News Februar 2025 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 02 2025

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Hannover: Leonardo Hotels übernimmt zwei Häuser im Medical Park

Lagardère Travel Retail Deutschland: Marché Bistro am Hamburg Airport erhält FAB Award

Park Hyatt: Neues Hotel in Johannesburg wurde eröffnet

Precise Resort Bad Saarow: Axel Schulz wird Markenbotschafter

Frankfurt: Mainmetropole sucht neue Weinmajestät

Gastro News

Hamburg: Pesca Theatre of Fish eröffnet am 8. April

von cl Erstellt am 20.02.2025

Hamburg: Pesca Theatre of Fish eröffnet am 8. April

Amsterdam/Frankfurt. Ein neues kulinarisches Highlight will im Frühjahr die Foodies der Hansestadt begeistern. Pesca, das mehrfach preisgekrönte niederländische Fischrestaurantkonzept, eröffnet am 8. April 2025 seinen ersten Standort in Deutschland – im neuen Westfield Hamburg-Überseequartier. Pesca gehört zur jungen niederländischen Gastro-Gruppe Younique Concepts, die mehrere Restaurantkonzepte betreibt. Bis dato ist das Konzept nur in Amsterdam (seit 2016) und in Rotterdam (seit 2022) live zu erleben. Pesca setzt ...

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Hamburg Pesca Theatre of Fish Niederlande neu in Deutschland Eröffnung April

Flughafen Frankfurt: Neuer Rewe to go eröffnet im Terminal 1

von cl Erstellt am 20.02.2025

Flughafen Frankfurt: Neuer Rewe to go eröffnet im Terminal 1

Frankfurt. Ab sofort befindet sich im Ankunftsbereich B des Terminal 1 des Frankfurter Flughafens eine Niederlassung des Konzepts Rewe To Go. Rund 570 Artikel stehen zur Auswahl. Das Sortiment orientiert sich im Schwerpunkt an den Bedürfnissen ankommender Passagiere, ist in weiten Teilen aber auch für abfliegende Gäste und Abholende interessant.Ideal für die Weiterreise gehören frische Sandwichs und Salate, Getränke und Kaffeespezialitäten sowie Eis, Snacks und Süßwaren zum Sortiment. Zu Hause wartet ein leerer Kühlschrank? ...

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Frankfurt Flughafen Rewe to go neu

Taschenbergpalais Kempinski Dresden: Tobias Mendling verantwortet Sales & Marketing

von cl Erstellt am 19.02.2025

Taschenbergpalais Kempinski Dresden: Tobias Mendling verantwortet Sales & Marketing

Dresden/Frankfurt. Seit Jahresanfang ist Tobias Mendling der neue Director of Sales & Marketing im Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden. Nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann erwarb Tobias Mendling erste Kenntnisse in der Berliner Hotellandschaft, in der er schließlich mehr als zehn Jahre ansässig war. Dabei durchlief Mendling Karrierestationen im ESTREL Hotel & Convention Center, bei Swissôtel Hotels & Resorts sowie in den Steigenberger Hotels und Resorts in der Position des Area Director of Sales. Von 2019 bis 2024 übernahm ...

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Tobias Mendling Director of Sales & Marketing Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden

Hamburg Airport: Marche eröffnet das Fiete & Frida

von cl Erstellt am 19.02.2025

Hamburg Airport: Marche eröffnet das Fiete & Frida

Hamburg/Frankfurt. Fiete & Frida Hamburg Food hat jetzt am Hamburger Flughafen hinter der Sicherheitskontrolle in der Nähe von Gate A17 eröffnet. Mit Fischbrötchen und Franzbrötchen sollen Gäste hier die kulinarische Vielfalt Hamburgs und Norddeutschlands erleben. Betrieben wird das neue Konzept von Marché. Das Lokal ist täglich von 4.30 bis 21.30 Uhr geöffnet. Fiete & Frida setzt auf regionale Spezialitäten und handgemachte Produkte. Passagiere können typisch norddeutsche Gerichte und Getränke ...

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Fiete & Frida Hamburg Flughafen neu Marché

Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging: Thomas Wrubel ist neuer Hoteldirektor

von cl Erstellt am 19.02.2025

Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging: Thomas Wrubel ist neuer Hoteldirektor

Köln/Frankfurt. Der bisherige stellvertretende Hoteldirektor Thomas Wrubel wurde im Januar zum Hoteldirektor des Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging ernannt. Er folgt damit auf Franz Margraf. Seit Anfang 2024 war Wrubel in der Position des stellvertretenden Hoteldirektors des Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging für alle Abläufe des Hotelbetriebs mitverantwortlich. „Ich freue mich auf die neuen Aufgaben und Herausforderungen als Hoteldirektor dieses Hotels. Ich werde mein Knowhow und Fachwissen nutzen, um gemeinsam mit meinem ...

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Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging Thomas Wrubel Direktor

Dänische Hotelmarke: Guldsmeden Hotels kommt nach Hamburg

von cl Erstellt am 18.02.2025

Dänische Hotelmarke: Guldsmeden Hotels kommt nach Hamburg

Hamburg/Frankfurt. Das Immobilienberatungshaus Robert C. Spies hat die dänische Hotelmarke Guldsmeden Hotels exklusiv beim Ankauf eines Hauses in Hamburg beraten. Der neue Standort befindet sich in der historischen Altstadt an der Holzbrücke. Mit Hamburg eröffnet Guldsmeden Hotels bereits den dritten Standort in Deutschland – nach Berlin und Bremen. Nach umfangreichen Umbauarbeiten wird Guldsmeden Hotels voraussichtlich 2026/2027 in das denkmalgeschützte Kontorhaus auf der Cremoninsel in der Hamburger Altstadt einziehen. Das Gebäude liegt ...

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Guldsmeden Hotels Dänemark Hamburg

Signo Hospitality: Hotelentwickler expandiert in Essen und Düssseldorf

von cl Erstellt am 17.02.2025

Signo Hospitality: Hotelentwickler expandiert in Essen und Düssseldorf

Essen/Frankfurt. Nach fünf Hotelprojekten 2023 und 2024 folgen für Signo Hospitality die Übernahmen des Holiday Inn Essen City Centre und des Precise House Düsseldorf Airport. Das Holiday Inn Essen City Centre wird im Mai 2025 als Four Essen City Centre als White Label von Marriott umfirmiert. Nach einer umfangreichen Renovierung wird sich das Four Points by Sheraton Essen City Centre nennen. Mit 167 Zimmern und fünf Tagungsräumen für bis zu 99 Personen profitiert das Haus im Zentrum von Essen dann seiner ausgezeichneten ...

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Signo Hospitality Düsseldorf Essen Hotels neu Expansion

Expansion: SV Hotel übernimmt sechs Marriott International Hotels

von cl Erstellt am 17.02.2025

Expansion: SV Hotel übernimmt sechs Marriott International Hotels

Dübendorf/Frankfurt. Mit der Übernahme baut SV Hotel ihre Rolle als führende Betreiberin von Moxy und Residence Inn Hotels in Deutschland aus. Das Agreement mit dem internationalen Immobilienunternehmen Vastint umfasst vier Moxy Hotels und zwei Häuser der Marke Residence Inn by Marriott in Berlin, Dortmund, Dresden und Essen. Damit erweitert SV Hotel ihr Portfolio von aktuell 23 auf 29 Hotels in Deutschland.Für SV Hotel markiert diese Expansion eine ideale Ergänzung des bisherigen Portfolios: „Die Hotels liegen in Städten, ...

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SV Hotel Marriott Übernahme

Griechenland: Sani Resort macht sich frisch für die neue Saison

von cl Erstellt am 14.02.2025

Griechenland: Sani Resort macht sich frisch für die neue Saison

Sani/Frankfurt. Die Ultraluxus-Destination Sani Resort auf der griechischen Halbinsel Kassandra in Chalkidiki startet auch in diesem Jahr mit zahlreichen Neuerungen in die Saison. Diese beginnt ab 10. April und endet zum 1. November. Alle Zimmer des Sani Club erhalten ein frisches Design als Hommage an die Schönheit der griechischen Natur und dank der neuen Promenade wird das Fünf- Sterne-Hotel nun nahtlos mit dem Rest des Resorts verbunden. Auch das Sani Asterias wird mit der Eröffnung weiterer neu gestalteter Residenzen luxuriöse Maßstäbe ...

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Sani Resort Griechenland Chalkidiki Neuerungen Saison 2025

Flughafen Düsseldorf: Lagardère Travel Retail eröffnet sechs neue Gastronomiekonzepte

von cl Erstellt am 14.02.2025

Flughafen Düsseldorf: Lagardère Travel Retail eröffnet sechs neue Gastronomiekonzepte

Düsseldorf/Frankfurt. Lagardère Travel Retail Deutschland gewinnt in einer europaweiten Ausschreibung sechs neue Gastronomieflächen am Flughafen Düsseldorf. Bereits im vergangenen Dezember konnte sich das Unternehmen die Master Concession im Retail-Bereich am Flughafen Düsseldorf sichern. Bis 2026 werden insgesamt elf neue Relay-Stores am Flughafen Düsseldorf eröffnet. Mit diesem Ausbau und den neuen sechs Gastronomiestandorten wird Lagardère Travel Retail zukünftig 27 Stores am Airport betreiben.Das sind die neuen Gastro-Konzepte: Papa Pepe ...

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