News Juni 2017 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 06 2017

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Gastro News

Systemgastronomie: Sodexo bringt kalifornisches Feeling in seine Restaurants

von cl Erstellt am 02.06.2017

Systemgastronomie: Sodexo bringt kalifornisches Feeling in seine Restaurants

Rüsselsheim. Der amerikanische Westen ist Sehnsuchtsziel für viele. Sie träumen von Glanz und Glamour in Hollywood, grandiose Nationalparks und der einzigartigen Beach- und Esskultur. Eine Brise von der amerikanischen Westküste will Sodexo jetzt in seine Restaurants bringen. Das Food Event „California Dreaming“ rückt im Juni den amerikanischen Bundesstaat in den Mittelpunkt. Rund 300 Betriebsrestaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz nehmen an der Aktion teil. Sodexo will seine Gäste in den Golden ...

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Sodexo Kalifornien

Bremen Airport: Lagardère Travel Retail baut Kooperation aus

von cl Erstellt am 02.06.2017

Bremen Airport: Lagardère Travel Retail baut Kooperation aus

Wiesbaden. Lagardère Travel Retail Deutschland hat seine Zusammenarbeit mit dem Bremer Flughafen im Bereich Food & Beverage weiter ausgebaut und bietet jetzt verschiedene neue Outlets am Airport der Hansestadt an. Außerdem versorgt das Unternehmen auch die Gäste der neuen Bremen Lounge. Während der Sommermonate wird auf der Landseite eine temporären Einheit des Marktcafés BRE eingesetzt. Hier gibt es Snacks, Getränke und Kaffeespezialitäten für die Reisenden. Neu am Flughafen ist die „Bremen Lounge“ ...

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Bremen Airport Lagardère Travel Retail Verkehrsgastronomie Kooperation neue Outlets

Bookatable by Michelin Umfrage: 70 Prozent der Gäste setzen auf ein gutes Frühstück

von cl Erstellt am 01.06.2017

Bookatable by Michelin Umfrage: 70 Prozent der Gäste setzen auf ein gutes Frühstück

Hamburg. Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages - das ist allgemein bekannt. Und auch wenn es über den positiven Effekt auf die Gesundheit unterschiedliche Auffassungen gibt, so hat das Frühstück nicht an seinem Stellenwert eingebüßt. Das belegt auch eine aktuelle Umfrage des Online-Reservierungs-Servics Bookatable by Michelin unter knapp 1900 Restaurantgästen aus dem deutschsprachigen Raum: Für 70 Prozent der Befragten ist das Frühstück essentiell für einen guten Start in den Tag. Vor allem ...

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Bookatable by Michelin Umfrage Frühstück

Drei neue Rebsortensekte: Fürst von Metternich bringt Prestige-Edition heraus

von cl Erstellt am 01.06.2017

Drei neue Rebsortensekte: Fürst von Metternich bringt Prestige-Edition heraus

Wiesbaden. Mit einer Sonderedition will Fürst von Metternich jetzt seinen Premium-Anspruch in der Gastronomie und im gehobenen Fachhandel unterstreichen. Die drei erlesenen Jahrgangs-Rebsortensekte von außergewöhnlicher Fülle und Eleganz – Riesling, Spätburgunder und Chardonnay – werden nach der Methode der Traditionellen Flaschengärung hergestellt. Die Produkte kommen im edlen Design daher. Für die Fürst von Metternich-Prestige-Edition werden nur Jahrgangsweine aus dem Rheingau und der Pfalz ...

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