Constance Hotels & Resorts: Drei Häuser sind Sustainability Leadern der Leading Hotels of the World |
•Umwelt: Sustainability Leaders engagieren sich für einen achtsamen und verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen, Investitionen in erneuerbare Energien und die Erhaltung natürlicher Lebensräume. Sie minimieren aktiv den Ressourcenverbrauch und finden Wege, Abfall, Wasser und Materialien zu recyceln und wiederzuverwenden. Sie nutzen ihre geografische Lage, um erneuerbare Energiequellen wie Sonne, Wind und Erdwärme zu nutzen. Durch die Vermehrung einheimischer Pflanzenarten und die Einrichtung von Korridoren für Wildtiere sind Sustainability Leaders Schützer der Landschaften und Artenvielfalt ihrer Umgebung.
•Community: Sustainability Leaders pflegen Beziehungen, fördern wirtschaftliches Wachstum und bereichern Gemeinden durch Gesundheits- und Bildungsprogramme. Sie sorgen für gleiche Beschäftigungschancen auf allen Hierarchieebenen und fördern die persönliche Entwicklung ihrer Teams. Sie kaufen Produkte aus lokaler Landwirtschaft und Kunsthandwerk ein und ermutigen ihre Gäste, dies ebenfalls zu tun. Sustainability Leaders haben wirkungsvolle Sozialprogramme in den Bereichen Bildung, Gesundheit und Klimawandel ins Leben gerufen, um das Leben vor Ort zu bereichern.
•Kultur: Sustainability Leaders schützen und würdigen die lokale Geschichte und Tradition ihres Reiseziels durch Bildung und Philanthropie. Sie bieten ihren Gästen lehrreiche und authentische Erlebnisse, bei denen sie in die lokalen kulinarischen, künstlerischen und spirituellen Traditionen eintauchen. Sie ehren die Geschichte ihres Reiseziels und engagieren sich für den
Fachzeitschriften
Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?