News Juli 2010 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 07 2010

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Gastro News

Grillgeräte finden reißenden Absatz

von mb Erstellt am 15.07.2010

Die hochsommerlichen Temperaturen sorgen dafür, dass es in Elektro-Fachmärkten mit Ventilatoren und Klima-Anlagen knapp wird: auch Grills und Grillgeräte verkaufen sich so gut wie lange nicht. Es ist sogar ein Trend zum Zweit- und Drittgerät zu verzeichnen. Dies berichtet das Nachrichtenportal pressetext. Das Geschäft rund um den Grill boomt wie selten und die Hersteller können sich über enorme Umsätze freuen. Die Umsatz- und Absatzsteigerungen liegen für den bisherigen Sommer 2010 zwischen zehn bis dreißig Prozent. ...

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Grillgeräte Grill Grillen Barbecue Fleisch Fußball-WM

Olio Spinelli: italienisches Olivenöl von höchster Qualität

von mb Erstellt am 14.07.2010

Vada. Olio Spinelli vertreibt italienisches Olivenöl von höchster Qualität: der Bauernhof Spinelli liegt in der Region Toskana und ist von einer malerischen Landschaft aus Olivenbäumen und Weinbergen umgeben. Im Herzen der Toskana wird hier das hochwertige Olivenöl produziert. Die Region im oberen Teil Italiens war sowohl von den Etruskern und den Römern besiedelt und schon damals wurde Olivenöl gewonnen und für die landestypische Küche verwendet. Der Hof von Olio Spinelli ist im Tal des Flusses Cecina gelegen und ...

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Maaschanz nimmt Außengastronomie wieder auf

von mb Erstellt am 14.07.2010

Frankfurt am Main. Das Traditionsrestaurant Maaschanz in der Hessenmetropole hat die Open-Air-Gastronomie auf der Terrasse wieder in Gang gesetzt. Am Ufer des Flusses bekommt man als Gast französisches Flair und Regionalküche geboten. Angesichts des sonnigen Wetters wird nun auch wieder im Freien serviert. Gereicht werden kulinarische Highlights und erlesene Weine während die Restaurantgäste den imposanten Blick auf die Skyline und den Main genießen. Der Wirt bricht eine Lanze für die Außengastronomie: „Meine Gäste ...

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Maaschanz Außengastronomie Restaurant Open-Air-Gastronomie Regionalküche Weine Terrasse warme Küche Menüs

Tortissimo Backzubehör: Produkte und Infos rund ums Backen

von mb Erstellt am 13.07.2010

Allendorf/Lumda. Tortissimo, das familiengeführte Unternehmen für Backzubehör, ist der erste Ansprechpartner und Anlaufpunkt für Backformen, Ausstechformen und Küchenzubehör. Nachdem vor rund 30 Jahren in Grünberg der Grundstein mit einem Einzelhandelsgeschäft für Haushaltswaren gelegt wurde, können Kunden heute im Onlineshop von Tortissimo alles nötige kaufen, um Torten und Gebäck herzustellen und zu dekorieren. Hobbybäcker werden im großen Sortiment ebenso fündig wie erfahrene Backprofis. ...

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Swissôtel Hotels & Resorts eröffnet Hotel in Kiew

von mb Erstellt am 13.07.2010

Zürich/Kiew. Swissôtel Hotels & Resorts erweitert sein Portfolio: wie jetzt in einer Pressemitteilung bekannt gegeben wurde, plant das Unternehmen die Eröffnung eines neuen Deluxe Hotels in der ukrainischen Hauptstadt Kiew. Das Hotel befinde sich bereits im Bau und soll Mitte 2012 eröffnet werden. Swissôtel Hotels & Resorts vereinbarte den Management-Vertrag mit der KDD Group, eine der führenden Immobilien- und Investitionsgesellschaften in der Ukraine. Als Standort für das neue Swissôtel Kiew soll der Gebäudekomplex ...

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VINUM: kostenlose iPhone-App Bordeaux Primeur 2009

von mb Erstellt am 12.07.2010

Konstanz/Zürich. Das Weinmagazin VINUM veröffentlicht eine kostenlose Applikation für das iPhone. Für alle Liebhaber des Bordeaux-Weines steht nach dem Special „Bordeaux Primeur 2009“ nun also auch eine Applikation und eine handliche Einkaufshilfe im Taschenformat zur Verfügung. Die VINUM-App listet die authentischen Verkostungsnotizen der beiden Bordeaux-Spezialisten Barbara Schroeder und Rolf Bichsel zu über 400 Weinen des Primeur-Jahrgangs 2009 und unterstützt damit bei der Subskription. Für den User stehen ...

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Barbecue-Serie Grill&Chill im Hamburg Marriott Hotel

von mb Erstellt am 12.07.2010

Hamburg. Noch bis zum 28. August 2010 haben Grillfreunde in der Elbmetropole die Möglichkeit sich ein paar Anregungen für das Grillen im privaten Rahmen zu holen: bis Ende August veranstaltet das Hamburg Marriot Hotel die Barbecue-Serie Grill&Chill auf der hauseigenen Sommerterrasse. Jeden Donnerstag ab 18 Uhr bittet Peter van Rossen auf die Terrasse, die vierzig Gästen Platz bietet. Am Marriott-Platz stehen dann Grillklassiker wie saftige Steaks, Burger, Folienkartoffeln, Grillfisch und vieles mehr auf dem Speiseplan. Die Barbecue-Serie Grill&Chill ...

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tiefe-teller.de: Kochen und Genießen mit Leidenschaft

von mb Erstellt am 11.07.2010

Berlin. Das Unternehmen tiefe-teller.de arbeitet ausschließlich mit absoluten Top-Lieferanten zusammen und sorgt so für hervorragende Qualität im Sortiment des Webshops. Zu den Partnern und Lieferanten zählen nur renommierte Firmen wie zum Beispiel Zwilling, Kahla, Arzberg, GreenPan, Miyabi und Stölzle. Tiefe-teller.de stellt über 3.500 Produkte in den Kategorien Accessoires, Besteck, Küchenhelfer, Messer, Porzellan, Töpfe und Pfannen. Damit können Gastronomen und Hobbyköche aus einem umfangreichen Sortiment an ...

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Der Preis für große Gastlichkeit – L'Art de Vivre präsentiert neuen Servicewettbewerb

von cb Erstellt am 09.07.2010

Krefeld. Der Preis für große Gastlichkeit ist der vom Verein L'Art de Vivre ins Leben gerufene Wettbewerb, bei dem die Leistungen begabter Restaurant- und Hotelfachleute, ebenso wie Servicemitarbeiter, auf dem Prüfstand stehen. Vor allem geht es bei dem internationalen Wettbewerb darum junge Talente zu befördern, so liegt das Alter der Teilnehmer zwischen 23 und 35 Jahren. Verlangt wird eine abgeschlossene Berufsausbildung, ebenso wie mindestens sechsjährige Berufserfahrung. Ganz besonders interessant am Preis für große ...

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International Spirit Challenge: Finsbury gewinnt Goldmedaille

von mb Erstellt am 08.07.2010

Hamburg. Der Super-Premium Gin Finsbury 47 Platinum wurde im Rahmen der „International Spirit Challenge“ in London (ISC) mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Ausgerichtet wurde die Challenge von der großen internationalen Getränkezeitschrift „Drinks International“. Der Wettbewerb wurde dieses Jahr bereits zum 15. Mal veranstaltet und gilt als eine der großen Auszeichnungen der Spirituosenbranche. Die Jury die den Finsbury Gin jetzt prämierte, setzte sich aus international angesehenen Experten der Getränkeindustrie ...

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