Kitchennerds: Online-Plattform vermittelt private Köche

Foto: Mirja Höchst

Hamburg. Die Foodbloggerin und Kommunikationswirtin Sandra Roggow macht mit ihrem neuen Projekt „Kitchennerds“ aus Wohnzimmern Restaurants: Denn Roggow hat einen Online-Marktplatz zur Vermittlung von Köchen etabliert. Die junge Gründerin organisierte einst bei Qype Kooperationen für Kochkurse. Dabei habe sie die Idee für „Kitchennerds“ gehabt, hieß es in einer Pressemitteilung.

„Das hat viel Spaß gemacht, und die Köche haben sich über die Bewunderung und Wertschätzung sehr gefreut“, erzählt Sandra Roggow. Dabei vermisste sie nur eine sympathische Präsentationsmöglichkeit für Köche im Netz. Dem hat die Hamburgerin mit ihrer Plattform nun Abhilfe geschaffen. Im Fokus steht der Aspekt, dass Kunden einen Koch kontaktieren und ihn für einen Termin buchen können.

„Mit einem Koch bei mir zu Hause kann ich meine Gäste ganz individuell mit gutem Essen verwöhnen und habe dadurch viel Zeit für Gespräche, ich kümmere mich nur um Getränke und Ambiente“, so Roggow. Ein privater Koch sei nicht teurer als ein Besuch im Restaurant. „Allein dadurch, dass man zu Hause nicht die Getränkepreise eines Restaurants bezahlt, ist es zum Beispiel bei Familienfeiern nicht teurer.“ Die Köche von Kitchennerds stellen sich auf der Website mit einem Profil samt eigenem Video vor.

Kitchennerds operiert in der Hansestadt Hamburg. Die Köche bringen alle notwendigen Zutaten selbst mit, erklären, kochen und servieren. Auch in puncto Wein und Deko werden auf Wunsch Tipps gegeben. „Der neugierige Blick über die Schulter des Kochs ist immer erlaubt, um sich selbst noch etwas abzuschauen“, so Roggow.