News April 2010 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 04 2010

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Expansion: Peter Pane eröffnet in St. Peter Ording

Berlin: Sommelier Gunnar Tietz wird Gastgeber im Carl & Sophie

Gastro News

Fußball-WM mit Kuemmerling

von er Erstellt am 13.04.2010

Wiesbaden. Anlässlich der Fußball-WM 2010 veröffentlicht Kuemmerling Promotionsets speziell für die Gastronomie. Diese Outlet-Aktionen sollen den Konsumenten die Marke Kuemmerling näher bringen und für Stimmung bei Public Viewings in den Lokalen sorgen. Ausgewählte Lokale werden für die diesjährige Fußball-WM, die in Südafrika stattfinden wird, von Kuemmerling peferkt ausgestattet. Dekoratives Werbematerial wie Tischaufsteller, Deutschlandfahnen, Plakate und Spielpläne sind speziell für die Gastronomie ...

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Livebookings mit neuem Management

von er Erstellt am 13.04.2010

Hamburg. Livebookings, der Online-Marketing- und Reservierungsservice besetzt seine Top-Management-Positionen neu. Neuer Chief Commercial Officer von Livebookings wird Robert Swerling, der zuvor bei Google als New Business Development Principal EMEA angestellt war. Auch vor seiner Zeit bei Google und Livebookings hat Robert Swerling bereits eine beeindruckende Karriere vorzuweisen. Begonnen hat Swerling bei Maitland Chambers als Rechtsanwalt. Danach gründete er mit Partnern die Credit Market Analysis Limited, wo er COO wurde. Seinen Eintritt bei Livebookings ...

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Hamburger Kammeroper mit Jagdgenüssen zum Freischütz

von er Erstellt am 12.04.2010

Hamburg. Die Hamburger Kammeroper bietet Ihren Gästen beim Genuss von Webers Oper Freischütz ein ganz besonderes Erlebnis. Barocken Traditionen fröhnend können die Zuschauer nicht nur einen Ohren- und Augenschmauß, sondern auch einen Gaumenschmauß erleben. Passend zum Freischütz hat Peter Kunzig vom Hamburger Gastmahl ein Menü für die Hamburger Kammeroper kreiert. Jägercocktail und Kräuterciabatta sollen auf den Freischütz in der Hamburger Kammeroper, gefolgt von einer leichten Suppe, einstimmen. ...

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Bierverbot bei Carlsberg

von er Erstellt am 12.04.2010

Kopenhagen. Carlsberg verbietet seinen Mitarbeitern ab sofort das Biertrinken am Arbeitsplatz. Bislang durften die Carlsberg-Mitarbeiter ohne Limit und jeder Zeit trinken. Die Konzernleitung hat jetzt den Beschluss gefasst, dass nur noch in der Mittagspause in der Kantine Bier getrunken werden darf. Darum haben die Carlsberg-Mitarbeiter sich auch jetzt zum Streik entschlossen. Selbst die Fahrer der Carlsberg-LKWs haben sich, obwohl das Verbot nicht für sie gilt, solidarisch erklärt. Anfang des Monats hatte die Geschäftsführung alle Bierkühlschränke ...

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Culinary Art Fetival in Linz

von er Erstellt am 12.04.2010

Linz. Das Culinary Art Festival in Linz läd nun schon im zweiten Jahr zum Gourmetfrühling an der Donau. Insgesamt 16 Stars des internationalen Kochhimmels haben die Veranstalter von Hotspots Linz für das Culinary Art Festival gewinnen können. Bereits am 15. März begeisterte Horst Lichter beim Pre-Opening für das vom 12. - 17. April stattfindende Culinary Art Festival das Publikum mit dem Motto „Sushi ist auch keine Lösung“. Der deutsche Profikoch lockte mit seinem humorvollen Programm zahlreiche Besucher in die Tips ...

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Jochen Kempf siegt beim Bernard Loiseau 2010

von er Erstellt am 12.04.2010

Hamburg. Jochen Kempf, Chef de Cuisine im Hamburger Restaurant Prinz Frederik des Hotel Abtei, kehrte diese Woche vom Gourmetfestival Bernard Loiseau 2010 auf Mauritius zurück. Im Gepäck hatte der gebürtige Hesse den Siegerpokal für den dritten Platz. Den Pokal hatte Jochen Kempf mit seiner außerordentlichen Leistung in diesem internationalen Wettbewerb, der nach der Schirmherrin Dominique Loiseau der beste seit dem Bestehen, war, verdient. In diesem Jahr wurde die Aufgabenstellung im Kampf um den Preis zu Ehren Bernard Loiseaus ...

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Villa Oriental bietet hessisch-orientalisches Wochenende

von er Erstellt am 12.04.2010

Frankfurt. Die Villa Oriental hat ein neues Wochenendprogramm für ihre Gäste zusammengestellt. Unter dem Namen „Shisha meets Bembel“ können Frankfurt-Besucher zwei Subkulturen der internationalen, multikulturellen Metropole Frankfurt am Main erleben. Dies betont auch Alexander Gorjinia, Inhaber der Villa Oriental: „Frankfurt ist eine internationale Stadt, reich an vielen unterschiedlichen Kulturen. Mit dem Arrangement laden wir unsere Gäste ein, in zwei davon einzutauchen.“ Gemeint sind die Orientalische und die ...

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Quality Hotel Princess jetzt Partner von Choice Hotels

von er Erstellt am 11.04.2010

Timmendorf. Das Quality Hotel Princess ist jetzt Partner der Choice Hotels Gruppe. Exzellente Vorraussetzungen bietet das neue Quality Hotel Princess, ein 4-Sterne Hotel zwischen Timmendorfer Strand und Niendorfer Hafen, mit seinen 56 Zimmern und 32 Ferienappartements für einen erholsamen Ostseeaufenthalt. Die RIMC International Hotel Resort Management and Consulting GmbH, zu welcher das Quality Hotel Princess gehört, ist inzwischen – erst ein Jahr nach der ersten Vertragsunterzeichnung - ein starker Partner von Choice Hotels. Das betonte ...

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Stroh Rum goes China

von er Erstellt am 11.04.2010

Klagenfurt. Stroh Rum startet mit dem Export nach China. Nachdem Stroh Rum bereits in den letzten Jahren Russland und Kanada als Markt gewonnen hat, ist der österreichische Spirituosenfabrikant Stroh bekannt gegeben seinen Exportschlager Stroh Rum in diesem Jahr auch nach China zu bringen. Das Unternehmen erwirtschaftete im letzten Jahr zwei Drittel seines Umsatzes im Ausland. Harold Burstein, Eigentümer des 170 Jahre alten Traditionsunternehmens Stroh, erklärte: "Gemeinsam mit einem Distributor vor Ort werden wir in diesem Jahr die ...

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Nightgroove in Bad Mergentheim

von er Erstellt am 11.04.2010

Bad Mergentheim. Der allseits beliebte Nightgroove findet dieses Jahr erneut auch in Bad Mergentheim statt. Am 08. Mai diesen Jahres können sich die Partylöwen wieder an einer musikalischen Kneipentour durch Bad Mergentheim erfreuen. Insgesamt 13 Bands werden in diesem Jahr in den Lokalen Bad Mergentheims für gute Stimmung sorgen. Die Gastronomie freut das auch, denn der Nightgroove zieht zahlreiche Gäste nach Bad Mergentheim. So kann sich der Nightgroove in Bad Mergentheim auch an einigen Neu- und Wiederteilnehmern erfreuen, die das Angebot ...

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