Gastronovi: Tim Kruppe verstärkt die Geschäftsführung als COO

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Bremen/Frankfurt. Das Bremer Softwareunternehmen Gastronovi verstärkt seine Unternehmensführung mit einem erfahrenen Branchenexperten: Im Juni 2025 tritt Tim Kruppe als Chief of Operations (COO) in die Geschäftsleitung des Unternehmens ein. Mit seiner fundierten Erfahrung im Gastronomie- und Handelsumfeld wird er künftig alle operativen Geschäftsbereiche verantworten und das weitere Wachstum strategisch mitgestalten.

Tim Kruppe ist ein bekanntes Branchengesicht und bringt umfassende Führungserfahrung aus der Gastronomie- und Handelswelt mit. Zuletzt war er als Head of Sales Management bei Metro Deutschland tätig. In dieser Funktion war er deutschlandweit fachlich für den Außen- und Innendienst für die Gastronomie in Deutschland zuständig. Von diesen tiefgehenden Branchen-Erfahrungen profitiert ab sofort der Bremer Kassensystemhersteller. 

Zuvor war er als Unternehmensberater im Bereich Digitalisierung und Handel tätig und arbeitete bei Hospitality Digital, einem digitalen Start-up der Metro, das sich auf die Entwicklung digitaler Lösungen für die Gastronomiebranche konzentriert. 

Tim Kruppe blickt mit Begeisterung auf die neue Aufgabe: „Ich freue mich darauf, die Zukunft von Gastronovi mitzugestalten – gemeinsam mit einem engagierten Team, spannenden Partnern und natürlich unseren vielfältigen Kundinnen und Kunden in der Gastronomiebranche. Die Nähe zur Praxis, der direkte Austausch und ein tiefes Verständnis für alle operativen Prozesse sind mir besonders wichtig – deshalb stehen zum Start Hospitationen und viele Gespräche mit Kolleginnen und Kollegen aus allen Unternehmensbereichen ganz oben auf meiner Agenda.“

Tim Kruppe lebt mit seiner Familie in Düsseldorf. Als leidenschaftlicher Marathonläufer bringt er auch privat Ausdauer, Disziplin und Zielstrebigkeit mit.

Mit dem Eintritt von Tim Kruppe stärkt Gastronovi gezielt die Verzahnung von Strategie und operativer Umsetzung und stellt die Weichen für nachhaltiges Wachstum.

Die Gastronovi GmbH bietet mit Gastronovi Office eine Komplettlösung für die Gastronomie und Hotellerie. Das innovative Kassensystem kann individuell um insgesamt 14 Module erweitert werden: von Warenwirtschaft über Tischreservierungen, Marketing oder Kundenbindung bis hin zu Bestell- und Einkaufssystemen. Das Unternehmen wurde im Jahr 2008 von Andreas und Karl Jonderko, Christian Jaentsch und Bartek Kaznowski gegründet und beschäftigt am Hauptsitz in Bremen, einem Büro in Würzburg sowie deutschlandweit remote mehr als 150 Mitarbeitende.