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Gastro News

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 07.12.2003
Nicht alle Kinder stehen auf der Sonnenseite des Lebens, können das Fest mit ihrer Familie verbringen … für all diese Kinder macht sich Steigenberger stark: Gemeinsam starten die Steigenberger Hotels & Resorts und InterCityHotels in diesem Jahr eine Weihnachts-Aktion für bedürftige Kinder: Weihnachtsbäume geschmückt mit den Wunschzetteln der Kinder stehen in der Lobby der Hotels. Gäste haben die Möglichkeit, einen oder mehrere der Weihnachtswünsche zu erfüllen. So soll Weihnachten zum Fest aller Kinder ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 05.12.2003
Getränke mit angepriesenem Zusatznutzen halten nicht, was sie versprechen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Marktanalyse der Verbraucherzentralen zu Functional Drinks, die durch Anreicherung verschiedener Wirksubstanzen ein Plus an Gesundheit, Vitalität oder Power versprechen. "In einigen Fällen entpuppen sich die angeblichen Heilsbringer sogar als potenziell gesundheitsschädlich." Deswegen fordert der vzbv die Bundesregierung auf, schnell ihre Position zu den von der EU eingebrachten Verordnungsentwürfen über die Anreicherung ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 04.12.2003
„Schöne Bescherung - Wieder Krebsgift in Weihnachtskeksen“ heißt es in einem Pressebericht zur Foodwatch-Warnung vor Acrylamid in Weihnachtsgebäck. Der Süßwarenindustrie-Verband BDSI und weitere Institutionen warfen den Verbraucherschützern daraufhin eine „verzerrte und völlig überzogene Darstellung der Ergebnisse und Irreführung der Verbraucher wegen nicht sachgerechter Interpretationen“ vor. Foodwatch hatte 20 Lebkuchen- und Spekulatiuserzeugnisse untersuchen lassen und die Messwerte mit ...
Schlagworte tag  
Acrylamid    Süßwarenindustrie-Verband    BDSI    BVL   
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 03.12.2003
1778 wurde Friedr. Dick in Esslingen gegründet und befindet sich nach nunmehr 225 Jahren noch immer in Familienbesitz. Friedr. Dick beliefert Kunden in aller Welt. Vertriebsniederlassungen in den USA, Frankreich und Italien sowie lagerhaltende Importeure in fast allen Ländern garantieren optimalen, kundennahen Service. Die Friedr. Dick GmbH & Co. KG ist weltweit der einzige Hersteller mit einem Komplett-Programm an Messern, Wetzstählen und Werkzeugen für Köche und Fleischer, sowie Fleischereimaschinen, Schleifmaschinen und Messerreinigungsgeräten. ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 02.12.2003
Am 10. November fand im Schloss Bellevue die Verleihung des Medienpreises „Kinderrechte in der Einen Welt" statt. Hierzu lud die Kindernothilfe-Stiftung, mit ihrer Schirmherrin Christina Rau, 250 Gäste ein. Mit dem Medienpreis werden Beiträge aus Print, Hörfunk und Fernsehen ausgezeichnet, die in besonderer Weise auf die Verletzung von Kinderrechten aufmerksam machen. Um der Kindernothilfe-Stiftung bei ihrer Arbeit unter die Arme zu greife übernahm die Knorr Küchenbrigade mit Unterstützung des Verein Berliner Köche ...
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