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A innovation in der Küche

A innovation in der Küche
Foto: Dietmar Hölscher (links) und Juan Amador (rechts) /OpenPR

Frankfurt. Die A innovation UG wurde am 15. April dieses Jahres durch Juan Amador und Dietmar Hölscher gegründet. Der bekannte 3-Sternekoch Juan Amador (Restaurant Amador, Langen) arbeitet jetzt mit Food-Scout und Erfinder Dietmar Hölscher zusammen, um innovative Gourmetprodukte zu vermarkten.

Neben Küchengeräten, wie dem neuen JA1 (Sous-Vide-Thermostat mit vorprogrammierten Rezepten) wird A innovation auch Food & Beverage-Products vertreiben. So zum Beispiel die bisher nur im Restaurant Amador vertriebenen Produktlinien Para Mi (Designerporzellan) und LA (Olivenöl).

Außerdem wird man mit den neuen von A innovation vermarkteten Produkten Kochkurse im Atelier 3.0 (Frankfurt) abhalten.

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