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Amsterdam: NinetyNine Hotels eröffnet neuen Standort

Treedom: McDonald's verschenkt Werbezeit für den Klimaschutz

Intercontinental Hotel Group: Erstes Kimpton Hotel Spaniens eröffnet in Barcelona

Intergastra: Leitmesse knackt mit 100.000 Besuchern ihre Bestmarke

Sofitel Frankfurt Opera: Neues Gastro-Trio ist am Start

Neu im Kühlregal: Ponnath präsentiert neue Marke für mehr Tierschutz

von cl Erstellt am 17.02.2020

Neu im Kühlregal: Ponnath präsentiert neue Marke für mehr Tierschutz

Kemnath. Ab dem 24. Februar bringt Ponnath Die Meistermetzger unter der Marke „Ponnath 1692“ sechs neue Wurst- und Schinkenspezialitäten in den Handel, die nach den Richtlinien des Deutschen Tierschutzbundes zertifiziert werden. Das Tierschutz-Sortiment trägt das Tierschutzlabel der Premiumstufe und richtet sich besonders an nachhaltig orientierte Verbraucher. Zu den neuen Brotzeit-Spezialitäten gehören Bayerischer Leberkäse und Leberwurst, Kochhinterschinken, Wiener Würstchen, sowie Lyoner und Bierschinken. Ein Muss ...

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Ponnath Wurst Tierwohl Tierschutz neue Marke

Zero Waste als Ziel: Lidl engagiert sich in Sachen Lebensmittelrettung

von cl Erstellt am 17.02.2020

Zero Waste als Ziel: Lidl engagiert sich in Sachen Lebensmittelrettung

Neckarsulm. Auf dem Weg zu „Zero Waste“ hat sich Lidl im Rahmen der Lidl-Nachhaltigkeitsstrategie 2030 dazu verpflichtet, Lebensmittelverluste und organischen Abfall bis 2025 um 30 Prozent zu reduzieren. Ab Ende Februar setzt Lidl mit "Ich bin noch gut" einen neuen Konzeptbaustein der Lidl-Lebensmittelrettung in seinen rund 3.200 Filialen in Deutschland um. Qualitativ einwandfreie Artikel aller relevanten Warengruppen wie Molkereiprodukte, Frischeprodukte, Backwaren, Trockensortimentsprodukte, Tiefkühlprodukte etc. erhalten einige Tage ...

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Lidl Nachhaltigkeit Too good to go Zero Waste Lebensmittelrettung

Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer: Siegerbiere jetzt erhältlich

von cl Erstellt am 14.02.2020

Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer: Siegerbiere jetzt erhältlich

Hamburg. Im Störtebeker in der Elbphilharmonie Hamburg feierten die Siegerbiere der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer jetzt ihre offizielle Premiere. Die Braugruppe Gröner Bagalut aus Oersdorf in Schleswig-Holstein hatte sich vergangenen September bei der 3. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer gegen 150 Konkurrenten aus ganz Deutschland durchgesetzt. Ihre Interpretation des Bierstils Brut IPA überzeugte die Expertenjury aus Braumeistern und Biersommeliers mit seinen tropisch-fruch- tigen Hopfenaromen und dem sehr schlanken, ...

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Deutsche Meisterschaft Hobbybrauer Hamburg Siegerbiere

KFC: Neuer Standort in Villingen-Schwenningen eröffnet

von cl Erstellt am 14.02.2020

KFC: Neuer Standort in Villingen-Schwenningen eröffnet

Villingen-Schwenningen. KFC erfreut Fans im Schwarzwald. Seit dem 14. Februar gibt es einen neuen Hotspot für in Villingen-Schwenningen sie. Das Restaurant bietet rund 100 Plätze im Innenraum und auf der Terrasse. Der neue Standort wurde zusammen mit Franchisepartner Abraham Bulun, der bereits das Lokal in Singen betreut, eröffnet. „Auch in Süddeutschland erweitern wir stetig unser Restaurant-Netz. Im Rahmen der Expansions-Strategie von KFC Deutschland freuen wir uns, neben Singen und Freiburg jetzt auch in Villingen-Schwenningen vertreten ...

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KFC neues Lokal Villingen-Schwenningen

DHA: Personalkonzepte für die Hospitality HR Awards gesucht

von cl Erstellt am 13.02.2020

DHA: Personalkonzepte für die Hospitality HR Awards gesucht

Köln. Bis zum 31. Mai 2020 sucht die Deutsche Hotelakademie (DHA) wieder erfolgreiche Personalkonzepte, um diese am 5. Oktober 2020 in Köln mit den Hospitality HR Awards auszuzeichnen. Gefragt sind dabei Ideen und Lösungen, mit denen es Betrieben gelingt, qualifizierte Mitarbeiter zu finden, sie zu begeistern und ihre Talente zu entfalten: von der Einzelidee bis hin zur umfassenden HR-Strategie, vom kleinen, regional agierenden Privathotel bis hin zur Hotelkette oder Systemgastronomie. Bewerben können sich Hoteldirektionen und Personalabteilungen; ...

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Deutsche Hotelakademie Hospitality HR Awards bis Mai Personalkonzepte

Biofach: Neumarkter Lammsbräu ist mit zwei Neuheiten dabei

von cl Erstellt am 13.02.2020

Biofach: Neumarkter Lammsbräu ist mit zwei Neuheiten dabei

Neumarkt in der Oberpfalz. Auf der diesjährigen Biofach Messe präsentiert die Brauerei Neumarkter Lammsbräu zwei Produktneuheiten: Lammsbräu Dunkel & Pure Zitrone alkoholfrei sowie die limitierte Fan-Edition now fanTasty. Von now-Fans für now-Fans - das ist das Motto bei now fanTasty. Zum zehnjährigen Jubiläum der beliebten now Bio-Limonaden konnten Limonadengenießer online ihre ganz persönliche now mischen und mit eigenen Etiketten versehen. Anschließend wählte die now-Community aus den gelungensten ...

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Neumarkter Lammsbräu Neuheiten Biofach

IKA/Olympiade der Köche: Aramark packt mit an

von cl Erstellt am 12.02.2020

IKA/Olympiade der Köche: Aramark packt mit an

Neu-Isenburg. Im Rahmen der diesjährigen Intergastra findet vom 14. bis 19. Februar erneut die IKA/Olympiade der Köche statt. Alleine oder im Team kämpfen die Köche in verschiedenen Wettbewerben um die begehrten Medaillen. Als Caterer der Messe Stuttgart unterstützt Aramark die Veranstaltung und stellt die personelle Serviceunterstützung während der verschiedenen Wettkämpfe. Neben den logistischen Leistungen, die der laufende Messebetrieb während der Intergastra erfordert, koordiniert der Catering-Dienstleister ...

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IKA Olympiade der Köche Intergastra Stuttgart Aramark

Supergsund: Bio-Chips Night & day jetzt im Online-Shop erhältlich

von cl Erstellt am 12.02.2020

Supergsund: Bio-Chips Night & day jetzt im Online-Shop erhältlich

Baldham. Stefan Böttjer und Jennifer Karmann vom neuen Bio- und Feinkost-Handel „Supergsund“ wollen gesündere und bio-zertifizierte Produkte anbieten, die aber genau so gut schmecken wie ihre konventionellen Verwandten. Dabei sind derzeit vor allem die Supergsund-Bio-Chips „Night&day“ gefragt. Die fettarmen Chips finden nach der Markteinführung so reißenden Absatz im „Supergsund“-Ladengeschäft, auf Messen und Veranstaltungen, dass ihre Erfinder sich noch früher als erwartet entschlossen haben, ...

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The Fontenay Hamburg: Julian Stowasser wird neuer Küchenchef im Restaurant Lakeside

von cl Erstellt am 11.02.2020

The Fontenay Hamburg: Julian Stowasser wird neuer Küchenchef im Restaurant Lakeside

Hamburg. Zum 1. März beginnt Julian Stowasser als neuer Küchenchef im Gourmetrestaurant „Lakeside“ im siebten Stock des Luxushotels The Fontenay an der Hamburger Außenalster. Er folgt auf Cornelius Speinle. Der 33-Jährige kommt vom Restaurant „Weinsinn“ in Frankfurt am Main. Dort wurde er vom Gault&Millau als Aufsteiger des Jahres 2020 in Hessen ausgezeichnet und vom Guide Michelin mit einem Stern geehrt. Der gebürtige Freisinger hat zudem zahlreiche spannende Wirkungsstätten vorzuweisen, darunter ...

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The Fontenay Lakeside Küchenchef Julian Stowasser

Vielfältig: Gold Ochsen präsentiert sich auf der Intergastra

von cl Erstellt am 11.02.2020

Vielfältig: Gold Ochsen präsentiert sich auf der Intergastra

Stuttgart.  Mit einem neuem Messestand und Bier-Eis präsentiert sich die Ulmer Traditionsbrauerei Gold Ochsen auf der Intergastra 2020 in Stuttgart. Der neue Messestand in Halle 9 zeigt auf 132 Quadratmetern das gesamte Sortiment der Brauerei und ihrer alkoholfreien Tochter, der Ulmer Getränke Vertrieb GmbH. Unter dem Motto „Miterleben und probieren“ wird auch die „bierige“ Premiere am letzten Messetag in der Nachbarhalle 10 stattfinden. Hier treten die gekürten Sieger des Eiswettbewerbs Gelatissimo 2020 gegen die besten ...

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