Gastro
WAS?  
WO?  
Malaysia »
Stadt ( Distrito Nacional ) » [Stadt ändern]
 
Other
Aktuelle Nachrichten Aktuelle Nachrichten   Meist besucht Meist besucht   Beste Bewertung Beste Bewertung
Pike Creek: Neues Design mit Fokus auf Finish in Rumfässern
Deutschland kulinarisch: Chefkoch startet neue Koch-Show
Expansion im Food-Bereich: 12.18 übernimmt Schlemmermeyer
Kitchenconnect: Convotherm setzt auf smartes Küchenmanagement
Adventszeit: Deutsche backen gerne – am liebsten mit Zucker

Made in Turkey: Bigchefs startet im Foodtopia in Frankfurt

Made in Turkey: Bigchefs startet im Foodtopia in Frankfurt
Foto: Bigchefs

Frankfurt. Die türkische Restaurant- und Lifestyle-Kette Bigchefs will jetzt auch den deutschen Markt erschließen. In Frankfurt wurde der erste Standort in Deutschland und Kontinentaleuropa eröffnet. Im „Foodtopia“ des Einkaufszentrums „MyZeil“ will die Café- und Brasserie-Kette mit mediterranem Charme ein breites Publikum anlocken. 

Das Restaurant möchte seinen Gästen eine einladende und warme Atmosphäre sowie Speisen mit mediterranen und levantinischen Kochtraditionen und den Aromen des östlichen Mittelmeeres bieten. Es ist das 63. Restaurant insgesamt und der erste Standort außerhalb der Türkei und der Golfregion.

Das Lokal bietet auf 650 Quadratmetern 180 Sitzplätze inkl. offenem Wintergarten mit bestem Blick auf einige Frankfurter Wahrzeichen, wie beispielsweise den Dom. Auf der Speisekarte befinden sich Gerichte aus der türkischen, mediterranen und levantinischen Küche. Ganz nach dem Motto „Be global, act local“ – kurz „glocal“ – sind aber auch regionale Klassiker auf der vielfältigen Speisekarte zu finden. Zudem bezieht man frische Zutaten von lokalen Märkten. Ein besonderes Markenzeichen der Kette sind die Gerichte zum Teilen.

Das Unternehmen wurde im Jahr 2007 von Gamze Cizreli in der türkischen Hauptstadt Ankara gegründet. Cizreli setzt auf einen gemischtes Gästekreis jeden Alters. So kann man vor Ort beispielsweise frühstücken oder sich zum Businesslunch treffen. Auch ein entspanntes Abendessen im Freundeskreis gefolgt von Cocktails und anderen Getränken lässt sich im Bigchefs genießen. 

featured

Kommentare

Dieser News Beitrag wurde noch nicht kommentiert. Machen Sie den Anfang!
Ihr Kommentar
Name
E-Mail
Um ein Kommentar zu speichern, müssen zur Sicherheit die Buchstaben der grünen Box in das weiße Feld darunter geschrieben werden.
Kommentieren
follow us on twitter

Nach Nachrichten suchen

Empfehlungen

Presseverteiler

Wenn Sie wollen, dass wir auch über Sie berichten, dann nehmen Sie uns in Ihren Presseverteiler auf. news(at)gastro.de

Freunden senden

Info über Autor

Benutzername  cl
E-Mail  carolinelang@me.com

Schlagworte

Umfrage

Fachzeitschriften

Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?









Bitte Anmelden oder Registrieren