News September 2020 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 09 2020

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Gastro News

Gewinnspiel: McDonald's bringt Familien auf den Bauernhof

von cl Erstellt am 22.09.2020

Gewinnspiel: McDonald's bringt Familien auf den Bauernhof

München. Bedingt durch die Corona-Pandemie müssen viele Menschen in diesem Jahr auf einen Urlaub in der Ferne verzichten. Für diese Familien hat McDonald's jetzt eine Gewinnaktion gestartet. Deb Siegern winkt ein ganz besonderen Urlaub auf dem Land. Die Aktion begleitet eine Miniserie auf den Social-Media-Kanälen von McDonald's und bei TV Now. Die Konzeption der Kampagne stammt von der PR-Lead-Agentur SALT Works, die Filme werden von Grabow & Bartetzko aus München umgesetzt. „McDonald's Landleben - Big Mac. Pommes. ...

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McDonald's Gewinnspiel Bauernhof

Peace One Day: Teeexperte Lipton lässt es leuchten

von cl Erstellt am 21.09.2020

Peace One Day: Teeexperte Lipton lässt es leuchten

Neu-Isenburg. Lipton, die weltweit führende Teemarke, und Peace One Day haben sich für den Internationalen Friedenstag der UNO am 21. September 2020 zusammengetan. Mit Lichtinstallationen auf der ganzen Welt am 20. September sowie einem digitalen Live-Event am 21. September Menschen rufen sie weltweit dazu auf, sich unter dem Motto "Make Tea Time Peace Time" zu beteiligen und die Zeit des Nachmittagstees zur Friedenszeit zu machen. Um diese Idee zu unterstützen, gestalteten Lipton und Peace One Day gemeinsam einen engagierten globalen ...

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Lipton Peace One Day Lichtinstallationen

Fizzz Awards: Beste Gastronomie-Konzepte wurden gekürt

von cl Erstellt am 21.09.2020

Fizzz Awards: Beste Gastronomie-Konzepte wurden gekürt

Düsseldorf. Die Awards des Fachmagazins Fizzz werden einmal im Jahr an die besten Gastronomiebetriebe Deutschlands verliehen und sind seit mehr als zwei Jahrzenten ein Seismograph für die wichtigsten Trends der Gastro-Branche. Jetzt wurdern erneut die besten Gastronomiekonzepte der Branche ausgezeichnet. Die Preisverleihung fand in der Düsseldorfer „Nachtresidenz“ statt. Neben den etablierten Award-Kategorien – Trendkonzept, Bar, Food- & Beverage-Konzept, Green Management, Roll-Out, Erfolgsgastronom und Trading Partner des ...

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Fizzz Magazin Awards Gastro-Branche Düsseldorf

Doppelkornkreation: Nork präsentiert jetzt Nork Derbe

von cl Erstellt am 18.09.2020

Doppelkornkreation: Nork präsentiert jetzt Nork Derbe

Hamburg. Feinstes Weizendestillat, klares Wasser aus dem hauseigenen Brunnen der Brennerei, Liebe zum Detail und Handarbeit – das ist Nork, ein Comeback des Doppelkorns. Präsent, aber nicht aufdringlich, orientiert sich der Doppelkorn mit einer süßlich-milden Note an klaren Premium-Spirituosen und bleibt dabei den Wurzeln eines echten norddeutschen Korns treu. In Zusammenarbeit mit Traditionsunternehmen wie der Feinkornbrennerei Sasse aus Schöppingen im Münsterland entstand dieses bekannte, aber dennoch besondere und neuartige ...

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Nork Nork Debe Korn Doppelkorn

Buchtipp: Leckereien für jeden Tag des Jahres

von cl Erstellt am 18.09.2020

Buchtipp: Leckereien für jeden Tag des Jahres

Wiesbaden: Was koche ich heute? Eine Frage, die sich viele Hobbyköche täglich stellen. Der Tretorri Verlag präsentiert ein Standardwerk zur Alltagsküche, das die Leser bei der Entscheidung unterstützen soll. Das Buch ist jetzt für 19,90 Euro erhältlich. „Kochen für ein Jahr“ präsentiert 365 Rezepte auf 384 Seiten. Der Verlag verspricht neue Geschmackserlebnisse und Abwechslung auf dem heimischen Herd. Die Bandbreite an Rezepten ist groß: so findet man beispielsweise Klassiker ...

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Kochen Buch Alltagsgerichte Tre Torri Verlag

Kanada: Deutscher Auswanderer braut bestes Hefeweizen der Welt

von cl Erstellt am 17.09.2020

Kanada: Deutscher Auswanderer braut bestes Hefeweizen der Welt

Alberta/Kanada. Eine kleine Brauerei in Southern Alberta in den Vorgebirgen der Rocky Mountains, deren Gründer Jochen Fahr, gebürtig aus Ebringen im Hegau ist, hat diese Woche die Auszeichnung für das "beste Hefeweizen weltweit" erhalten. Zusätzlich zu der Auszeichnung "bestes Hefeweizen der Welt" erhielt sein Bier auch den Titel als "Kanadas bestes Pils" und "Amber Lager" und bekam für den ersten Sud von alkoholfreiem Bier, die Silbermedaille. Jochen Fahr, der in der Nähe vom Bodensee aufgewachsen ...

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Kanada Auswanderer Bier Auszeichnung

Alle Jahre wieder: 28 Black präsentiert seinen Adventskalender

von cl Erstellt am 17.09.2020

Alle Jahre wieder: 28 Black präsentiert seinen Adventskalender

Luxemburg/Berlin. Weihnachten steht zwar noch nicht wirklich vor der Tür, aber man kann ja nie gut genug vorbereitet sein auf das Fest der Liebe und des Schenkens. Deshalb bringt 28 Black jetzt schon seinen Adventskalender in den Handel. Die Box im unverkennbaren Look des Getränkeherstellers punktet optisch mit ihrem coolen Design und geschmacklich mit der Kombination aller 28 Sorten, wobei die Lieblingssorte der Konsumenten - 28 Black Açaí - mit zehn Dosen die Nase vorn hat. Hanf, Sour Mango-Kiwi, Sour Cherry, Baobab, Absolute Zero Guava-Passion ...

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28 Black Adventskalender Dosen Energydrink

Hotel Ritter Durbach: Chefkoch André Tienelt erweitert sein Team

von cl Erstellt am 16.09.2020

Hotel Ritter Durbach: Chefkoch André Tienelt erweitert sein Team

München. Eigentümer Dominic Müller und der langjährige Sternekoch André Tienelt haben mit ihrem innovativen Genusskonzept makidan einen Volltreffer gelandet. Begeisterte Gäste, erste Auszeichnungen wie der Bib Gourmand des Guide Michelin und ein Besucherzuwachs im Restaurant von 150 Prozent sprechen für den großen Erfolg. Um der starken Nachfrage und dem hohen Niveau auch auf Dauer gerecht zu werden, war es notwendig, das Team auf gesamt 27 Mitarbeiter zu erweitern. Ab 1. September wird der gebürtige Breisgauer, ...

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Hotel Ritter Durbach Chefkoch André Tinelt Team Erweiterung

Besteckkollektion: Streetfood von Hepp sorgt für mehr Nachhaltigkeit

von cl Erstellt am 16.09.2020

Besteckkollektion: Streetfood von Hepp sorgt für mehr Nachhaltigkeit

 Birkenfeld. Nachhaltige Produkt- und Beschaffungsstrategien liegen in der Gastronomie im Trend. Im Vordergrund steht dabei die gesunde Balance aus ökologischen und ökonomischen Aspekten. Vor diesem Hintergrund wurde die Besteckkollektion Streetfood von Hepp für das Einsatzgebiet Events und Food-to-go gestaltet. Die Serie besteht aus drei Besteckteilen, die etwas kleiner gehalten sind: einer Gabel, einem Messer sowie einem Göffel. Diese Mischung aus Löffel und Gabel erweist sich als perfekter Begleiter, wenn Speisen im Stehen genossen ...

Klimaschutz: Metro ermöglicht klimaschonende Außengastronomie

von cl Erstellt am 15.09.2020

Klimaschutz: Metro ermöglicht klimaschonende Außengastronomie

Düsseldorf. Metro Deutschland gleicht ab sofort den CO2-Ausstoß aller bei dem Großhändler verkauften Heizstrahler aus. Dazu erwirbt das Unternehmen entsprechende Klima-Zertifikate und unterstützt sowohl in Deutschland als auch in zwei weiteren Ländern Umweltprojekte. Damit will der Großhändler seinen Gastronomie-Kunden nicht nur eine verlängerte Außensaison und damit dringend benötigte Umsätze ermöglichen, sondern auch einen aktiven Beitrag zum Infektions- und Klimaschutz sowie zum Erhalt der ...

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