Rosins Restaurants

Foto: Kabel 1

Restaurantchef Frank Rosin ist momentan auf dem Privatsender Kabel 1 mit der zweiten Staffel der Sendung „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ zu sehen. Jeweils Sonntags um 21.15 Uhr vermittelt Rosin Gastronomen, worauf es in einer erfolgreichen Küche ankommt. Ein reibungsloser Ablauf und gute Zusammenarbeit zwischen Chefkoch bis hin zur Bedienung ist für jedes Restaurant elementar. Der Star-Koch Rosin analysiert und beobachtet auch in jeder Folge der zweiten Staffel und übernimmt das Coaching des Restaurants. Im Anschluss bewerten normale Gäste des Restaurants den Erfolg seines Einsatzes. Diese „Testesser“ bekommen jeweils vor und nach dem Einsatz Rosins ein Mehr-Gänge-Menü serviert. In die Bewertung fließen nicht nur die Qualität der Speisen sondern auch Ambiente und Service ein. Auf der Webseite zur Sendung lassen sich diverse Rezepte von Frank Rosin im Überblick begutachten. Zusätzlich steht eine App für das iPhone bereit. Am kommenden Sonntag widmet sich Rosin dem unrentablen Restaurant „Haus Bieger“ in Kamp-Lintfort. Betreiberin Petra Winter und ihre Kinder Nico und Nadine haben aufgrund des Restaurants bereits 244.000 Euro Schulden angehäuft. Frank Rosin will gemeinsam mit der Familie Winter das „Haus Bieger“ nun wieder auf Erfolgskurs bringen.