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Gastro News

von cl   Erstellt am 27.02.2023
Lübeck/Frankfurt. Die Macher hinter Per Pane wollen einen Schritt weiter in Richtung Zukunft gehen: In einem Pilotprojekt in Köln sollen unter anderem Lautstärke, Temperatur und Licht durch Sensoren genau aufgezeichnet werden. Die gewonnenen Daten sollen das Gasterlebnis perfekt machen. So wird das "Internet of Things" zur guten Fee der Gastronomie.Für ein Pilotprojekt wurden im Kölner Gastraum Sensoren verbaut, die kontinuierlich Daten über Temperatur, Licht und die Lautstärke an ein Dashboard melden. Mit Hilfe dieser ...
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Peter Pane    neue Technologien    Projekt    Köln   
von cl   Erstellt am 27.02.2023
Frankfurt. Sönmez Yildirim ist seit Mitte Februar 2023 neuer Geschäftsführer der Supreme Sports Hospitality Frankfurt GmbH. In dieser Position berichtet der 38-Jährige an Timm Eckl, Geschäftsführer der Supreme Sports Hospitality GmbH. Sönmez Yildirim konnte seine Expertise bereits in großen nationalen wie internationalen Unternehmen unter Beweis stellen und verfügt über umfangreiche Catering-Erfahrungen bei Großevents sowie dem Betrieb von Veranstaltungslocations. Der gebürtige Münchner ...
von cl   Erstellt am 24.02.2023
Frankfurt/Hamburg. Das NYX Hotel Hamburg eröffnet im Juli 2023 seine Pforten – als erstes Haus der Lifestyle-Marke NYX Hotels by Leonardo Hotels an der Elbe. Lage und Flair des Neuzugangs sind outstanding: Das Hotel liegt direkt am Fleet im zentralen Stadtteil Hammerbrook – Elbphilharmonie, Speicherstadt und Reeperbahn sind schnell erreicht. Konzept und Design sind kreativ, eigenwillig und lokal inspiriert. Künstler aus der Region haben ausgewählte Bereiche im Hotel gestaltet und ein individuelles Gesamtkunstwerk geschaffen, das Reisen ...
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Leonardo Hotels    Europa    Expansion    Hamburg    neu   
von cl   Erstellt am 24.02.2023
Münster/Frankfurt. Es sind die große Vielfalt und die enorme sensorische Bandbreite, die laut Prof. Dr. Thorsten Sander von der FH Münster das Besondere beim Bier ausmachen. „In seinen Aromen ist es sogar noch facettenreicher als Wein“, sagt der Wirtschaftswissenschaftler vom Fachbereich Oecotrophologie – Facility Management, der nun einen Brauwettbewerb ins Leben gerufen hat. Um den „Students‘ Beer Award“ können Studierende unterschiedlicher Fachdisziplinen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz ...
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Studenten    FH Münster Beer Award    neu   
von cl   Erstellt am 23.02.2023
München/Frankfurt. Aktuelle Studien zeigen, dass Reisende nicht auf ihren Urlaub verzichten, aber verstärkt auf ihre Ausgaben achten wollen. Ein Eis hier, ein Restaurantbesuch da und spontane Ausflüge sprengen schnell die Reisekasse. Mit einem All-inclusive-Urlaub kann man oftmals unbeschwerter und ohne Extrakosten genießen – auch in Traumdestinationen wie den Malediven. Die Resorts der Marke Colours of Oblu garantieren mit umfassenden Inklusivleistungen wie ganztägiger Verpflegung in Form von üppigen Buffets oder Fine Dining, ...
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Malediven    Oulu Resorts    All-inklusive   
von cl   Erstellt am 23.02.2023
Frankfurt/Berlin. Skandinavisches Design, Funktionalität, Qualität und Nachhaltigkeit gepaart mit effizienten Digitalangeboten. Mit dem Zleep Hotel Berlin Airport eröffnet die skandinavische Hotelmarke ihr erstes Hotel in der deutschen Hauptstadt. Gemeinsam mit dem Projektpartner, der Project Immobilien Gruppe, wird die Deutsche Hospitality das 198-Zimmer-Hotel voraussichtlich im ersten Quartal 2024 eröffnen. Finale konzeptionelle Anpassungen des bereits errichteten Hotels in der Alexander-Meissner-Str. 4, 12526 Berlin werden aktuell durchgeführt. Peter ...
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Zleep Hotel    Berlin Airport    neu    2914   
von cl   Erstellt am 22.02.2023
Frankfurt. Bei seinem ersten „Open Doors – Discover Le Méridien Frankfurt“-Event öffnet das Frankfurter Hotel seine Türen für alle Interessierten und gibt dabei ganz besondere Einblicke ins Hotelgeschehen im Frankfurter Bahnhofsviertel. Mit seinen 300 Zimmern im  Gebäudekomplex aus moderner Immobilie und historischem Palais verbindet das Haus Zeitgeist und Tradition. Neben stündlichen Hoteltouren hat das Hotelteam ein vielfältiges Programm zusammengestellt. Im Mittelpunkt stehen die Abteilungen des Hotels. ...
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Le Méridien    Frankfurt    Open Doors   
von cl   Erstellt am 22.02.2023
Frankfurt/London. Intelligentes Food Waste Management mittels KI hilft Köchen und Gastronomen Lebensmittelverschwendung zu minimieren, Kosten zu senken und Zeit zu sparen. Seit zehn Jahren zählt das britische Unternehmen Winnow zu den Marktführern in diesem Segment. 2023 kommt der Dienstleister auch nach Deutschland. Gerade in Zeiten steigender Inflation und Kosten stehen die Gastronomen vor der Frage, wo sie Einsparpotenziale nutzen können. Ein wichtiges Tool, effizientes Food Waste Management.  Etwa 11 Milliionen Tonnen Lebensmittel ...
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Winnow    Lebensmittelverschwendung   
von cl   Erstellt am 21.02.2023
Frankfurt/Sani. Die Bear Grylls Survival Academy im Sani Resort startet zur Saison 2023 zum dritten Mal in Folge mit einzigartigen Überlebenstrainings und spannenden Ausflügen in die Natur. Die Akademie ist die erste ihrer Art in einem europäischen Resort und wurde in Kooperation mit dem bekannten Abenteurer und mehrfach ausgezeichneten Überlebenskünstler Bear Grylls entwickelt. Neu für 2023 ist, dass alle Kurse der Bear Grylls Survival Academy allen Gästen kostenlos angeboten werden. Die einzigartige Lage des Sani Resort in ...
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Sani Resort    Chalkidiki    Survival-Training   
von cl   Erstellt am 21.02.2023
Frankfurt/Bergisch-Gladbach. Der zehnjährige Mikail Aktar aus Köln gilt als der jüngste abstrakte Künstler, dessen Werke weltweit begehrt und gefragt sind. Im Zuge seiner Ausstellung „Unbelievable“ können Besucher eine Auswahl seiner Werke vom 26. Februar bis 29. April im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg bestaunen. Zum Abschluss findet eine große Spendengala zugunsten gemeinnütziger Organisationen als Hilfe für Menschen in der Ukraine, der Türkei und in Syrien statt. Mikails einzigartiges, künstlerisches ...
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Ausstellung    Schloss Bensberg    MIkail Aktar   
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