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Deutsche Restaurantkritikerin leitet den Guide Michelin

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Erstellt am 23.02.2009

Restaurantkritikerin

Guide Michelin

Juliane Caspar

Restaurantführer

Restaurantkritik

Frankreich

Karriere

Testesserin

Hotelfachfrau

Deutschland

Österreich

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Paris

Paris. Juliane Caspar ist seit Anfang des Jahres die neue Chefin des französischsprachigen Restaurantführers Guide Michelin. Die Bochumerin bekleidet die leitende Postion der einflussreichsten Restaurantkritik der Welt damit als erste Frau. Bisher wurde auch noch niemand außerhalb Frankreichs für den Posten berufen. Ihre Karriere beim Guide Michelin begann 2002 als Testesserin. Juliane Caspar ist ausgebildete Hotelfachfrau und war vorher unter anderem Leiterin der Redaktion für Deutschland, Österreich und Schweiz. Die neue Ausgabe des Guide Michelin für das Jahr 2009 erscheint am 5. März. Der erste Guide unter der Regie Caspars wird 2010 erscheinen.