Winzer eröffnet Magnothek

Berghausen. Im August will der Winzer Manfred Tement die erste Magnothek Österreichs eröffnen. Als Magnothek gilt eine Vinothek, die mit riesigen Flaschen ausgestattet ist. Der Wein wird hier in Flaschengrößen gelagert, die die Norm von 0,75 Litern beziehungsweise von 1,5 Litern der Magnumflasche bei weitem übersteigen. Die Variante „Methusalem“ fasst sechs Liter, „Balthazar“ 12 Liter und „Nebuchadnezzar“ gar 15 Liter. Laut Betreiber hat ein Wein aus solch riesigen Flaschen ein verändertes Reifepotential und einen eigenen Geschmack. Zusätzlich begeistere die imposante Optik.

Die Magnothek von Manfred Tement eröffnet in der Nähe des Weingutes im Keller einer alten Karmeliterkapelle: ein- bis zweimal wöchentlich will Tement zu Führungen und Verkostungen in seine Magnothek einladen. Das Weingut Tement liegt nahe der slowenischen Grenze mit Blick in die südliche Oststeiermark. Der Keller des Gutes beherbergt rund 3500 Quadratmeter Lagerräumlichkeiten. Die Südsteiermark gilt als ein traditionelles Weißweingebiet.

Das Weingut verfolgt insbesondere den Stil der „Steirischen Klassik". Dieser zeichnet sich durch Weine aus, die frisch, fruchtig und mit viel Sortencharakter ausgestattet sind. Zudem sind sie eher leicht im Alkoholgehalt. Zu den Weinen der Steirischen Klassik zählen Welschriesling, Gelber Muskateller, Weißburgunder, Morillon, Sauvignon blanc sowie der Temento und Welschriesling L&T.