Gastro
WAS?  
WO?  
Malaysia »
Stadt ( Distrito Nacional ) » [Stadt ändern]
 
Other
Le Méridien München: Stefanie Kristensen ist neue General Managerin
BIOwelt Award 2024: Dottenfelderhof wurde ausgezeichnet
Bordverpflegung: Emirates serviert mehr als 77 Millionen Mahlzeiten pro Jahr
Kempinski Hotels: COOs Xavier Destribats und Timur Sentuerk mit neuen Verantwortungsbereichen
Lebensmittel-Start-up: Tupu setzt auf urbanen Pilzanbau

News in "Weingut" Schlagwort

von cl   Erstellt am 30.03.2023
Frankfurt. Im Rahmen einer groß angelegten Qualitätsoffensive unter der Leitung von Bärbel Weinert forciert das VDP-Weingut Prinz von Hessen im Rheingau seit einigen Jahren die langfristige Umstellung des Betriebs auf biologischen Weinbau. Auf einem exklusiven Event verkündete jetzt Donatus Landgraf von Hessen, Chef der Unternehmensgruppe Prinz von Hessen und damit auch des gleichnamigen Weinguts, dass mit dem Jahrgang 2023 der erste komplett bio-zertifizierte Wein in exakt 365 Tagen in den Verkauf geht. Die langfristige Umstellung auf ...
Schlagworte tag  
Prinz von Hessen    Weingut    bio-zertifiziert    2024   
von cl   Erstellt am 23.06.2022
Frankfurt. Eine Qualitätsoffensive eröffnet das Weinjahr for das VPD-Weingut Prinz von Hessen aus dem Rheingau. Die Hauptrolle spielt dabei die Umstellung auf biologischen Anbau. „Wir sind im ersten Jahr der Umstellung“, sagt Bärbel Weinert, die das traditionsreiche Weingut seit 2018 leitet, und ergänzt: „Das bedeutet, dass der Ertrag weiter reduziert wird, um die Traubenqualität weiter zu steigern und den Infektionsdruck in den Weinbergen zu senken. Denn nun müssen wir auf den konventionellen Pflanzenschutz ...
Schlagworte tag  
VDP    Weingut    Prinz von Hessen    neuer Jahrgang   
von cl   Erstellt am 06.07.2018
Ingelheim. Die Winzerfamilie Dautermann bringt jetzt eine neue Sektkreation an den Start. „Frei“ heißt der Neue aus dem  Ingelheimer Weingut K. & K. Dautermann.  „Frei“ will sich nicht nur in der Gestaltung von den Produkten der Mitbewerber abheben. Der Sekt ist aus fertigem Wein gemacht, dem der Alkohol durch Vakuumverdampfung entzogen wurde. Edle Chardonnay-Trauben sind seine Grundlage. Während man im Segment der alkoholfreien Sekte und Seccos oft auf verperlten Traubensaft trifft, haben die Dautermanns bewusst ...
Schlagworte tag  
Dautermann    Winzer    Weingut    Frei    alkoholfrei    Sekt   
von cl   Erstellt am 21.11.2016
Assmannshausen. Ab sofort gehört  das Weingut Krone-Assmannshausen im Rheingau zum Kreis der „VDP.Die Prädikatsweingüter“. Der Verband, der Maßstäbe für Weingenuss und Qualität setzt, hatten diesen Beschluss bereits im September gefasst.   Anja und Tom Drieseberg, Eigentümer des im 17. Jahrhundert gegründeten Traditionsbetriebs, freuen sich über diese Entscheidung und sehen darin Anerkennung für die nachhaltige Qualitätsorientierung des Weinguts, in das sie 2007 eingestiegen ...
von mb   Erstellt am 20.03.2013
Los Angeles. Brad Pitt und Angelina Jolie sind unter die Winzer gegangen. Das auch als „Brangelina“ bekannte Hollywood-Traumpaar hat diesen Monat einen eigenen Wein auf den Markt gebracht. Das berichtete „CBS News“. Der Rosé war jedoch vorerst nur in den Vereinigten Staaten erhältlich. Schon 2008 hatten Pitt und Jolie mit dem Kauf des Weinguts Château Miraval in Südfrankreich den Grundstein für einen eigenen Wein gelegt. Beim Anbau und der Herstellung des edlen Tropfens erhielten sie Hilfe vom französischen ...
von mb   Erstellt am 30.07.2010
Berghausen. Im August will der Winzer Manfred Tement die erste Magnothek Österreichs eröffnen. Als Magnothek gilt eine Vinothek, die mit riesigen Flaschen ausgestattet ist. Der Wein wird hier in Flaschengrößen gelagert, die die Norm von 0,75 Litern beziehungsweise von 1,5 Litern der Magnumflasche bei weitem übersteigen. Die Variante „Methusalem“ fasst sechs Liter, „Balthazar“ 12 Liter und „Nebuchadnezzar“ gar 15 Liter. Laut Betreiber hat ein Wein aus solch riesigen Flaschen ein verändertes ...
von mb   Erstellt am 18.04.2010
München. Der österreichische Weinexperte Leo Hillinger hat eine Weinedition exklusiv für den Disounter Aldi Süd kreiert. Der Winzer aus dem Burgenland ist der nächste Weinexperte, der eine Edition von Spitzenweinen für Aldi Süd herstellt. Bereits in der Vergangenheit hatte der Supermarkt mit Premiumwinzern zusammengearbeitet. Unter der Anleitung von Leo Hillinger haben junge begabte Winzer der Flat Lake GmbH den Rebensaft gekeltert. Die Rotwein-Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent mit ausgeprägt ...
von mb   Erstellt am 14.02.2010
Kapellen-Drusweiler. Der Internetdienst Twitter wird auch für die Gastronomie immer relevanter. Mittlerweile finden vermehrt erfolgreiche Online-Weinverkostung statt: Weinfreunde, Winzer und Weinhändler probieren zeitgleich dieselben Weine und tauschen sich über ihre Eindrücke aus. Nun treffen sich die Twitter-Weinexperten vor Ort in einem Weingut. Die Deutschland-Premiere findet am 27. März 2010 im Weingut Manderschied in Kapellen-Drusweiler bei Bad Bergzabern in der Südpfalz statt. „Follower“, sprich: Wein-Netzwerker, ...
von mb   Erstellt am 14.01.2010
Abu Dhabi. Im Februar kommen Gourmets auf der arabischen Halbinsel auf ihre Kosten: vom 5. bis 19. Februar 2010 steigt zum zweiten Mal eines der größten Gourmet-Festivals der Welt. Während der 15 Tage sind im Emirat insgesamt 22 Michelinsterne und viele internationale Stargäste zugegen. Auch deutsche Spitzenköche und ein deutsches Weingut nehmen teil: Heinz Winkler, Dieter Kaufmann und Martin Fauster sowie das Weingut Egon Müller. Weitere renommierte Weingüter auf dem Gourmet-Festival sind die französischen Weingüter ...
von mb   Erstellt am 12.08.2009
Nierstein. Das rheinhessische Weingut St. Antony in Nierstein lädt zu einem Weintest nur für Frauen ein. 1000 Frauen dürfen den Spitzenwein von St. Antony, Rotschiefer Riesling, testen und bewerten. Eine Focus-Online-Umfrage ergab, welchen Wein Frauen am liebsten mögen und wo sie den Wein kaufen. 49,6 Prozent kaufen ihren Wein im Supermarkt, 56 Prozent beim Fachhändler, 48 Prozent direkt vom Weingut und schon 7,7 Prozent im Internet. Die Winzer aus Rheinhessen sehen deshalb besonders bei der Zielgruppe Frauen großes Potential. ...
follow us on twitter

Nach Nachrichten suchen

Empfehlungen

Presseverteiler

Wenn Sie wollen, dass wir auch über Sie berichten, dann nehmen Sie uns in Ihren Presseverteiler auf. news(at)gastro.de

Archiv

Umfrage

Fachzeitschriften

Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?









Bitte Anmelden oder Registrieren

Punkte sammeln

News Kommentar
1Pkt