News Januar 2013 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 01 2013

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Gastro News

Marché Patakan ist Caterer des Jahres 2012

von mb Erstellt am 03.01.2013

Essen/Leipzig. Das Marché Patakan im Zoo Leipzig ist als „Caterer des Jahres 2012“ ausgezeichnet worden. Die Preisverleihung des renommierten Food- und Gastronomie Awards fand im Rahmen eines festlichen Events im Casino Zollverein zu Essen statt. Marché International erreichte den ersten Platz in der Kategorie Foodkonzepte und Ausstattung. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Catering Inside-Chefredakteur Hans Jürgen Krone übergab bereits im November die Auszeichnung an Oliver Altherr, CEO Marché ...

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Dänemark schafft Fettsteuer wieder ab

von mb Erstellt am 03.01.2013

Kopenhagen. Die erst 2011 eingeführte Fettsteuer in Dänemark ist bereits wieder Geschichte. Die Steuer wurde auf bestimmte Fette in Lebensmitteln erlassen: nun beschloss die Regierung des skandinavischen Landes die Abschaffung die Regelung. Die Fettsteuer war weltweit einzigartig. Für ein Kilogramm gesättigte Fettsäuren mussten 16 dänische Kronen (rund 2,15 Euro) entrichtet werden. Die Steuer galt indes nur für Lebensmittel mit einem Anteil an gesättigten Fettsäuren von über 2,3 Prozent. Auch importierte Güter ...

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Fettsteuer Fett Dänemark Lebensmittel gesättigte Fettsäuren Vollmilch Fisch Butter Ernährung Einkaufstourismus

Europa-Park Rust: Dinner-Show GL’AMOUR

von mb Erstellt am 02.01.2013

Rust. Noch bis Anfang Februar kann im Europa-Park Rust die Dinner-Show GL’AMOUR besucht werden. Das Vier-Gänge-Galamenü vom französischen Sternekoch Emile Jung wird von erstklassigem Entertainment und unterhaltsamer Live-Musik untermalt. Die mehr als dreistündige Dinner-Show „Cirque d’Europe“ stemmen mehr als 30 Künstler und Artisten. Dies berichtet der Europa-Park in einer Pressemitteilung. Das Sternemenü wird begleitet von Akrobatik, Zauberei und Tanz. Im festlichen „Ballsaal Berlin“ sind die ...

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Dinner-Show GL’AMOUR Europa-Park Rust Galamenü Cirque d’Europe Emile Jung Jürgen Steigerwald

Lei Lei Bier wird speziell an Fasching gebraut

von mb Erstellt am 02.01.2013

Villach. Silvester ist Geschichte: als nächstes Großereignis steht Fasching bevor. Exklusiv für die fünfte Jahreszeit bietet der Verein Villacher Fasching Wirtschaftskooperationen das „Lei Lei Bier“ an. Zu den traditionellen Kooperationspartnern zählen die Villacher Brauerei, Kärntner Milch und Frierss, die die Lei Lei Produkte präsentieren. Der Fasching in der Stadt Villach ist auch über die Landesgrenzen Österreichs hinaus bekannt. Schon seit vielen Jahren werde das Event im Fernsehen übertragen ...

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