Anuga 2003: Frische-Convenience neuer Angebotsschwerpunkt

Mit einem neuen Top-Thema ergänzt die Anuga ihr Angebotsspektrum um ein weiteres Segment. Frische-Convenience wird laut KölnMesse zur kommenden Veranstaltung vom 11. bis 15. Oktober 2003 erstmals als eigenständiger Bereich präsentiert. Hersteller von frischen und kühlbedürftigen Kühlprodukten können sich hier mit ihren Innovationen und Vertriebskonzepten darstellen – im Kontext zu den anderen temperaturgeführten Produktgruppen Tiefkühlkost, Fleisch und Geflügel sowie Milch- und Molkereiprodukte. „Die Anuga wird den Angebotsschwerpunkt Frische-Convenience der zunehmenden Zahl von Anbietern in diesem Segment mit einer wirkungsvollen Plattform innerhalb der Anuga 2003 gerecht“, so die Messe. Der neue Anuga-Schwerpunkt richtet sich an folgende Zielgruppen: Hersteller von geputzten, gereinigten und zerkleinerten Grundstoffen, die gekühlt werden müssen, z.B. Obst, Gemüse, Salat und Kartoffeln, Hersteller von gekühlten verzehrfertigen High-Convenience-Produkten aus den Bereichen Feinkostsalate, Fischwaren, Suppen und Eintöpfe, Antipasti, Soßen und Dressings, Fertiggerichte, Teigwaren, Desserts und Säfte.