Österreichs Mensen kaufen nur noch Eier aus alternativen Haltungsformen

Wien. Die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH hat sich dazu entschlossen in Zukunft auf Eier aus Käfighaltung zu verzichten. Ab sofort werden ausschließlich Eier aus Boden- beziehungsweise Freilandhaltung von den Mensen der Alpenrepublik eingekauft und verarbeitet. Johanna Stadler-Wolffersgrün, stellvertretende Geschäftsführerin der Tierschutzorganisation Vier Pfoten äußerte sich zu der Entscheidung: "Seit Anfang des Jahres ist die Käfighaltung in Österreich abgeschafft, aber viele Unternehmen importieren weiterhin billige Käfigeier aus dem Ausland. Wir freuen uns, dass die Mensen eine Vorbildfunktion übernehmen". Die Umstellung sei mit Mehrausgaben verbunden. Trotzdem zeigte sich Friedrich Schober, Leiter des Zentraleinkaufs erfreut: "Wir wissen, dass gerade junge Leute sehr offen für Tierschutzthemen sind. Daher war für uns klar, dass die Studierenden die Umstellung begrüßen würden." In Österreichs Mensen werden jährlich rund 2 Millionen Eier verarbeitet.