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Gastro News

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 18.07.2001
Ursprünglich war die Loveparade mal eine Geburtstagsfeier von DJ Motte und hat sich mittlerweile zu einer großen touristischen Attraktion gemausert. Weit über 1 Millionen Besucher tanzten und feierten im letzten Jahr auf der Straße des 17.Junis und bestaunten die 53 Trucks die auf den Straßen rollten. Doch in diesem Jahr steht die Parade unter keinem guten Stern. Zuerst konnte die Technoparty nicht am traditionellen Datum stattfinden, da bereits eine Veranstaltung von Loveparade-Gegnern angemeldet war. Nun auch noch der Kampf vor ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 17.07.2001
Seit dem 1.Juli diesen Jahres präsentieren sich Knorr Caterplan und der Van den Bergh Food Service gemeinsam. Die beiden Firmen haben sich erfolgreich zusammen geschlossen und agieren nun gemeinsam. Sitz des Unternehmens wird Heilbronn sein und man wird unter dem Namen Knorr Caterplan GmbH auftreten. Bereits vor der Fusion erkannte man, daß die Produktpaletten der beiden Unternehmen sich ideal ergänzen und der Marktauftritt sich kompetenter und effizienter gestalten läßt. Leistungen wie Service, Beratung und Betreuung der Großkunden ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 16.07.2001
Take it easy. Und das kann man mit der neuen vollautomatischen Kaffeemaschine WMF Bistro easy wörtlich nehmen. Die WMF Bistro easy macht den Einstieg in das professionelle Kaffeegeschäft ganz „einfach“: sämtliche Kaffeespezialitäten sind vollautomatisch und problemlos auf Knopfdruck zuzubereiten. Die WMF Bistro easy wurde für Zielgruppen entwickelt, die nicht auf den Genuss von Kaffeespezialitäten verzichten und in puncto Leistung einen kleineren bis mittleren Kaffeebedarf abdecken möchten – egal ob im Stehcafé, ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 15.07.2001
Mit sechs unterschiedlichen Aromen bereichert Melitta SystemService zusammen mit dem italienischen Hersteller Fabbri ab sofort das Kaffeespezialitäten-Segment. Ob Vanille, Schokolade oder Haselnuss, ob Irish Cream, Kokosnuss oder Amaretto - der Lust auf neue Geschmackserlebnisse sind kaum Grenzen gesetzt. „Wenig Aufwand, große Wirkung“ fasst man in Minden das Konzept zusammen. Ohne finanzielles Risiko versechsfacht zum Beispiel ein Probier-Set mit sechs Flaschen bei einem Produkt wie Cappuccino das Angebot. Sowohl heiße als auch ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 12.07.2001
Die Anbieter für Hotel Internet-Buchungssysteme Hotel1 Unity Online GmbH (http://www.hotel1.de) & Wild East Marketing (http://www.im-web.de)schliessen derzeit die Hotelkooperation Euro Familien Hotels an ihr Buchungssystem an. Die Kooperation verfügt über 110 Hotels in Deutschland, Österreich und Italien und ermöglicht somit Ihren Gästen, die Hotels direkt über das Internet zu buchen. Zusätzlich kann die Reservierungszentrale online verfügbare Kapazitäten in den Hotels einsehen und buchen. Weitere Informationen ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 12.07.2001
Zu den bekannten Cocktail-Komplett-Systemen, startete Flying Bird am 1. Juli 2001 mit der CAIPIRINHA. Die Besonderheit dieser CAIPIRINHA ist, dass hochwertiger Cachaça aus frischem Zuckerrohrsaft mit Rohrzucker und Limettensaft bereits trinkfertig gemixt ist. Die Zubereitung einer CAIPIRINHA wird dadurch denkbar einfach: Limettenstücken in ein Glas geben, mit Crushed-Ice auffüllen und FLYING BIRD CAIPIRINHA aufgießen. Das mühevolle und zeitraubende Zerstampfen der Limetten entfällt. Selbst ohne Limettenstücken hat die ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 11.07.2001
Die Neuheit „Coole Drinks“ bietet Melitta SystemService mit der neuen Maschine Granistar aus dem Café Creative Sortiment an. Aus der löslichen Kaffeespezialität Cappuccino bereitet die kompakte Granita Maschine das Trendgetränk Frozen Cappuccino zu. Frozen Cappuccino schmeckt sowohl pur als auch mit Aromen verfeinert (ebenfalls neu im Melitta Sortiment). Die Getränke-Karte wird mit wenig Aufwand noch abwechslungsreicher und attraktiver. „Frozen Cappuccino ist eine echte Erfrischung an heißen Sommertagen“, ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 11.07.2001
Seit kurzem ist das Angebot des Onlineshops auf gastro.de um weitere attraktive Non-Food-Artikel erweitert worden. So bietet Ihnen die Firma Paella-Pfannen-Team als neuer Lieferant alles, was man zum zubereiten des köstlichen spanischen Nationalgericht benötigt. Man findet Paella-Pfannen für die Zubereitung kleiner Portionen, ebenso wie große Pfannen, die es einem ermöglichen auch für größere Gruppen leckere Paella zu zaubern. Auch komplette Grillsets mit Brenner, Ständer und Pfanne in unterschiedlichen Größen ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 11.07.2001
Schon die Namen „Swimming Pool“, „Strawberry Margarita“ und „Banana Joe „ verheißen wohlschmeckende Cocktails. Im Angebot von easy drinks, einem Anbieter von Pre-Mix-Cocktails, finden sich diese 3 neuen Cocktails. Der Banana Joe-Ansatz besteht aus Creame de Banana, Apricot Brandy, Brauner Rum und muß nur noch mit Anannassaft aufgefüllt werden und mit ein paar Eiswürfeln kurz im Shaker geschüttelt werden. Ebenso bereitet man den „Swimming Pool“ zu, dessen Ansatz aus Wodka, Blue Curacao ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 10.07.2001
In den warmen Sommermonaten ist eine fruchtige Erfrischung mit wenig Alkohol genau das Richtige. Wer dabei auch noch auf die Linie achten will, ist mit dem „Fifty-Fifty“ Alster von Herforder gerade richtig bedient. Er weist 40 Prozent weniger Kalorien auf, als Bier-Mixgetränke, die mit Zucker gesüßt sind. Das Radler besteht zur Hälfte aus Herforder Bier und Zitronenlimonade und hat einen Alkoholgehalt von 2,7 Prozent. Auch das „Fifty-Fifty“ Bier mit Apfel hat den geringen Alkoholgehalt von 2,7 Prozent und ist fuchtig ...
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