News September 2015 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 09 2015

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Gastro News

"Wir sind Fisch": Nordsee mit neuer Positionierung und Kampagne

von mb Erstellt am 21.09.2015

Bremerhaven/Frankfurt. Der Systemgastronom Nordsee hat im August eine moderne Positionierung und Kommunikationskampagne lanciert. Der neue Claim des Unternehmens lautet "Wir sind Fisch", damit wollen die Bremerhavener Marke, Herkunft und Produkt unterstreichen, hieß es in einer Pressemitteilung. Vorbereitend befragte man Kunden und Mitarbeiter und zog Marktstudien heran. Neben dem neuen Motto arbeitet Nordsee zukünftig auch mit einem neuen Logo und stellt Natürlichkeit in den Fokus der Marken-Positionierung. Dies sei eine logische Fortsetzung ...

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Wir sind Fisch Fisch Nordsee

Steffi May gewinnt Riemerschmid Null Promille Cup 2015

von mb Erstellt am 18.09.2015

Frankfurt am Main/Düsseldorf. Die Siegerin des diesjährigen Riemerschmid Null Promille Cups heißt Steffi May aus dem Frankfurter "Roomers". Die Jury überzeugte sie im Finale mit ihrem Drink „Affaire de Coeur“. Im Rahmen des Wettbewerbs im Düsseldorfer "Mojito's" wurden ausschließlich nichtalkoholische Getränke gemixt. Dies teilte "Riemerschmid" mit. Die Barmaid setzte sich in zwei Durchgängen gegen insgesamt neun Konkurrenten durch. Steffi May streicht mit ihrem Erfolg eine ...

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Steffi May Riemerschmid Null Promille Cup 2015 Affaire de Coeur Roomers

Amt für Lebensmittelsicherheit warnt vor bitteren Zucchini und Kürbissen

von mb Erstellt am 18.09.2015

Erlangen. In diesem Sommer sind vermehrt Vergiftungsfälle aufgrund von bitteren Zucchini und Kürbissen aufgetreten. Aus diesem Grund warnte das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) im August vor dem Verzehr der Gemüse. Die darmschädigenden Stoffe hatten sich offenbar durch die große Trockenheit in diesem Jahr gebildet, hieß es. Die sogenannten Cucurbitacine können in Zucchini und Kürbis aus privatem Anbau vorkommen. Durchfallerkrankungen und sogar lebensgefährliche Darmschäden ...

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Lebensmittelsicherheit Zucchini Kürbis

Warsteiner Pils: hoher Beliebtheitsgrad auch im Ausland

von mb Erstellt am 18.09.2015

Warstein. Pils gilt als die beliebteste Biersorte Deutschlands. Laut der Jahresbilanz 2014 des Deutschen Brauer-Bundes zeichnet die Variante für mehr als 50 Prozent des bundesweiten Gesamtausstoßes verantwortlich. Aber auch im Ausland ist Pils im Aufwind. Davon profitiert auch die Warsteiner Brauerei. Wie das Unternehmen mitteilte, weise Warsteiner mit momentan rund 500.000 Hektolitern die höchste Exportmenge aller deutschen Privatbrauereien auf. Zu den internationalen Standorten zählen zum Beispiel Vertretungen in Finnland, Brasilien und ...

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