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Frankfurt: Ristorante Brighella feiert 30-Jähriges mit einem Straßenfest
Lakritz-Vergnügen: Haribo stellt Color-Rado Dark Mix vor
FH Münster: Zweite Auflage von Forschungsprojekt zur nachhaltigen Gastronomie
McDonald's Deutschland: Nachhaltige Verpackungen im Test
Bookatable by Michelin: Was Restaurantgäste schätzen und was nicht

News in "Produktnews Food"

von cl   Erstellt am 17.06.2019
Grafschaft. Ab September überrascht Haribo alle Lakritz-Fans mit einer besonderen Limited Edition: Der Haribo Color-Rado Dark Mix bietet für kurze Zeit beliebte Klassiker und neun Geschmackserlebnisse für Lakritz-Liebhaber. Im modernen, auffälligen Design und mit einer noch größeren Auswahl an Lakritz sticht der Haribo Color-Rado Dark Mix gleich ins Auge: Neben bekannten Color-Rado Klassikern wie dem Konfekt in den Geschmacksorten Kokos, Karamell und Kakao – je mit einem würzigen Lakritzkern – sind auch die ...
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Haribo    Lakritz    neue Sorte   
von cl   Erstellt am 15.05.2019
Neckarsulm. Hollywood-Stars sind bereits verrückt nach dem Beyond Meat Burger. Die fleischlose und sojafreie Alternative aus Erbsenprotein und Rote Beete erobert nun auch Deutschland. Denn hier ernähren sich laut Vegetarierbund  Deutschland rund 1,3 Millionen Menschen rein pflanzlich. Zukünftig kann man den Burger auch beim Discounter kaufen. Lidl bietet den rein pflanzlichen Burger ab dem 29. Mai als Aktionsprodukt in seinen 3.200 Filialen an. Er wird für 4,99 Euro je Zweierpack (227 Gramm) erhältlich sein.  Das Burger-Pattie ...
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Beyond mEat Burger    vegan    Lidl    Ende Mai   
von cl   Erstellt am 25.04.2019
München. Ab dem 29. April bietet McDonald's Deutschland zum ersten Mal einen veganen Burger an. Der Big Vegan TS bietet den typischen McDonald's-Geschmack und verzichtet dabei komplett auf tierische Inhaltsstoffe. Der Big Vegan TS wird zudem standardmäßig auch im McMenü angeboten und kann dort beispielsweise mit Pommes Frites oder Salat als Beilage zu einem veganen Menü kombiniert werden. Er ist in allen teilnehmenden Restaurants verfügbar. In Restaurants mit eingeschränktem Produktangebot, den sogenannten Satellites, ...
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McDonald's    vegan    Burger    Premiere    Neuheit   
von cl   Erstellt am 17.04.2019
Frankfurt/M./Linz. Ab sofort haben Gäste die Wahl zwischen Beef und Chicken. Denn seit dem 15. April  hat Burgerista einen Chicken-Burger im Angebot.  In allen neun deutschen Filialen des österreichischen Burgerspezialisten kann man die neue Kreation „El Chicko“ mit frischem Hühnerfilet bestellen. 130 Gramm gegrilltes, frisches Hähnchenfilet, Cheddar, gegrillter Speck, Eisbergsalat, schmackhafte Guacamole und die hauseigene Sauce – das ist „El Chicko“, der Better-Burger mit Chicken-Filet. Der Burger wird ...
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Burgerista    Chicken-Burger    Hühnchen   
von cl   Erstellt am 12.04.2019
München. Mit dem Burger Naturbursche erweitert Hans im Glück sein bestehendes veganes Angebot um einen Burger mit 100 Prozent veganem Pflanzenbratling. Dabei soll der Naturbursche in Geschmack und Textur kaum von Rindfleisch zu unterscheiden. Das Angebot richtet sich an Veganer und Vegetarier sowie Flexitarier und Fleischliebhaber, die ihren Fleischkonsum reduzieren wollen. Der Naturbursche steht ab 16. April auf der Speisekarte in allen Restaurants der  Kette in der DACH-Region und ergänzt dort das aktuelle Angebot von derzeit vier veganen ...
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Hans im Glück    Burger    vegan   
von cl   Erstellt am 09.04.2019
Wiesbaden. Die Tage werden länger und wärmer und so beginnt auch die Eissaison. Im Schnitt acht Liter pro Jahr konsumiert der Deutsche und sichert sich damit eine Spitzenposition im europäischen Vergleich.  Auch die Gastro-Kette Alex bietet ihren Gästen den kühlen Genuss und startet mit erfrischenden Eiskreationen in den Frühling. Auf der neuen Eiskarte des Unternehmens, die ab Anfang April Klassiker und trendige Eiskreationen anbietet finden sich traditionelle und ausgefallene Spezialitäten. Wer es  fruchtig mag, ...
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Alex    Gastro-Kette    Eis    Eiskreationen    Frühling   
von cl   Erstellt am 28.03.2019
Düsseldorf. Metro Deutschland bringt jetzt als erster Händler weltweit den Beyond Burger im 10er-Pack auf den Markt. Nach eigenen Aussagen reagiert das Großhandelsunternehmen so auf die ungebrochene Nachfrage nach dem Trendprodukt aus den USA. Entwickelt wurde die neue Gebindegröße zusammen mit dem Hersteller Beyond Meat. Im November brachte Metro den Beyond Burger als erster Großhändler in die deutschen Regale. Seitdem erfährt die pflanzenbasierte Alternative des klassischen Fleischgerichts eine rege Nachfrage, von Seiten ...
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Metro    Beyond Burger    10er-Pack   
von cl   Erstellt am 27.03.2019
Neckarsulm.  Ab dem 1. April sind die beiden Marken „Deluxe“ und „Favorina“ wieder bundesweit in allen Lidl-Filialen erhältlich. Neben erlesenen Fleisch-, Fisch- und Wurstartikeln von „Deluxe“wie Lammfilets oder Lachs Carpaccio mit Parmesansplittern finden sich in diesem Jahr auch edle Tropfen wie der hochwertige Balsamico di Modena  oder Avocado-Öl im Sortiment. Süße Desserts wie frische Macarons oder eine feine Crème Brûlée runden das Geschmackserlebnis zu Ostern ab. Für ...
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Lidl    Eigenmarken    exklusiv    Ostern   
von cl   Erstellt am 28.02.2019
Wiesloch. Kulinarische Premiere im Rahmen der Internorga 2019 stellt Scraegg jetzt ein komplettes Snack-Programm vor. Bekannt geworden als das „schnellste Rührei der Welt“ stehen für das System mit Wasserdampf-Zubereitung bietet das Unternehmen jetzt auch Porridges,  Lunch-Cups und viele andere schnelle Mahlzeiten an. Mit einer Zubereitungszeit von unter 30 Sekunden bieten sich die Prudkte für Gastronomie, Food Courts, Food Trucks, Raststätten, Bäckereien und Gemeinschaftsverpflegung, aber auch für Büros oder ...
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Scraegg    Rührei    Porridge    Dampfdüse    System    Internorga   
von cl   Erstellt am 22.11.2018
Düsseldorf. Ab Ende November bietet Metro Deutschland  Burger-Liebhabern eine zukunftsweisende Alternative an: The Beyond Burger überzeugt als pflanzenbasierte Variante des klassischen Fleischgerichts. Das Vorzeigeprodukt von Beyond Meat eroberte in den vergangenen Jahren bereits den amerikanischen Markt und ist in naher Zukunft in den Metro-Großmärkten vertreten. Als erster Großhändler bringt Metro  Deutschland dieses Trendprodukt in die deutschen Regale. Der pflanzenbasierte Burger soll das bereits bestehende Sortiment ...
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