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Gipfeltreffen der Meisterköche in Spanien vom 21. bis 28. Mai

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Erstellt am 09.05.2006

Meisterköche

Manfred Schwarz

Harald Wohlfahrt

Traube Tonbach

Küchenchef

Kolja Kleeberg

Menü

Beim fünften "Gipfeltreffen der Meisterköche im Aldiana Alcaidesa" vom 21. bis zum 28. Mai 2006 können sich Aldiana-Gäste von Manfred Schwarz (1 Michelin-Stern, 16 Gault Millau Kochmützen), Harald Wohlfahrt (3 Michelin-Sterne, 19 Gault Millau Kochmützen), Küchenchef der "Schwarzwaldstube" im Hotel "Traube Tonbach" in Baiersbronn und Peter Nöthel (2 Michelin-Sterne) aus dem "Hummerstübchen" in Düsseldorf mit kulinarischen Gaumenfreunden verwöhnen lassen. Zudem stehen die Küchenchefs Kolja Kleeberg (1 Michelin-Stern, 17 Gault Millau Kochmützen) aus dem Restaurant "VAU" in Berlin und Jörg Sackmann (1 Michelin-Stern, 17 Gault Millau Kochmützen) aus dem Restaurant "Schlossberg" in Schwarzenberg am Herd und komponieren das "kulinarische Gipfeltreffen" zu einem unvergesslichen Erlebnis. An zwei Gala-Abenden beweisen die fünf Sterne-Köche, zu welchen Höhen sich die neue deutsche Küche aufschwingen kann: Nach Sonne satt am Strand oder Abschluss eines Golftages schweben die Gäste beim sechsgängigen Gala-Menü sozusagen "Im Sternenhimmel". Während der "Meisterköche-Party" im La Hacienda-Garten zaubern die Küchenchefs ihre Lieblingsgerichte unter freiem Himmel. Süße Träume beschert das Show-Dessertbuffet. Auf der anschließenden Party feiern Aldiana-Gäste gemeinsam mit den Spitzenköchen und der Tag findet einen krönenden Abschluss.