Gastro
WAS?  
WO?  
USA »
Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]
 
Meine Stadt : USA
Aktuelle Nachrichten Aktuelle Nachrichten   Meist besucht Meist besucht   Beste Bewertung Beste Bewertung
Metro: Preis für nachhaltige Gastronomie 2023 verliehen
McDonald's: Burger-Spezialist erweitert Frühstücksangebot
China: Kempinski eröffnet zwei Hotels am Wasser
Dessau: Burgerme kooperiert mit der Deutschen Bahn
Malta: Erstmals zwei Michelin-Sterne für heimische Küche

Riesling Champion 2016: Weingüter Wegeler haben die Nase vorn

Gefällt mir gut (0)
Gefällt mir nicht (1)
Erstellt am 13.09.2016
tag
Riesling Champion 2016: Weingüter Wegeler haben die Nase vorn
Foto: Jana Kay

Oestrich-Winkel. Wenn es um federleichte, restsüße Rieslinge geht, dann sind die Rheingauer und die Moselaner anderen Weinen fast immer einen Schritt voraus. Auch beim Wettbewerb um den Riesling Champion 2016 der Zeitschrift Vinum hat es erneut ein Riesling von der Mosel aufs Siegerpodest geschafft. Die Weingüter Wegeler belegten mit ihrer „2015 Bernkasteler Badstube“ Riesling Kabinett fruchtsüß den ersten Platz unter den Kabinett-Weinen. Sie teilen sich den ersten Platz mit den Kollegen vom Weingut Hexamer an der Nahe. Mehr als 1450 Weine waren beim diesjährigen Wettbewerb eingereicht worden. Sechzig Prozent wurden aussortiert, und 695 Weine hatten es bis ins Finale geschafft.

Die „Badstube“ gehörte auch schon früher zu den hochgeschätzen Steillagen der Mosel. Hinter dem Namen steckt eine Geschichte. Er geht vermutlich bis ins Mittelalter auf die in Bernkastel vorkommenden heißen Quellen, die als Badestube genutzt wurden, zurück. Mit einem Alkoholgehalt von gerade einmal 8,5 Prozent ist der Wein ein Leichtgewicht. Das traf sich dann auch gut, denn die Zeitschrift Vinum hatte sich bei der diesjährigen Auswahl an Weinen ausdrücklich „echte“ Kabinettweine mit maximal 11,5 Volumenprozent gewünscht. In den Verkostungsnotizen des Weinguts heißt es dann auch zum Siegerwein: „Ein Kleiner, der zeigt, wie groß Mosel Riesling wirklich ist“.

featured

Kommentare

Dieser News Beitrag wurde noch nicht kommentiert. Machen Sie den Anfang!
Ihr Kommentar
Name
E-Mail
Um ein Kommentar zu speichern, müssen zur Sicherheit die Buchstaben der grünen Box in das weiße Feld darunter geschrieben werden.
Kommentieren
follow us on twitter

Nach Nachrichten suchen

Empfehlungen

Presseverteiler

Wenn Sie wollen, dass wir auch über Sie berichten, dann nehmen Sie uns in Ihren Presseverteiler auf. news(at)gastro.de

Freunden senden

Info über Autor

Benutzername  cl
E-Mail  carolinelang@me.com

Schlagworte

Umfrage

Fachzeitschriften

Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?









Bitte Anmelden oder Registrieren