News Dezember 2011 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 12 2011

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Gastro News

Kempinski-Restaurants erhalten hohe Wertungen in Gourmetführern

von mb Erstellt am 05.12.2011

Königsstein im Taunus. Die Bilanz der Restaurants der beiden Fünf-Sterne-Boutiquehotels Falkenstein Grand Kempinski und Villa Rothschild Kempinski liest sich mehr als gut: zwei Michelin-Sterne und 33 Gault Millau-Punkte. Die großen Gourmetführer Guide Michelin und Gault Millau zeichnen auch 2012 die Restaurants der Kempinski-Hotels im Taunus mehrfach aus. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Das Restaurant Villa Rothschild im gleichnamigen Kempinski-Hotel in Königstein erhält im neuen Guide Michelin weiterhin ...

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Gourmetführer Falkenstein Grand Kempinski Villa Rothschild Kempinski Gault Millau Guide Michelin Restaurants Christoph Rainer Oliver Heberlein

Diners Club Magazin Award geht an Kameha Grand Bonn

von mb Erstellt am 05.12.2011

Bonn. Das Kameha Grand Bonn ist vom Diners Club Magazin als bestes Hotel des Jahres weltweit ausgezeichnet worden. Genau zwei Jahre nach der Eröffnung und der Begrüßung der deutschen Fußball-Nationalmannschaft als erste Gäste hat das Kameha Grand Bonn einen begehrten Tourismuspreis erhalten. Von den Lesern der Diners Club Magazins wurde das Haus zum besten Hotel des Jahres weltweit auserkoren. Carsten K. Rath, Founder und CEO der Lifestyle Hospitality & Entertainment Management AG, sagte: "Bereits die Nominierung für diesen ...

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Diners Club Magazin Award Diners Club Magazin Kameha Grand Bonn bestes Hotel des Jahres weltweit Lifestyle Hotel Hotel

Deutsche vergeben schlechte Hygienenoten an Gastronomiebetriebe

von mb Erstellt am 02.12.2011

Mannheim. Deutsche Restaurantbesucher sehen Nachholbedarf bei der Hygiene in Gastronomiebetrieben. Das hat eine europaweite, im Auftrag von Tork durchgeführte Umfrage ergeben. Fast drei Viertel der Deutschen haben schon einmal ein Restaurant wegen mangelnder Sauberkeit verlassen. 79 Prozent der Befragten schließen von ungepflegten Waschräumen auf eine unsaubere Küche. Im Rahmen des diesjährigen „Waschraumbarometers“ wurden 4.000 Europäer, darunter 500 Deutsche, nach ihrer Meinung zur Hygiene in Restaurants gefragt. ...

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