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Gastro News

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 29.04.2006
Derzeit sind etwa 600.000 Zigarettenautomaten in Deutschland montiert, ab dem 1. Januar 2007 werden voraussichtlich nur noch rund 500.000 in Betrieb sein, berichtet die Tageszeitung "Die Welt". Hintergrund seien neue Jugendschutzbestimmungen, die ab dem kommenden Jahr gelten. Wer jünger als 16 Jahre ist, darf von 2007 an keine Tabakwaren mehr kaufen. Raucher müssen sich dann an Automaten mit der so genannten Geldkarte ausweisen, auf der das Alter des Inhabers gespeichert ist. Es wird nicht mehr möglich sein, ohne Geldkarte an einem Automaten ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 28.04.2006
Die erschwerende 'Kombiprodukt'-Steuer ist abgewendet: Für Schoko-Osterhasen, Weihnachtsmänner und andere Süßwaren mit Spielzeug, Bücher mit CD-ROMs und ähnliche Kombinationsartikel muss der Handel nun keine unterschiedlichen Mehrwertsteuersätze für die einzelnen Bestandteile des Artikels abrechnen. Der Hauptverband des Deutschen Einzelhandels (HDE) hatte wegen der massiven technischen und praktischen Probleme, die dies mit sich gebracht hätte, gegen entsprechende Pläne des Bundesfinanzministeriums interveniert. ...
Schlagworte tag  
Kombiprodukt    Steuer    Schoko    Osterhasen    Süßwaren   
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 27.04.2006
Ein amerikanischer Finanzinvestor will die nach dem Unterschlagungsskandal zusammengebrochene Heros-Gruppe übernehmen. Sieben Wochen nach der Insolvenz des Hannoveraner Werttransportunternehmens habe der Gläubigerausschuss die Erlaubnis für einen Vertragsabschluss mit MatlinPatterson gegeben, teilte das Pressebüro des US-Unternehmens nach einem Bericht von Spiegel online heute in Frankfurt am Main mit. Preis der Rettung ist ein massiver Stellenabbau: Mindestens 1.600 der bundesweit zuletzt 4.600 Arbeitsplätze bei Heros sollen gestrichen ...
Schlagworte tag  
Heros    insolvenz    Stellenabbau   
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 26.04.2006
Gastronomen und Hoteliers sind immer stärker auf Aushilfen angewiesen. Deshalb ist es wichtig, dass gerade diese Mitarbeiter fachlich geschult sind. Das Gastronomische Bildungszentrum der Industrie- und Handelskammer (IHK) Koblenz veranstaltet am 18. Mai von 9 bis 16.30 Uhr ein Seminar zum Thema „Professioneller Service - Servieren leicht gemacht“. Die Teilnehmer erlernen die Service-Grundregeln sowie Trage- und Abräumtechniken. Außerdem stehen Gläser-, Besteck- und Porzellankunde auf dem Programm. Das Auflegen von Tischdecken ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 25.04.2006
Der Einzelhandel in Deutschland ist in so guter Stimmung wie seit dem Jahr 2000 nicht mehr. Dies zeigt die erste Sonderauswertung für den Handel, den der Deutsche Industrie- und Handelskammertag (DIHK) auf Basis seiner regelmäßigen Konjunkturumfragen vorgenommen hat und die dem Handelsblatt vorliegt. Der DIHK-Handelsreport 2006 basiert auf insgesamt knapp 6.500 Antworten aus dem Groß- und Einzelhandel, die zu Beginn dieses Jahres abgegeben wurden. Dem Report zufolge sind die Urteile der Einzelhändler zur aktuellen Geschäftslage ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 24.04.2006
Am 27. und 28. April findet zum 16. Mal das Symposium Feines Essen und Trinken in München statt. Dieses Jahr ist eine Rekordbeteiligung der Industrieteilnehmer zu verzeichnen. Somit bietet die Fachtagung unter dem Motto "Profilierung durch Innovation" und der Marktplatz, der gemäß dem Gastland USA ausgerichtet ist, eine noch bessere Plattform für interessante Diskussionen. Das Symposium Feines Essen und Trinken vereint Theorie und Praxis. Während auf der Fachtagung neue Strategien und Visionen, aber auch bewährte Konzepte ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 23.04.2006
Das Zulassungsverfahren für gentechnisch veränderte Organismen (GVO) soll nach dem Willen der Europäischen Kommission künftig strengeren Regeln unterliegen. Das Kollegium unterstützt entsprechende Vorschläge von Umweltkommissar Stavros Dimas und Verbraucherschutzkommissar Markos Kyprianou. An der jetzigen Gesetzeslage werde sich dadurch nichts ändern, versicherte Kommissionssprecherin Pia Ahrenkilde. Es handle sich lediglich um "praktische Verbesserungen" des bestehenden Zulassungssystems, die in Einklang mit dem EG-Recht ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 23.04.2006
Die Firma Tequilaland importiert ab sofort wieder exklusiv die hochwertigen Tequilas del Señor, Sombrero Negro, Herencia de Plata 100% Agave, Reserva del señor, Garcia Der Vertrieb erfolgt ueber die Firma easy-drinks.com - Ansprechpartner Herr Buchner
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 22.04.2006
Die Europäische Kommission will mit ihrer Drohung ernst machen und die Bundesregierung vor dem Europäischen Gerichtshof (EuGH) verklagen, weil sie das EU-Verbot für Werbung und Sponsoring für Tabakwaren nicht in nationales Recht umgesetzt hat. Nach derzeitiger Planung wolle die Kommission darüber am 28. Juni entscheiden, sagte der Sprecher von Verbraucherschutzkommissar Markos Kyprianou. Berlin habe die Frist verstreichen lassen, bis zum 7. April auf ein zweites Mahnschreiben zu antworten. Mit der im August 2005 in Kraft getretenen EU-Richtlinie ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 20.04.2006
Zum Thema „Harmonie von Speise und Wein“ veranstaltet die Deutsche Wein- und Sommelierschule im Gastronomischen Bildungszentrum der Industrie- und Handelskammer (IHK) Koblenz am 14. Mai von 9 bis 16.30 Uhr ein Seminar. Hier erleben die Teilnehmer die systematische Vorgehensweise Essen und Wein zu kombinieren. Sie spannen den Bogen zwischen Harmonie und kulinarischer Herausforderung. Weiterer Seminartermin: 8. Oktober. Nähere Informationen unter Telefon 0261/30489-40.
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