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2. Deutsche Heimkochtagung

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Erstellt am 10.10.2004

Heimkochtagung

Hauswirtschaft

Küche

Esskultur

Viele Heime bieten einen guten Qualitätsstandard an. Dieser wird jedoch weder von den Kunden noch von anderen Bereichen im Heim und schon gar nicht von der Öffentlichkeit als solcher erkannt. Woran liegt es, dass Qualität nicht zur Kenntnis genommen wird? Die Antwort ist einfach: Die Heimküche weiss sich nicht zu verkaufen! Sie versteht es nicht, ihre Leistungen geschickt und effektvoll zu präsentieren.

Die 2. Deutsche Heimkoch-Tagung beleuchtet die Heimküche aus verschiedenen Perspektiven - mit dem Ziel herauszufiltern, wie auch Ihre Küche Qualität und Leistung optimal präsentieren kann. Die Veranstaltung richtet sich insbesondere an Heimköche, leitende MitarbeiterInnen aus Küche, Pflege und Hauswirtschaft sowie Heimleitungen. Veranstalter ist Vincentz Network, Hannover, in Kooperation mit dem „Forum 99 Ihr Partner für Esskultur im Alter“, Schweiz.

Anmeldungen können sich Interesssierte per Post oder per Fax unter: Vincentz Network Veranstaltungsdienste Schiffgraben 43 30175 Hannover, Telefon +49 511 9910-175, Telefax +49 511 9910-199.