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Erstes Halbjahr 2016: Gastgewerbe mit Plus

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Erstellt am 18.08.2016
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Erstes Halbjahr 2016: Gastgewerbe mit Plus
Foto: Gastro.de

Wiesbaden. Gute Nachrichten für deutsche Gastronome und Hoteliers. Das Konsumverhalten der Gäste beflügelt das Geschäft. Wie das Statistische Bundesmat (Destatis) mitteilte, setzte das Gastgewerbe in Deutschland im ersten Halbjahr preisbereinigt (real) 1,2 Prozent mehr um als im entsprechenden Vorjahreshalbjahr. 

Der nominale Zuwachs (nicht preisbereinigt) betrug dabei 3,3 Prozent. Dabei konnten die Beherbergungsunternehmen den größten Zuwachs verzeichnen, sie erzielten real 2,8 Prozent und nominal 4,2 Prozent höhere Umsätze als im 1. Halbjahr des Vorjahres. 

Der Umsatz in der Gastronomie stieg in den ersten sechs Monaten 2016 real um 0,3 Prozent und nominal um 2,6 Prozent gegenüber dem 1. Halbjahr 2015. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real um 3,8 Prozent und nominal um 5,5 Prozent über dem Wert des entsprechenden Vorjahreszeitraumes.

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