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Schloss Augustusburg: Kurfürstliche Tafeley entführt in die Renaissance

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Erstellt am 29.09.2022
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Schloss Augustusburg: Kurfürstliche Tafeley entführt in die Renaissance
Foto: Augustusburg/Scharfenstein/Lichtenwalde/Schlossbetriebe

Augustusburg/Frankfurt. Das Festjahr zum 450-jährigen Jubiläum auf Schloss Augustusburg hat bereits einige Highlights hinter sich und das nächste Event steht nach dem historischen Schloss- und Stadtfest schon wieder in den Startlöchern. Am 15. Oktober 2022 haben kultur- und genussinteressierte Gäste zur „Kurfürstlichen Tafeley & Wissensdurst“ nochmal die Chance, für einen ganzen Tag in die Welt der Renaissance einzutauchen – und das mit allen Sinnen.

Im berühmten Hasensaal des Schlosses stellt um 11:00 Uhr Dr. Katrin Keller in 60 Minuten Kurfürstin Anna von Sachsen vor – eine Powerfrau der Renaissance. Dr. Katrin Keller ist Stellvertretende Direktorin am Institut für die Erforschung der Habsburgermonarchie und des Balkanraumes an der Österreichischen Akademie der Wissenschaften und reist für die Veranstaltung extra aus Wien an.

Denn Schloss Augustusburg ist nicht nur mit Kurfürst August von Sachsen, dessen Namen es trägt eng verbunden, sondern ebenso mit dessen Ehefrau, Kurfürstin Anna. Sie ging nicht nur als ergebene und treusorgende Gattin und Mutter, sondern auch als Karrierefrau und machtbewusste First Lady in die Geschichtsschreibung ein. Das Wirken dieser vielbeschäftigen und zu ihrer Zeit weitberühmten sächsischen Kurfürstin wird Gegenstand des Vortrages sein.

Nachdem der Wissensdurst im Hasensaal gestillt wurde, werden die Gäste vom Hofmarschall in den großen Saal der Schlossgaststätte begleitet, wo einst Kurfürst Augusts Gäste tafelten. Die Schlossgastronomie by Polster tafelt ein dreigängiges Renaissance-Mittagessen auf – darunter Saisonales und Regionales aus Wald, Feld, Teich und Garten wie einst bei Gesellschaften am kürfürstlichen Hof.

Kulinarische Vielfalt und die Erprobung des Geschmackssinns stehen bei der Tafeley an erster Stelle. Alle Speisen sind an Rezepte der Renaissance nach Frantz de Rontzier, Bartolomeo Scappi, Platina und La Varenne angelehnt und werden von den Küchenmeistern modern interpretiert. Der Hofmarschall nimmt die Anwesenden unter seine Fittiche und führt durch das gemeinsame Mittagessen.

Frisch gestärkt ist nach dem kulinarischen Genuss Zeit, die Sonderausstellung „Kurfürst mit Weitblick – Das Leben und Wirken von Landesvater August von Sachsen“ ausgiebig zu erkunden.

Der Preis für den Erlebnistag inklusive Vortrag, Renaissance-Menü sowie Ausstellungsbesuch beläuft sich auf 69 Euro und ist online im Ticket-Shop buchbar. Der Ticket-Vorverkauf endet am 6. Oktober 2022. Für das Event sind ca. 4 bis 5 Stunden einzuplanen.

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