Odenwälder Genusswochen 2025: Regionale Spezialitäten stehen im Mittelpunkt

Quelle: Odenwald Tourismus GmbH

Michelstadt. Die Odenwälder Genusswochen sind für viele Bewohner und Gäste der kulinarische Höhepunkt des Jahres – vom 14. bis 29. Juni heißt es erneut: Platz nehmen, kosten, genießen. 16 Gasthäuser laden zum ultimativen Genuss ein. 

Unter neuem Namen, aber in bester Tradition, verwandelt sich die Region Bergstraße-Odenwald zwei Wochen lang in ein Paradies für Feinschmecker. Das Motto „Lamm, Kochkäse und Co.“ sagt es bereits: Heimische Spezialitäten stehen im Mittelpunkt. Aus den bisherigen Lammwochen wird ein noch vielfältigeres, facettenreiches Genussfestival, das Einheimische wie Gäste gleichermaßen begeistert.

Ob zart gegartes Odenwälder Weidelamm mit Wildkräutern, fangfrische Forellen aus klaren Gebirgsbächen, cremiger Momarter Ziegenkäse oder der legendäre Odenwälder Kochkäse: Die Küchenchefs von 16 ausgewählten Gasthäusern zeigen, welch kulinarische Schätze ihre Heimat zu bieten hat. Das Herzstück sind die Menschen hinter den Produkten: lokale Bauern, Fischer, Käsereien. Sie liefern die Zutaten, die mit handwerklichem Können und viel Herzblut zu Gerichten verarbeitet werden, die Geschichten erzählen.

Bereits am 12. Juni 2025 beginnt das Festival mit einer festlichen Eröffnungsgala im Restaurant Dornröschen im Annelsbacher Tal. Küchenchef Peter Merkel serviert ein exklusives 5-Gänge-Menü, das Tradition und Innovation meisterhaft vereint. Begleitet wird der Abend von exzellenten Weinen aus der Region, charmanter Moderation und stimmungsvoller Musik – ein unvergesslicher Start in zwei Wochen voller Geschmackserlebnisse. (Tickets: 54 Euro pro Person, Leistungen: 5-Gänge-Menü, regionale Weine, musikalische Begleitung, Moderation)

Die Odenwälder Genusswochen 2025 bieten kulinarische Erlebnisse für alle: für Entdeckerinnen und Entdecker, für Liebhaberinnen und Liebhaber regionaler Küche, für Familien, für Freundeskreise. Wer mag, kann den Genuss mit nach Hause nehmen – viele Direktvermarkter öffnen während der Aktionswochen ihre Höfe und Stände. Nicht verpassen: den großen Odenwälder Bauernmarkt mit über 30 Ständen, die regionale Produkte und Handwerkskunst präsentieren.