News September 2003 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 09 2003

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Archiv 09.2003

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Feuchtfröhlicher Ehrentag: Bayern feiert seinen Gerstensaft

Budgethotels: Motel One eröffnet erstes Haus in Karlsruhe

Würzburg: Dorint Hotel eröffnet nach Komplettrenovierung

Stonewood: Destillerie wird zum Mekka des Deutschen Whiskys

Köln: Hotel Stadtpalais wurde als Certified Green Hotel ausgezeichnet

Gastro News

EU: Weinmarken sollen international geschützt werden

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 07.09.2003

Die Wormser Liebfrauenmilch und der Moselwein sind zwei von 41 Nahrungsmitteln, deren Bezeichnung nach dem Willen der Europäischen Union (EU) vor internationalem Missbrauch geschützt werden soll. Die Brüsseler Initiative für eine entsprechende Regelung der Welthandelsorganisation (WTO) will erreichen, dass diese Produkte nicht aus anderen Regionen angeboten werden. Die USA, Kanada und andere Staaten haben bereits Einwände dagegen vorgebracht. „Missbrauch in Drittländern schadet dem Ansehen der EU-Produkte und verwirrt die Verbraucher“, ...

Schlagworte tag

Wormser Liebfrauenmilch Moselwein Europäische Union EU Brüssel Welthandelsorganisation WTO USA Kanada Pascal Lamy Cancun Beaujolais Bordeaux Chablis Chianti Rioja Cognac Grappa Grana Padano Roquefort

Coca-Cola: Produktionsstart für Vanilla Coke

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 06.09.2003

Die deutsche Coca-Cola Organisation hat die Abfüllung des Erfolgsgetränks gestartet, das bereits im vergangenen Jahr in den USA sowie in verschiedenen europäischen Ländern eingeführt wurde. Die Coca-Cola mit Vanille-Geschmack wird nun zunächst in ausgewählter Szenegastronomie in der klassischen Glas-Mehrweg- Konturflasche angeboten. Die Flächen deckende Markteinführung im Handel ist für die zweite Septemberhälfte geplant, teilt das Unternehmen mit. Die Markteinführung wird durch entsprechende Marketingmaßnahmen ...

Schlagworte tag

Coca-Cola Vanilla Coke USA

Frenzel Tiefkühlkost: Künftig mehr Fertigprodukte

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 05.09.2003

Ungeachtet des wirtschaftlich ungünstigen Klimas hatte Frenzel im vergangenen Jahr einen Umsatzzuwachs von 20 Prozent auf 64 Mio. Euro verzeichnet (2001: 37 Prozent). Dieser Aufwärtstrend hat sich nach Angaben des Unternehmens im ersten Halbjahr 2003 fortgesetzt: Knapp 17 Prozent beträgt das Wachstum aktuell, trotz genereller Stagnation auf dem Markt der Tiefkühlkost. Seit der Wiedervereinigung hat das Unternehmen knapp 17 Mio. Euro in neue Produktionsstätten und Fertigungsanlagen bzw. deren Optimierung investiert. Zurzeit beschäftigt ...

Schlagworte tag

Klima Tiefkühlkost Choren Manschnow Ringleben Frenzel

Sara Lee: Mit Fertigteig auf deutschen Markt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 04.09.2003

Der zweitgrößte Backwarenkonzern weltweit - Sara Lee - will den deutschen Fertigteig-Markt mit seiner Marke CroustiPate aufrollen. Hersteller sei EuroDough, ein Unternehmen, das zur Sara-Lee-Gruppe gehöre, schreibt die Backwelt. Der Einstieg in den deutschen Fertigteig-Markt unter eigener Flagge ist neu, bislang lieferte das Untenehmen lediglich Pizzateig als Eigenmarke, beispielsweise für Aldi. Dafür reklamiert EuroDough einen Marktanteil von 3 Prozent am deutschen Fertigteig-Markt. EuroDough produziert in drei Werken in Nord- und Ostfrankreich ...

Schlagworte tag

Sara Lee Fertigteig CroustiPate EuroDough Backwelt

Ökotest: Antibiotika und Keime im Hähnchenfleisch

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 03.09.2003

Ökotest hat 18 frische oder tiefgefrorene Hähnchenbrüste in die Labore geschickt und auf fünf verschiedene Antibiotikagruppen und diverse Keime untersuchen lassen. Nur das Gutsgold Hähnchenfilet von Doux Geflügel und das Hähnchen-Filet von Chiemgauer Naturfleisch schnitten mit "gut" ab. Ein "befriedigend" oder "ausreichend" bekamen elf Fleischsorten, darunter Wiesenhof und Friki. Knapp ein Drittel der Hähnchenbrust-Filets fällt mit "mangelhaft" oder gar "ungenügend" ...

Schlagworte tag

Ökotest Hähnchenbrüste Antibiotika Gutsgold Hähnchenfilet Doux Geflügel Hähnchen-Filet Chiemgauer Naturfleisch Wiesenhof Friki Astenhof Famila aerobe Bakterien Gut Frielingshof Landjunker Feine Landküche Aldi Pollux Westfalenland Penny Goldhand Fine Food

Coca-Cola: Posse um gekaufte Kinder kosten Top-Manager den Job

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 01.09.2003

Eigentlich sollten die heimlich von Coca-Cola bezahlten Kinder den Absatz der braunen Brause bei Burger-King-Filialen hochjubeln und den Konzern damit zu Investitionen in Coca-Cola-Ausrüstung verleiten. Der Betrug flog auf und der verantwortliche Manager Tom Moore musste abtreten. Moore arbeitet seit 24 Jahren bei Coca-Cola und war seit 1999 Präsident der nordamerikanischen Gaststätten-Sparte des US-Getränkekonzerns. Mitarbeiter einer Abteilung, die Gaststätten mit Getränkeanlagen versorgt, hatten einen Mann aus Virginia dafür ...

Schlagworte tag