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News in "Neue Technik und Produkte"

!!! Das Kontrollarmband /VISA BAND im Vormarsch !!!

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 20.09.2000

Es kommt bei Veranstaltungen und geschlossenen Gesellschaften immer wieder zu ungeliebten Überraschungen, weil mehr Gäste da sind als geplant. Eintrittskarten werden im Zeitalter der super Farbkopierer immer öfter erfolgreich gefälscht und sind kaum vom Orginal zu unterscheiden. Ein anderes Problem ist, dass Eintrittskarten häufig auch unbemerkt den Besitzer wechseln. Die Firma Messcon bietet eine Lösung an, mit der man das Problem mit gefälschten Eintrittskarten lösen kann: Das VISA BAND - die nicht übertragbare ...

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Neues Regalsystem der Firma ETAGAIR

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.09.2000

Ab der 38. Woche des Jahres 2000 wird nun ein neues Regalsystem E2 der Firma ETAGAIR erhältlich sein. Dieses ist ein auf 8 Grundkomponenten reduziertes Regalsystem in der Ausführung Chrom matt, dessen Flexibilität eine optimale und preisgünstige Ausstattung garantiert. Die Firma ETAGAIR stellt Regalsysteme her, die mit ihren multifunktionalen Eigenschaften dem Käufer die Möglichkeiten bieten, aus einer Vielzahl von Teilen, die Regale so zu gestalten, wie sie für ihn von Nutzen sind. Verschiedene Materialien, wie z.B. Glas, ...

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WMF hat ein Herz für Morgenmuffel

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 14.09.2000

Zu einem Frühstück mit Pep gehört ein vitaminreicher erfrischender Obstsaft genauso wie das Müsli, das sich der Gast mit Milch zubereiten kann. Da kommen sogar die Morgenmuffel in Fahrt. Damit das am Frühstücksbuffet auch alles leicht und sauber ablaufen kann, hat WMF zwei Dispenser für die Präsentation von Milch und Obstsaft entwickelt. Sie haben ein Fassungsvermögen von jeweils 5 Litern und halten die Getränke dank Kühlpellets lange kühl. Die Zapfhähne der beiden Dispenser stehen sicher in einem ...

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Sonderservice für Stammgäste

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 20.08.2000

In den USA hat man speziell für die Gastronomiebranche Computersysteme entwickelt, in denen man die Vorlieben und Eigenarten der Stammgäste festhalten kann. Wer also in den USA ein Restaurant betritt, wird als erstes im Computer überprüft, so kann der Empfangschef sich z. B. schon bei der Tischvergabe auf die Wünsche des Gastes einstellen, ohne dass dieser davon weis. Man muss damit rechnen „ausspioniert“ zu werden, denn falls der Gast noch nicht bekannt ist, werden ihn die Kellner sowie die Empfangschefs genau beobachten, ...

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HS/3 Hotelsoftware

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 22.07.2000

Mit der Hotelsoftware HS/3 zeigt die Detmolder Firma deltra, daß professionelle Software auch zum günstigen Preis zu bekommen ist. Schon mit der Basisversion, lassen sich alle im Tagesgeschäft anfallenden Arbeiten erledigen. Vom Angebot bis zur Beherbergungsstatistik lassen sich mit dieser leicht zu bedienenden Software alle lästigen Aufgaben erledigen. Mehr dazu erfahren direkt auf den Webseiten der deltra Software GmbH unter http://www.hs3.de

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Nostalgie aktuell: Dick bringt legendäres Brotmesser

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.07.2000

Das ist die wahre Story des Dick No. 69a: Man schreibt das Jahr 1912. Der Bauhausstil ist mega-in. Ein (damals schon) sehr modern eingestelltes Unternehmen, Friedr. Dick, präsentiert den hochverehrten Kunden in seinem Verkaufskatalog ein neues Messer im hochaktuellen Design - für beachtliche 0,80 Reichsmark das Stück. Natürlich war der Messermacher bereits zu Kaisers Zeiten seiner Zeit weit voraus. Denn die Messerform wich deutlich von den bis dato gefertigten Brotmessern ab und galt als kleine Sensation des jungen Jahrhunderts. Jetzt würdigt ...

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Küchen per Computer planen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.07.2000

WMF-Kunden, Fachplanern, Architekten und Großküchenfirmen stellt WMF auf Wunsch ab sofort eine CD-ROM zur Verfügung, die alle Daten für das gesamte aktuelle Sortiment der WMF-Kaffeemaschinen und der Getränkekontrollsysteme WMF Hogatron enthält. Der Name der komfortablen Software: WMF Easy Plan Edition 1/2ooo. Mit Hilfe des integrierten CAD-Betrachters AutoDesk Volo View Express können die WMF-Geräte dreidimensional auf den Bildschirm geholt und aus allen Perspektiven betrachtet werden. Für weitere Arbeitserleichterungen ...

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Am Kaffeeautomaten: Hört mal, wer da spricht!

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.07.2000

Die Szenen sind immer wieder filmreif: man (frau) steht hilflos vor der Kaffeemaschine und versucht vergebens, den Stellplatz für den Kaffeebecher zu erkunden und die richtige Taste zu finden, die einem den Kaffeegenuss erlaubt. Das war einmal; denn der neue bremer-Automat der VIVA-Serie spricht mit sympathischer Stimme und weist dem Kaffeetrinker den rechten Weg. Die Selbstbediener bei Seminaren und Kongressen werden es begrüßen - doch auch dem Personal kommt das neue Gerät sehr entgegen. Denn die eingebaute Spracherkennung sorgt - besonders ...

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Kaffeemaschine Bremer-Automat VIVA-Serie Kellnerabrechnungssysteme Spracherkennung

Der neue Trend für die Außengastronomie:

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 24.04.2000

Der neue Trend für die Außengastronomie: Der Windfang mit Doppelfunktion – Werbeträger und Wetterschutz In Holland, Belgien und Frankreich hat er längst seinen festen Platz in der Freiluft-Gastronomie: Der Windfang aus Aluminium, Sekurit-Glas und Kunststoff. Mal bunt, mal uni, meist mit aufgedruckter Werbung. Die Gastronomen dort, ob in Kneipe, Restaurant, Café oder Eisdiele wissen: Wenn sich befahrene Straßen im Umkreis befinden oder der Wind widrig bläst, funktioniert das Außengeschäft nur, wenn die ...

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Außengastronomie Windfang Freiluft-Gastronomie Windscreen-System Windschutzsysteme

Gross-Schirme – sind Sie vorbereitet für die Outdoor-Saison 2000

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.04.2000

Mehr Erfolg im Outdoor-Geschäft bedeutet mehr Gewinn für Ihr Unternehmen. SUN-BAN liefert die Gross-Schirme, die Ihrem Outdoor-Geschäft zu wetterunabhängigem Erfolg verhelfen. Für alle Schirmodelle und -Grössen von 4m bis 9m!, ob rund, rechteckig oder quadratisch ermöglicht SUN-BAN jede individuelle Gestaltung in Stoff und Druck. Damit können Sie den Stil Ihres Hauses unterstreichen und Ihren Gästen ein einladendes Ambiente bieten. Speziell für den Einsatz in der Gastronomie wurde das Modell CASTELLO entwickelt, ...

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