Gastro
WAS?  
WO?  
USA »
Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]
 
Meine Stadt : USA
Zürich: Restaurant Berg 8044 eröffnet in der Stadtaose
Meininger’s International Spirits Award: 314 Spirituosen wurden ausgezeichnet
Moderne Technik: Convotherm bietet HygieniCare Lösungen
Saftspezialität: LiveFresh sorgt für Sommergefühle
Energydrink: Oettinger Brauerei bringt US-Marke Bang in den Handel

News in "Neue Technik und Produkte"

von cl   Erstellt am 07.07.2020
Eglfing. Für alle, die Lebensmittel und Backwaren professionell zubereiten, hat Hygiene seit jeher oberste Priorität. Die Covid-19-Pandemie hat die lebenswichtige Bedeutung von Hygiene einmal mehr aufgezeigt. Besonders in Profiküchen ist äußerste Hygiene und Sauberkeit wichtig. Hohe Hygienestandards gelten daher nicht nur für Köche und Servicemitarbeiter, sondern auch für Küchengeräte und -oberflächen. Die Kombidämpfer von Convotherm garantieren aufgrund ihrer einzigartigen Konstruktion seit Jahren höchstes ...
Schlagworte tag  
Convotherm    Kombidämpfer    Hygiene   
von cl   Erstellt am 25.06.2020
Geislingen/Steige. Bei der Investition in neue Kaffeemaschinen und Ausstattungsoptionen ist die Augmented Reality (AR)-Anwendung „PhotoSimu" von WMF Professional Coffee Machines ein exzellenter Kaufberater. Besonders in Zeiten, in denen persönliche Beratungsgespräche nur begrenzt möglich sind, fördert die realitätsgetreue Darstellung des umfassenden Lösungsportfolios die gezielte Auswahl und Entscheidungssicherheit. Der Einsatz von neuen AR-Technologien mach aus der jüngsten Version der WMF PhotoSimu App eine interaktive ...
Schlagworte tag  
WMF    Update    Augmented Reality App   
von cl   Erstellt am 15.06.2020
Düsseldorf. Ab sofort hält Metro eine weitere kostenlose digitale Lösung bereit, mit der Gastronomen im Rahmen der lokalen Registrierungspflichten die Kontaktdaten ihrer Gäste erfassen können. Die Lösung „Dish Check-In“unterstützt Gastronomen dabei, die derzeitigen Herausforderungen zu bewältigen und bei geringstem Aufwand hygienisch und datenschutzkonform ihre Gäste zu dokumentieren. Entwickelt wurde die Anwendung in Zusammenarbeit mit dem Metro Tochterunternehmen Hospitality Digital. Die neue digitale ...
Schlagworte tag  
Metro    Tool    Check-In    Gästeliste    Corona   
von cl   Erstellt am 12.06.2020
Heinsberg. Die größte Corona-Infektionsgefahr zu 80% in der Gastronomie, sind sogenannte Aerosole, die beim Atmen und Sprechen ausgestoßen werden. Diese winzig kleinen und für das bloße Auge unsichtbaren Mikropartikel schweben über Stunden im Raum und werden eingeatmet. Ein neuartiger Luftreiniger sorgt jetzt im Heinsberger Restaurant „MännerMetzger“ für virenfreie Innenraumluft.  Der Fleischexperte hat sein Hygienekonzept im eigenen Restaurant „MännerMetzger“ um eine professionelle Luftreinigung ...
von cl   Erstellt am 09.06.2020
Neckarsulm. Surfen während dem Einkauf, kein Problem. Ab sofort bietet Lidl Deutschland einen zusätzlichen Service in allen Filialen an: Mit dem „LidlPlusWLAN“ können sich Kunden kostenlos mit dem Internet verbinden. Kunden können sich über die WLAN-Einstellungen des Smartphones mit dem "LidlPlusWLAN" verbinden und gelangen anschließend automatisch auf eine Anmeldeseite, auf der die Nutzungsbedingungen akzeptiert werden müssen. Nach dem Klick auf "akzeptieren" ist man sofort online. Besonders ...
Schlagworte tag  
Lidl    WLAN    Filialen   
von cl   Erstellt am 29.05.2020
Münster Der Zugang zu sauberem Wasser ist ein Menschenrecht. Laut WHO aber steht zwei Milliarden Menschen kein sauberes Trinkwasser zur Verfügung. Für die Lösung dieses Problems hat  der Designer Ursus Haaben ein Produkt entworfen.. Es handelt sich um einen stabilen Rucksack, mit dem 20 Liter Wasser aufbereitet und transportiert werden können. Damit aus seiner kleinen Idee eine große wird, fehlt ein wichtiger Schritt: die letzten Feinheiten in der Konstruktion und Partner, die sein Projekt „Waterguide“ unterstützen. ...
Schlagworte tag  
Wasserrucksack    FH Münster    Design   
von cl   Erstellt am 15.05.2020
Lonsee-Urspring. Die Schaerer Barista von Schaerer will die Handwerkskunst und Ästhetik einer Siebträgermaschine mit der einfachen Bedienung und der Prozesssicherheit eines Vollautomaten verbinden. Um kundenindividuelle Bedürfnisse und Effizienz noch besser zu vereinen, wurde das Gerät jetzt um einige Erweiterungen und Anpassungsmöglichkeiten ergänzt. Während Mahlgrad- und Brühzeit automatisch überwacht und bei Bedarf auch automatisch nachgestellt werden, bereitet der zweite optionale Supersteam Milchschaumkreationen ...
Schlagworte tag  
Schaerer Barista    neue Funktionen   
von cl   Erstellt am 12.05.2020
Lüneburg. Die Lockerung des Corona Shutdowns bedeutet für Gastronomen, Friseure und andere Geschäfte einen erheblichen bürokratischen Aufwand, da die Daten der Kunden erfasst werden müssen. Die Mini-App 2FDZ unterstützt die Inhaber dabei, den Aufwand zu reduzieren und Kosten und Papier einzusparen. Für die Nutzung der werden keine eigene Homepage oder tiefere technische Kenntnisse benötigt. Die Lüneburger Marketingagentur Aktiv-Online hat mit 2FDZ einen Online-Check-in für Restaurants, Friseursalons und Gotteshäuser ...
Schlagworte tag  
App    Lockdown    Lockerungen    Corona   
von cl   Erstellt am 27.04.2020
Mühlheim a.d. Ruhr. Der Discounter Aldi Süd stattet rund die Hälfte seiner 1930 Filialen mit einem digitalen System zur Zutrittskontrolle aus. Dieses misst über Sensoren an den Ein- und Ausgängen die Auslastung der Filiale.  Mit dem neuen System kann der Discounter gewährleisten, dass die notwendigen Abstandsregeln eingehalten werden können und sich nur so viele Kunden in der Filiale aufhalten, wie in dem jeweiligen Bundesland behördlich zugelassen sind. Die Sensoren werden von dem Stuttgarter Start-up sensalytics bereitgestellt. ...
Schlagworte tag  
Aldi Süd    Zutritt    Kontrollen    digitales    System   
von cl   Erstellt am 31.03.2020
Ulm. Mit der WMF 1300 S bringt der Premiumhersteller WMF Professional Coffee Machines eine neue Spezialitätenmaschine für den mittleren Bedarf heraus. Der Vollautomat hat eine durchschnittlich empfohlenen Tagesleistung von bis zu 120 Tassen und bis zu drei optional abschließbare Behälter. Die Milchsysteme garantieren gleichbleibend hohe Getränkequalität, ob kalte und heiße Milch oder heißer Milchschaum. Ergänzt wird die Ausstattung unter anderem durch ein intelligentes Design-Konzept für den effizienten Servicezugang. ...
Schlagworte tag  
WMF    neuer Kaffeevollautomat   
follow us on twitter

Nach Nachrichten suchen

Empfehlungen

Presseverteiler

Wenn Sie wollen, dass wir auch über Sie berichten, dann nehmen Sie uns in Ihren Presseverteiler auf. news(at)gastro.de

Archiv

Umfrage

Fachzeitschriften

Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?









Bitte Anmelden oder Registrieren

Punkte sammeln

News Kommentar
1Pkt