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Gastro News

von bs   Erstellt am 24.11.2008
Frankfurt am Main. Am 20. November 2008 verwandelte sich der 2.200 qm große Beachclub auf dem Dach des Peek und Cloppenburg Parkhauses zum zweiten Mal in eine traumhafte Winterlandschaft. Mehr als 100 Tannenbäume, Kunstschnee, Curlingfeld, "Nintendo-Winter-Wii-Arena"  und eine 300 Quadratmeter großen Eisbahn mit Schlittschuhverleih sollen für ein Wintermärchen über den Dächern der Finanzmetropole Frankfurt sorgen. Die Winterwelt ist täglich bis zum 15. Januar 2009 von 11:00 bis 23:00 geöffnet. Bis 18:00 ...
von bs   Erstellt am 09.11.2008
Eresried. Sepp Krätz (54), der erfolgreiche Münchner Gastronom und Wiesenwirt, will Wagyu in Bayern züchten. Der Promi Wirt und Metzgermeister, bekannt unter anderem als Betreiber des Szenetreffpunkts Hippodrom auf dem Münchner Oktoberfest, will im elterlichen 500 Hektar Hof in Eresried bei Augsburg auf den Hype des Kobe oder Wagyu Beef aufspringen und nun selber das wertvolle fein marmorierte Fleisch züchten, für das Feinschmecker bis zu 300 EUR pro Kilogramm zahlen. Kurzerhand flog er nach Nebraska, um sich in der Morgan Ranch die ...
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