 sind die aus den USA inspirierten, voll ausgestatteten Outdoorküchen, die über das sommerliche Grillen hinaus das tägliche Kochen komplett ins Freie verlegen. Von einfachen Grillstationen über Kochinseln bis hin zu luxuriösen, vollausgestatteten Kücheneinrichtungen mit bringt der Trend eine Vielzahl an Möglichkeiten mit sich. Die Luxusversionen mit ...
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Monolith    Keramikgrill    Outdoorküche   
von cl   Erstellt am 25.01.2019
Birkenfeld. Neues von HEPP: Mit „HEPP Elements" präsentiert das Unternehmen jetzt eine äußerst umfangreiche und puristische Tabletop-Linie, die den Kollektionsgedanken der Traditionsmarke auf moderne Weise lebt. Nach dem Leitgedanken „Industrial Style trifft auf Eleganz" geht die einzigartige Designsprache eine außergewöhnliche Verbindung mit verschiedenen Materialien ein - von Edelstahl 18/10 und Beton über Melamin bis hin zu Porzellan und Glas.  Darüber hinaus standen bei der Produktentwicklung ...
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HEPP; Tabletop    Elements    Kollektion   
von cl   Erstellt am 27.11.2018
Köln. Die Porzellankollektion Eatery von Tafelstern überzeugte die hochkarätige Experten-Jury und erhält den German Design Award  in der Kategorie Tabletop. Der Rat für Formgebung zeichnet mit dem Preis Produkte und Kommunikationsdesignleistungen aus, die durch ihre gestalterische Qualität besonders herausragen. Die prämierten Produkte überzeugen durch Qualitätsdesign, das innovativ, nachhaltig und funktional ist.Die Preisverleihung findet im Rahmen der Messe Ambiente 2019 statt. Weltoffenheit ist gefragt. Während ...
von cl   Erstellt am 20.08.2018
Birkenfeld. Der neue Katalog von WMF GastroProfi zur jüngst vorgestellten Apartment-Ausstattung gibt schnellen Einblick in das Produktportfolio. Darüber hinaus will das Unternehmen seine marktführende Stellung untermauern.  Wohnen auf Zeit liegt im Trend. Auch in deutschen Großstädten sprießen Serviced Apartment-Angebote und Apart-Hotels allrorten aus dem Boden. WMF GastroProfi bietet seit Anfang des Jahres eine Rundum-sorglos-Ausstattung an. Neben Tabletop-Elementen in bewährter WMF-Qualität umfasst das Konzept weitere ...
von cl   Erstellt am 23.04.2018
Frankfurt. Gäste im Skyline Plaza können ab sofort Speisen in einigen der Restaurants im Gastronomiebereich online bestellen und bezahlen. Die ECE hat im Skyline Plaza in Frankfurt den Testlauf für ein innovatives Pilotprojekt gestartet: Die Idee für die Bestellplattform „Easy Dining“ basiert auf dem zunehmenden Trend zur Digitalisierung von Order-Prozessen im Gastronomiebereich und soll den Kunden eine digitale, einfache und komfortable Lösung zur Essensbestellung im Center bieten. An der Pilotphase nehmen die Gastronomiekonzepte ...
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ECE    digital    bestellen    Gastronomie    Easy Dining   
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