Victor's Residenz- Hotel Schloss Berg: Azubis organisieren Night of Youngstars Gala- Abend

Foto: Victor's Group, Andreas Schlichter 

Perl-Nennig/Frankfurt. Unter dem Motto "Love to host you" feierte das Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg einen einzigartigen Gala-Abend, der ausschließlich von den Auszubildenden des Hauses gestaltet wurde. Vier Monate Vorbereitung liegen dabei hinter den Organisator:innen.

Über 70 Personen, darunter Partner, Zulieferer und Gäste des Fünf-Sterne-Superior-Hotels sowie die Familien der Auszubildenden, fanden sich in den festlich dekorierten Räumlichkeiten des Hotels ein. 

Das Event war das Ergebnis von monatelangen Vorbereitungen, angeführt vom engagierten Organisationsteam bestehend aus Gianluca Agnello, dualer Student Hotelmanagement, Sophie Beck und Saskia Kiefer, beide Auszubildende im 3. Lehrjahr für Hotelfach. Bereits im Oktober begannen mehr als 20 Auszubildende mit der Planung. So konnten sie ihre organisatorischen Fähigkeiten präsentieren und ihre kulinarischen Talente in einem herausragenden 5-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen zeigen. 

Die Direktion des Victor's Residenz-Hotels Schloss Berg wagte bewusst den Schritt ins Unbekannte. Mit einem Vertrauensvorschuss ließen sie die Auszubildenden eigenständig agieren, und das Ergebnis übertraf alle Erwartungen. Wie ein roter Faden durchzog sich das Motto "Love to host you" nicht nur durch die kulinarischen Kreationen, sondern auch durch das vielseitige Rahmenprogramm, das die Auszubildenden selbst gestalteten. Berichte über ihre Werdegänge, berufliche Wünsche und Träume wurden genauso präsentiert wie beeindruckende musikalische Interpretationen und selbstproduzierte Videos. Der emotionale Höhepunkt des Abends manifestierte sich in Standing Ovations und Beifall für die Nachwuchskräfte.