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News in "Verkostung" Schlagwort

von cl   Erstellt am 02.08.2019
Neustadt a.d. Weinstraße. Die Zahlen sprechen für sich. Knapp vier Liter Sekt trinkt der Deutsche jedes Jahr im Schnitt. Somit ist Deutschland der größte Markt der Welt für Schaumweine. Aber wie genau steht es um die deutschen Spitzensekte? Diesr Frage ist der Meininger Verlag Ende Juli anlässlich der 5. Auflage von Meiningers Deutscher Sektpreis auf den Grund gegangen. Die insgesamt 40-köpfige Expertenjury war sich dabei einig: Deutscher Sekt ist Weltklasse. Das Sekthaus Raumland verteidigt seine Position als bester Sekterzeuger ...
von cl   Erstellt am 09.10.2018
Neustadt a.d. Weinstraße. Der renommierte Meiningers Rotweinpreis konnte in diesem Jahr eine Rekordbeteiligung verzeichnen: Fast 1.200 Rotweine aus allen 13 Anbaugebieten wurden von einer Expertenjury bewertet, so viel wie noch nie zuvor. Meiningers Rotweinpreis wird vom Meininger Verlag seit 2015 veranstaltet. Als erster, ausschließlich dem deutschen Rotwein vorbehaltener Wettbewerb ist Meiningers Rotweinpreis als offizieller Wettbewerb vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau des Landes Rheinland-Pfalz anerkannt. Die ...
von cl   Erstellt am 02.08.2018
Neustadt a.d. Weinstraße. Im Rahmen der 4. Auflage des größten anerkannten Wettbewerbs für deutsche Sekte aus traditioneller Flaschengärung wurden in diesem Jahr 577 Sekte von 45 Fachjuroren verdeckt verkostet. In sechs Kategorien wurden an zwei Tagen die Sekte des Jahres gekürt. 99 Sekte konnten die Schallmauer von 90 Punkten durchbrechen.  Der Durchschnittspreis der Siegersekte liegt bei 16 Euro. Das Sekthaus Raumland verteidigt seine Position als bester Sekterzeuger und wird erneut mit der „Kollektion des Jahres“ ...
von cl   Erstellt am 02.07.2018
Neustadt/Weinstraße. Bei der 13. Auflage des größten Riesling-Wettbewerbs der Welt wurden rund 2.300 Rieslinge verdeckt verkostet. Die 126-köpfige Fachjury nahm die Rieslinge in mehreren Verkostungsrunden unter die Lupe. Bei der Preisverleihung im Meininger Verlag  wurden in acht Kategorien die 30 besten Weingüter aus dem In- und Ausland für ihre besten Rieslinge ausgezeichnet. Weingüter aus 11 Ländern schickten beim diesjährigen Best of Riesling ihre Rieslinge ins Rennen um die begehrten Auszeichnungen. Von ...
von cl   Erstellt am 04.08.2017
Neustadt a.d. Weinstraße. Die besten deutschen Sekte stehen fest. Insgesamt 501 Sekte von Weingütern, Genossenschaften und Sektkellereien aus allen deutschen Anbaugebieten, wurden Ende Juli 2017 von einer 40-köpfigen Fachjury verkostet und bewertet. Zugelassen waren dabei nur Sekte, die nach der Methode der traditionellen Flaschengärung hergestellt wurden. Meiningers Deutscher Sektpreis wurde vom Meininger Verlag im Jahr 2015 erstmalig veranstaltet, um der kleinen, aber feinen Anzahl deutscher Sekte aus klassischer Flaschengärung, eine ...
von mb   Erstellt am 17.06.2013
Bochum. Vom 21. bis 23 Juni steigt in der Ruhrmetropole Bochum die „Vinolución“, eine moderne Weinmesse. Dabei schreibt man sich einen innovativen Ansatz auf die Fahnen und will in diesem Sommer ein neues Weinmesseformat etablieren. Es sei Zeit für eine Revolution des Weines, heißt es in einer Pressemitteilung zur Ankündigung des Events von „Go Between“. Man wolle sich auf der Vinolución einem progressiven Verständnis von Wein widmen. An insgesamt drei Tagen wird der Alte Katholikentagsbahnhof „Rotunde“ ...
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Vinolución    Weinfest    Wein    Verkostung   
von mb   Erstellt am 23.04.2013
Hamburg. Die Starköche Christoph Rüffer und Claudio Urru waren Gäste im Rahmen einer Irish Beef Verkostung. Das Rindfleisch von der grünen Insel Irland ist in Deutschland beliebt wie nie. Das schlägt sich in den Exporten deutlich nieder. Allein im Jahr 2011 wurden 15.000 Tonnen eingeführt. „2012 sind die Umsätze beim Fleischexport um weitere zwanzig Prozent auf 90 Millionen Euro gestiegen", berichtet Liam MacHale, Deutschland-Geschäftsführer von Bord Bia Irish Food Board, der halbstaatlichen Handelsagentur ...
von mb   Erstellt am 26.04.2012
Offenburg. Am 5. und 6. Mai 2012 findet in Offenburg die 125. Badische Weinmesse statt. Das Gourmet-Ereignis gilt als ein wichtiges Schaufenster für badische Weine. Weinfreunde und Fachbesucher haben die Möglichkeit, den neuen Jahrgang im Vergleich zu verkosten. Zur Auswahl stehen insgesamt über 1.000 verschiedene edle Tropfen in Form von Weinen, Sekten und Edelbränden, berichtet die Messe Offenburg in einer Pressemitteilung. Mit der Begleichung des Eintritts erhält man auch die Möglichkeit zur Verkostung per Degustierglas. In Baden ...
von mb   Erstellt am 22.03.2012
München. Die Mercure Hotels im Bundesgebiet bieten auf der Speisekarte zukünftig zwei exklusive Varianten von Räucherlachs an. Im Rahmen einer Verkostung auf der Gastro-Messe Internorga in Hamburg ermittelte man am Stand von Sander Gourmet in Halle B4 folgende Gerichte: „Norwegischer Räucherlachs mit Zitrus und Szechuanpfeffer“ und „Norwegischer Räucherlachs mit Vanille, Kaffee und Kardamon“. Dies berichtet Accor Hospitality Germany GmbH in einer Pressemitteilung. Hierfür hatten sich insgesamt zehn Mercure ...
von mb   Erstellt am 26.08.2010
Schriesheim. Weinkenner und -liebhaber gleichermaßen können sich den 2. Oktober 2010 rot im Kalender anstreichen. An besagtem Datum veranstaltet Wein & Wohl zum ersten Mal eine exklusive Weinlesetour durch die Schriesheimer Weinberge nahe Heidelberg. Die Veranstaltung beinhaltet eine Weinlese unter Anleitung eines erfahrenen Winzers, eine Weinbergführung, die Besichtigung des Kelterhauses und eine Winzervesper mit Weinprobe. Die Weinlesetour in freier Natur „bietet allen Weinfreunden ein interessantes und abwechslungsreiches Programm“, ...
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