News Oktober 2021 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 10 2021

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Köln: Hotel Stadtpalais wurde als Certified Green Hotel ausgezeichnet

Gastro News

Soziale Projekte: Aldi Süd startet Kooperation mit share

von cl Erstellt am 08.10.2021

Soziale Projekte: Aldi Süd startet Kooperation mit share

Mühlheim. Als erster Discounter bietet Aldi Süd Produkte der Marke share an und weitet damit sein soziales Engagement weiter aus. Im Zuge der Partnerschaft finden Kund:innen bald regelmäßig exklusive share-Produkte in den Regalen. Das Sozialunternehmen share will Menschen die Möglichkeit bieten, beim Einkauf Gutes zu tun. So generiert jedes verkaufte share-Produkt eine Spende an ein soziales Projekt. Gestartet wird mit dem beliebten Bio-Nussriegel, der sukzessive in allen Filialen von Aldi Süd erhältlich ist. Der Kauf ...

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Share Aldi Süd Riegel neu soziale Projekte

Deutsche Rotweine 2021: Weingut Jülg mit Kollektion des Jahres

von cl Erstellt am 07.10.2021

Deutsche Rotweine 2021: Weingut Jülg mit Kollektion des Jahres

Neustadt a.d. Weinstraße. Das Weingut Jülg aus Schweigen (Pfalz), Anfang des Jahres erst in den Kreis der VDP.Prädikatsweingüter aufgenommen, erzielt bei Meiningers Rotweinpreis 2021 das beste Gesamtergebnis von knapp 300 deutschen Weingütern und wird mit der „Kollektion des Jahres 2021“ ausgezeichnet. Neben dem Sieg in der Kategorie I – Spätburgunder sowie Kategorie II – Lagen-Spätburgunder erzielen die beiden anderen Rotweine eine Bewertung von jeweils 94 Punkten. Der Lemberger des Jahres kommt ...

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Rotweine Deutschland Weingut Jülg beste Kollektion Meiningers Rotweinpreis

Kochboxen: Das Berliner Kochu Karu liefert jetzt deutschlandweit

von cl Erstellt am 07.10.2021

Kochboxen: Das Berliner Kochu Karu liefert jetzt deutschlandweit

Berlin. Mit Kochboxen konnte man sich während der Pandemie ein Stück Restaurant-Feeling nach Hause holen. Für Gastronomen ergab sich so eine zusätzliche Möglichkeit , ihre Geschäfte am laufen zu halten. Auch die Inhaberin des Kochu Karu, Bini Lee Zauner, und Küchenchef José Miranda Morillo haben mit ihrem Konzept „Nimm Mahl“ - ein dezentrales Pickup-Service in der gesamten Hauptstadt - für Aufsehen gesorgt. Das Konzept wurde vom PORT CULINAIRE in der Kategorie Best Shutdown Strategy nominiert. Jetzt ...

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Berlin Kochu Karu Liferung Kochboxen

Kaffeezubereitung: Schaerer präsentiert sich auf der Alles für den Gast 2021

von cl Erstellt am 06.10.2021

Kaffeezubereitung: Schaerer präsentiert sich auf der Alles für den Gast 2021

Lonsee-Urspring. Der Kaffeemaschinenhersteller Schaerer präsentiert an seinem Messestand (Halle 01, Stand 0110) auf der diesjährigen „Alles für den Gast“ in Salzburg ganzheitliche Kaffeekonzepte. Im Fokus steht die neuen Schaerer Coffee Soul mit innovativem „Select“-Konzept für größtmögliche Konfigurationsfreiheit bei der individuellen Maschinenzusammenstellung nach Kundenwünschen. Ein weiteres Highlight ist die Vorstellung des professionellen Filterkaffeemaschinen-Portfolios des US-Herstellers Wilbur ...

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Schaerer Kaffeezubereitung Messe Salzburg Alles für den Gast

Recruiting: Klüh startet neues Jobportal

von cl Erstellt am 06.10.2021

Recruiting: Klüh startet neues Jobportal

Düsseldorf: Ab sofort präsentiert sich das Jobportal des Multiservice-Anbieters Klüh in einem völlig neuen Gewand. Mit vielen neuen Funktionen will man den Bewerbungsprozess vereinfachen . Bei der Planung und Implementierung der Seite wurde das Unternehmen von der der Düsseldorfer Webagentur Netigo untertstützt. Das neue Jobportal will durch eine hohe Nutzerfreundlichkeit überzeugen. So erleichtern beispielsweise Icons und Buttons die Orientierung auf dem Portal und helfen dabei, die Stellensuchenden zu den Jobs zu ...

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Klüh Recruiting Jobportal neu

Steigenberger: Neue General Manager in Frankfurt, Berlin und Krems

von cl Erstellt am 05.10.2021

Steigenberger: Neue General Manager in Frankfurt, Berlin und Krems

Frankfurt. Zum 1. Oktober 2021 übernimmt Peter B. Mikkelsen die Leitung des Steigenberger Airporthotel Frankfurt. Daniel Hunger wird General Manager im Steigenberger Hotel Am Kanzleramt in Berlin. Peter Martin verantwortet interimsweise das Steigenberger Hotel & Spa Krems. Herr Mikkelsen löst Stefan Frank ab, der im Zuge der strategischen Neuausrichtung der Deutschen Hospitality als Senior Director Operations Steigenberger Hotels & Resorts sowie Jaz in the City in die Konzernzentrale wechselte. Daniel Hunger war im Steigenberger Hotel Am Kanzleramt ...

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Steigenberger General Manager Berlin Frankfurt Krems

Werbung: McDonald's Kampagne beschwört Zusammenhalt

von cl Erstellt am 05.10.2021

Werbung: McDonald's Kampagne beschwört Zusammenhalt

München. Mit einer großen Kampagne wirbt McDonald's Deutschland jetzt für Diversität, Toleranz und gesellschaftlichen Zusammenhalt. Die Kampagne wurde von der Marketing Lead Agentur von McDonald's Deutschland, Scholz & Friends, konzipiert und umgesetzt. Die Mediaplanung erfolgte durch OMD München. McDonald's Deutschland nutzt den Tag der Deutschen Einheit als Anlass und Ausgangspunkt, um ein Zeichen für Toleranz, Vielfalt und gesellschaftlichen Zusammenhalt zu setzen. Die Kampagnen-Motive sind zwischen dem 1. ...

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McDonald's Diversity Kampagne 3. Oktober Tag der deutschen Einheit

Chicken total: KFC eröffnet in Coburg und Dresden

von cl Erstellt am 04.10.2021

Chicken total: KFC eröffnet in Coburg und Dresden

Coburg/Dresden. Der Hähnchenspezialist KFC verwöhnt Geflügel-Liebhaber jetzt an zwei neuen Standorten in Deutschland. In Coburg begrüßt man Gäste seit dem 2.Oktober in der Niorter Straße und in Dresden darf seit Ende September direkt am Altmarkt geschlemmt werden. Mit der Eröffnung der beiden Filialen verfolgt der Systemgastronom seine Expansionsstrategie konsequent weiter. Am neuen Standort in Coburg wartet ein 40-köpfiges KFC-Team auf die Gäste. Das Lokal ist von Sonntag bis Donnerstag ...

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KFC Dresden Coburg neue Filialen

Meininger's Craft Beer Award: Brauerei Kundmüller braut Kellerbier des Jahres

von cl Erstellt am 04.10.2021

Meininger's Craft Beer Award: Brauerei Kundmüller braut Kellerbier des Jahres

Neustadt a.d. Weinstraße. Meininger’s International Craft Beer Award widmete sich im September schwerpunktmäßig den auf Volksfesten beliebten Bierstilen. Insgesamt 123 Biere machten sich Hoffnungen auf eine der begehrten Auszeichnungen. Am Ende des Verkostungstages vergab die Fachjury, zusammengesetzt aus Biersommeliers, Brauern und weiteren Experten aus Forschung und Lehre, 22 x Gold und 9 x Silber. Bei der nächsten Themenverkostung Mitte Oktober stehen Rauchbiere, historische Bierstile sowie Biere mit alternativem Getreide auf der ...

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Meininger's Craft Beer Awards

Aostatal: Das Lo Pan Ner Schwarzbrotfest öffnet die Öfen

von cl Erstellt am 01.10.2021

Aostatal: Das Lo Pan Ner Schwarzbrotfest öffnet die Öfen

Frankfurt. Am kommenden Wochenende werden die Gemeinschaftsöfen in den 44 Gemeinden der norditalienischen Region Aostatal zum „Lo Pan Ner“, dem traditionellen Schwarzbrotfest, entzündet. Die Brotproduktion im Tal inmitten der Berge war früher auf die Zeit zwischen Santa Barbara, also Anfang Dezember, und Heiligabend beschränkt und eine gesellige Familienangelegenheit:. Viele der gemeinschaftlichen Backöfen werden noch heute von den Einwohnern der Ortschaften genutzt: Sie erhalten die Brotbackkultur und dienen als sozialer Ort ...

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