News Juni 2010 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 06 2010

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Gastro News

coa eröffnet erstmals an einem Flughafen

von mb Erstellt am 06.06.2010

Düsseldorf. Die coa GmbH hat bereits am 20. Mai 2010 ein erstes Airport-Outlet in der nordrhein-westfälischen Landeshauptstadt eröffnet. Heimat des „feelgoodfood-Stores“ ist der neu gestaltete Flugsteig C des Düsseldorfer Flughafens. Auf einer Gesamtfläche von 220 Quadratmetern sind 90 Sitzplätze inklusive Lounge und eine offene Küche untergebracht, 20 Mitarbeiter sorgen sich im ersten Flughafen-Standort von coa um die Gäste. „Die Akzeptanz asiatischer Konzepte an Verkehrsknotenpunkten wächst beständig. ...

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Neuer Berlin-Flughafen vergibt Gastro-Spots

von mb Erstellt am 03.06.2010

Berlin. Der neue im Bau befindliche Hauptstadt-Flughafen Berlin-Brandenburg International (BBI) hat die Mieter für die Gastronomie-Flächen im Terminal vorgestellt. Insgesamt wurden 23 gastronomische Betriebe aufgelistet, die in das Terminal am neuen Airport ziehen. Jeder der Mieter hatte sich in einer europaweiten Ausschreibung für einen Spot beworben und sich mittels des eigenen Konzepts gegen andere Wettbewerber durchgesetzt. Das gastronomische Angebot ist laut Aussage des Flughafens besonders vielfältig: Fast Food und Snacks seien ebenso ...

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Matjesanstich am Wattenmeer

von mb Erstellt am 03.06.2010

Friedrichskoog. In dem Ort am schleswig-holsteinischen Wattenmeer dreht sich am Sonntag, den 13. Juni 2010 alles um den jungen Matjes. Im Friedrichskooger Hafen am UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer können Gäste bunte Verkaufsstände besuchen und das reichhaltige maritime Gastro-Angebot in Anspruch nehmen. Zudem wird der Tourismus-Service Friedrichskoog eine Bühne aufbauen lassen, von der aus der Shantychor „Die Buddelschipper" und das „Tastentrio" die Besucher mit einem Musikprogramm unterhalten. Um 13 Uhr findet der Höhepunkt ...

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Leegmoor: Christian Wulff präsentiert niedersächsische Genussbox

von mb Erstellt am 02.06.2010

Leegmoor: Christian Wulff präsentiert niedersächsische Genussbox

Hannover/Oelde. Der niedersächsische Ministerpräsident Christian Wulff stellte jetzt der Öffentlichkeit im Gästehaus der Niedersächsischen Landesregierung die Produkte der „ersten Niedersächsischen Genussbox“ vor. Die Produkte der Genussbox 2010 wurden von einer unabhängigen Fachjury ausgewählt. Eines der besagten Erzeugnisse ist der von der Spirituosenfabrik Folts & Speulda in Ostfriesland hergestellte aromatische Bitter-Likör „Leegmoor“. Dies wurde jetzt in einer Pressemitteilung bekannt ...

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Currywurst: neuer Weltrekord

von mb Erstellt am 02.06.2010

Wolfenbüttel. Currywurst ist ein allseits beliebter Snack und ein Fast Food-Gericht, für das sich viele Menschen begeistern können. So wurde die Currywurst beispielsweise im Jahre 2009 zum beliebtesten Kantinenessen gekürt. Die wahrscheinlich bekannteste Wurst Deutschlands wartet seit kurzem mit einer weiteren Superlative auf: zuletzt wurde ein neuer Guinness Buch-Weltrekord aufgestellt. Die weltgrößte Portion Currywurst ist 320 Meter lang und wiegt 175,2 Kilogramm. Mit dieser überdimensionalen Currywurst schaffte es jetzt ...

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Bordeaux Fete le Vin: großes Weinfest

von mb Erstellt am 01.06.2010

Bordeaux. In diesem Jahr findet das internationale Weinfestival Bordeaux Fête le Vin von Donnerstag, den 24. Juni, bis Sonntag, den 27. Juni statt. Das Großereignis für Freunde des Rebensaftes wurde bereits 1998 von Alain Juppé, dem Bürgermeister von Bordeaux, etabliert. Als Organisator zeichnet Bordeaux Grands Evénements mit aktiver Unterstützung des Fachverbands für Bordeaux-Weine (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux), institutionellen (unter anderem dem Generalrat des Départements Gironde sowie ...

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