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Gastro News

von cl   Erstellt am 29.09.2023
Frankfurt/Melbourne. Melbourne, Hauptstadt des Bundesstaates Victoria im Südosten von Down Under gilt bei vielen Kaffee-Fans als heimliches Mekka der gerösteten Bohne. Am Hafen von Melbourne werden jeden Tag mehr als 30 Tonnen Kaffee bzw. Kaffeebohnen umgeschlagen, genug für drei Millionen Tassen Kaffee. Vom klassischen Latte über den berühmten Flat White bis hin zum energiegeladenen Bullet-proof – in Victorias Hauptstadt gibt es Kaffee für jeden Geschmack und jeden Charakter. Der Latte: Für klassische Genießer: ...
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Kaffee    Melbourne    Sorten   
von cl   Erstellt am 29.09.2023
Wiesbaden/Frankfurt. Mario Barth kocht leidenschaftlich gerne. Wenn er für seine Freunde den Grill anschmeißt, Teig knetet oder genüsslich seine Spezialsaucen abschmeckt, läuft seinen Fans auf den Social-Media- Kanälen regelmäßig das Wasser im Mund zusammen. Und alle wollen die Rezepte haben. In Kennste, kennste wahre Jerichte zeigt Mario Barth seine ganz persönlichen Rezepte und Kochtipps. Von herzhaft bis süß – bei der bunten Auswahl ist alles dabei. Von Barth-B-Q bis zu den legendären Quarkbällchen, hier wird nichts ...
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Mario Barth    Kochbuch    neu   
von cl   Erstellt am 28.09.2023
Essen/Frankfurt. Das inhabergeführte Mintrops Land Hotel Burgaltendorf ist als erstes – und bisher einziges – Hotel in NRW offiziell als „Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland“ zertifiziert worden. Das moderne First-Class-Hotel bietet 52 Lifestyle-Zimmer und Suiten, das Gourmet-Restaurant „MUMM“ und den Wellnessbereich „Jungbrunnen“.Es erfüllt damit vollumfänglich die geforderten Serviceleistungen. Das sind im Einzelnen: aktuelle Informationen über die Wetteraussichten, qualifizierte ...
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Wandern    Zertifizierung    Hotel    Mintrops    Burgaltendorf    NRW   
von cl   Erstellt am 28.09.2023
Krombach/Frankfurt. Neues Wintergetränk geht an den Start. Krombacher's Fassbrause bringt mit der Aktionssorte Winterapfel ab Oktober einen kulinarischen Begleiter für den anstehenden Winter heraus. Sowohl eisgekühlt als auch warm kann die neue Sorte mit dem Geschmack von süß-säuerlichem Apfel und einem Hauch von Zimt und Nelke genossen werden. Krombacher's Fassbrause Winterapfel ergänzt die Sortenvielfalt über die Wintermonate um eine weitere herb-süße Erfrischung. 2012 ist die erste Fassbrause ...
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Winteredition    Fassbrause    Krombacher    neu   
von cl   Erstellt am 27.09.2023
Frankfurt. Joachim Wissler aus dem Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg ist Deutschlands „Koch des Jahres 2023“. Die Verleihung der Awards war der Höhepunkt der Rolling Pin.Convention in Berlin. Tausende Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der deutschen Gastronomiebranche haben in einem zweistufigen Verfahren zahlreiche Persönlichkeiten und Betriebe für außergewöhnliche Leistungen ausgezeichnet – darunter die besten Köchinnen und Köche des Landes. Die meisten Stimmen und ...
von cl   Erstellt am 27.09.2023
Hildesheim/Frankfurt. Eine Hommage an Freundschaft und Geselligkeit – das sollen die Vapiano Nights for Ladies & Friends sein. Die neue Eventreihe des Gastro-Unternehmens, die Freundschaft und Geselligkeit in entspannter Atmosphäre zelebrieren möchte, wird von September bis November 2023 in 43 Restaurants der Gastro-Kette stattfinden. Die teilnehmenden Restaurants öffnen dann einmal im Monat ihre Türen für ein außergewöhnliches "Come together" unter dem Olivenbaum. Freund:innen sind eingeladen, die Geselligkeit ...
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Vapiano    Event    Ladies & Friends    Party   
von cl   Erstellt am 26.09.2023
Frankfurt/München. Vom 6. bis 8. November 2023 findet im Nova Maldives eine einzigartige Champagner-Premiere statt: Erstmals ist Winzer Nicolas Maillart vom gleichnamigen Champagnerhaus Nicolas Maillart mit seinen prickelnden Schätzen zu Gast im Nova Maldives, einem der jüngsten Resort-Sterne der Malediven.Bei den Champagnerverkostungen beleuchtet Nicolas Maillart, der in 9. Generation das renommierte, 1753 gegründete Champagnerhaus leitet, persönlich die Facetten des Champagners, der Önologie und gibt Einblicke in seine Philosophie. ...
von cl   Erstellt am 26.09.2023
Osnabrück/Frankfurt. Bereits zum fünften Mal laden die Unternehmer Karsten Wulf und Gunnar Sander zu einem großen Charity Dinner in die Friedensstadt Osnabrück ein. Passend zum Jubiläum „375 Jahre Westfälischer Friede“ steht das Event am 9. November ganz unter der Überschrift „Frieden“.Herzstück des Abends ist ein Festmenü, das von einem wahrlich beachtlichen Trio präsentiert wird: Der Osnabrücker Drei-Sterne-Koch und HelpAge-Botschafter Thomas Bühner kreiert die Gänge gemeinsam ...
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Charity    Dinner    Osnabrück    Help Age   
von cl   Erstellt am 25.09.2023
Hongkong/Frankfurt. In den Herbstmonaten heißt Hongkong seine Besucher mit nächtlichen Leckerbissen und kulinarischen Delikatessen willkommen. Unter dem Motto "Night Vibes Hong Kong" hat das Hong Kong Tourism Board (HKTB) die Bühne für eine Reihe von mitreißenden abendlichen Veranstaltungen geschaffen, die chinesische und westliche Traditionen miteinander verflechten. Für Feinschmecker aus Nah und Fern hält das HKTB außerdem die neuen "Hong Kong Night Treats" bereit – Verzehrgutscheine, die dazu ...
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Hongkong    Genuss    Events    Herbst   
von cl   Erstellt am 25.09.2023
Berlin/Frankfurt. Nach Luzern, Davos und München geht in diesen Tagen das vierte Bacio della Mamma in der deutschen Hauptstadt an den Start. Das neue Gastroerlebnis in Chiosco-Manier ist Teil des und nimmt die Gäste mit auf eine kulinarische Reise in mediterrane Gefilde.Die Gastro-Marke Bacio della Mamma orientiert sich an der römischen Cucina und wurde in den eigenen Reihen der Althoff Hotels entwickelt. Seit 2020 eröffneten im Portfolio der Ameron Collection drei Restaurants. Gehalten im Stil einer gemütlichen Trattoria erfreuen ...
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