News Oktober 2001 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 10 2001

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Gastro News

Interessante Küchenseminare und ausgefallenes Küchenzubehör

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 07.10.2001

„Das Auge isst mit." Dieser viel zitierte Spruch hat sich wohl auch das schweizer Unternehmen „Andy Mannhart“ aus Udligenswil bei Luzern auf die Fahnen geschrieben. Das Unternehmen bietet nämlich neben interessanten Artikel für den Küchen- und Konditoreibedarf viele interessante Kochartistik-Seminare an der eigenen Fachschule an. So kann man das modellieren von Margarine, das Schnitzen von Gemüse und Früchten oder das herstellen von Eisfiguren erlernen. Auch haben die Kursteilnehmer die Chance auf eine einfache, ...

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Schweiz Andy Mannhart Udligenswil Luzern Kochartistik Onlineshop gastro.de

Lufthansa erhebt Ticketzuschlag von acht US-Dollar - gültig ab 1. Oktober

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 06.10.2001

Die in Folge der Terroranschläge in den USA entstehenden Mehrkosten muss Lufthansa teilweise an ihre Passagiere weitergeben. Der krisenbedingte Aufwand, etwa für Sicherheitsmassnahmen, Versicherungsprämien und andere Fixkosten, ist branchenweit erheblich gestiegen. Weltweit erhebt Lufthansa deshalb zum 1. Oktober bis auf weiteres einen Zuschlag von acht US-Dollar pro einzelnem Streckenabschnitt ein. Damit folgt das Unternehmen dem Beispiel vieler anderer internationaler Fluggesellschaften. Bereits ausgestellte und bezahlte Flugscheine sind von ...

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Terroranschläge USA World Trade Center 11. September Lufthansa Sicherheitsmaßnahmen Versicherungsprämien Preiserhöhung Dollar Fluggesellschaften

Mexikanische-Nudeln beim Nudelmacher

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 05.10.2001

Oder was haben italienische Nudeln und die Mexikanische Küche gemeinsam? Da das Chili-Gewürz der Klassiker der mexikanischen Küche ist, und der Nudelmacher über 50 hausgemachte Nudeln herstellt, dürfen Chili-Nudeln natürlich auch nicht fehlen. Wenn Sie es allerdings noch „heißer“ mögen, dürften Hot-Chili-Nudeln für Sie genau den richtigen BISS besitzen! Und wo können Sie Nudelmachers Nudeln bestellen? - Hier im Online-Shop. Ein leckeres Chili-Rezept: Hot-Chili-Nudeln mit Paprika-Sugo ...

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Nudelmacher gastro.de Pasta Nudeln Chili mexikanisch

Persönliche Schutzausrüstung

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 04.10.2001

Der Servierschuh ist kein Berufsschuh und fällt damit auch nicht unter die Kategorie "Persönliche Schutzausrüstung". Das hat die fachliche Prüfung durch den zuständigen Fachausschuss "Persönliche Schutzausrüstung" des Hauptverbandes der gewerblichen Berufsgenossenschaft, HVBG/BGZ, ergeben. Somit muss dieses Schuhwerk auch nicht vom Arbeitgeber zur Verfügung gestellt werden.

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Persönliche Schutzausrüstung Berufsbekleidung Servierschuh HVBG/BGZ Berufsgenossenschaft

Internet Ak@demie für Hotellerie und Gastronomie ab Dezember 2001

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 03.10.2001

Auch in der Hotel- & Gastrobranche hält das Internet immer weiter Einzug. Kein Unternehmen kann es sich heute noch leisten, diesem Medium und Marketinginstrument fern zu bleiben. Viele Hoteliers, Gastronomen und Mitarbeiter wissen aber nicht, wie sie dieses Medium gewinnbringend und zeitsparend einsetzen. Aus diesem Grund hat die Hamburger Hotel Internet Agentur Hotel1 Unity Online GmbH die HOTEL1 Internet Ak@demie gegründet. Egal ob Direktion, F&B Management, Reservierung oder Verkauf, in Tagesseminaren werden alle Mitarbeitern auf die Einsatzmöglichkeiten ...

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Brot und Brötchen werden teurer

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 02.10.2001

Die Bundesbürger sind mit einem Durchschnittlichen pro Kopfverzehr von 85 kg Weltmeister im beim Konsum von Brot und Brötchen. Doch nun sollen die Preise für diese Grundnahrungsmittel in den nächsten Monaten, laut Auskunft des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks ansteigen. Durch den starken Anstieg bei Kosten wie Energie, Personal und Transport sind die Preiserhöhungen wohl unumgänglich.

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Deutschland Bundesbürger Brot Brötchen Preiserhöhung Deutsches Bäckerhandwerk

Betriebshygiene, Damenhygiene,Tamponspender,Waschraumhygiene,Hygienepapiere,ONLINE-SHOP

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 02.10.2001

Dem verstärkten Wunsch nach Hygiene und Ordnung im privaten wie im öffentlichen Umfeld entspricht der patentierte Entwicklung eines Tamponspenders. Den richtigen Platz findet er im privaten Badezimmer ebenso wie in Toiletten von Hotels und Gaststätten, Krankenhäusern, Arztpraxen und Arbeitsstätten. "La Belle" - der formschöne und praktische Tamponspender ist eine Innovation für die Frau von heute. Der Spender bringt Ordnung und Hygiene in die Monatsregel der Frau. Bei jedem Tastendruck hält "La Belle" ...

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Hygiene Ordnung Tamponspender La Belle Design

Jobs finden Sie am 13. Oktober in Düsseldorf

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 01.10.2001

Das Tor zu 1000 Jobs in Sport und Touristik - FIBO-Jobbörse powered by IST-Studieninstitut am 13. Oktober an der Uni Düsseldorf - Nach dem großen Erfolg auf der FIBO, der Weltmesse für Fitness und Freizeit, im April dieses Jahres gibt es am 13. Oktober eine Neuauflage der FIBO-Jobbörse powered by IST-Studieninstitut. In Kooperation mit dem Institut für Sportwissenschaft der Heinrich-Heine Universität Düsseldorf wird die dortige Großsporthalle zum Marktplatz für Jobs in Sport, Fitness und Touristik. Personalchefs ...

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