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News geschrieben von "cl"

Berlin: Jonas Zörner kocht im Lorenz Adlon Esszimmer

von cl Erstellt am 08.11.2024

Berlin: Jonas Zörner kocht im Lorenz Adlon Esszimmer

Berlin/Frankfurt. Der ambitionierte Kreativkoch Jonas Zörner tritt die Nachfolge von Reto Brändli im Restaurant des Adlon Kempinski an, nachdem dieser nach drei Jahren in der Haupstadt in seine Schweizer Heimat zurückkehrt. Im Tandem mit Maître Oliver Kraft und dem Serviceteam inklusive Chef-Sommelier Hans-Martin Konrad wird der Küchenchef ab dem 12. Februar 2025 kulinarische Genüsse kreieren. Zörner bringt aus seiner Züricher Zeit in Heiko Nieder’s The Restaurant des renommierten Dolder Grand Hotels wertvolle ...

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Adlon Berlin Esszimmer Küchenchef neu

Schlummer Atlas-Awards: Christoph Leinberger vom Gut Ising unter TOP50 Privathoteliers

von cl Erstellt am 30.05.2025

Schlummer Atlas-Awards: Christoph Leinberger vom Gut Ising unter TOP50 Privathoteliers

Gut Ising/Chieming. Christoph Leinberger, der Hoteldirektor des Wellness- und Genussresorts Gut Ising am Chiemse, wurde bei den diesjährigen Schlummer Atlas-Awards unter die Top 50 der Privathoteliers in Deutschland gewählt. Die 2009 ins Leben gerufene Auszeichnung zählt zu einer der wichtigsten der deutschen Hospitality-Branche und ehrt herausragende Persönlichkeiten für ihre Leistung und Verdienste innerhalb ihrer Leitungsfunktion im Hotel.Seit mittlerweile 15 Jahren leitet Christoph Leinberger die Geschicke des Wohlfühlhotels ...

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Gut Ising Christoph Leinberger Auszeichnung Schlummer-Atlas

IDM-Flyer erschienen: Woher kommt unser Wasser?

von cl Erstellt am 25.11.2016

IDM-Flyer erschienen: Woher kommt unser Wasser?

Berlin, Wasser ist das wichtigste Lebensmittel. Woher es genau stammt und wie seine Qualität und Sicherheit gewährleistet werden, ist aber nicht jedem Verbraucher unbedingt bewusst. Die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) bietetfür alle, die sich näher mit dem Thema „Wasser“ beschäftigen möchten, ab sofort den neuen Flyer „Die Wassergattungen – klare Unterschiede“ an. Das Info-Blatt informiert über die zentralen Merkmale von Mineralwasser, Heilwasser, Quellwasser, Tafelwasser ...

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IDM Wasser Herkunft Flyer

Awards: Weihenstephaner gewinnt erneut Gold in Australien

von cl Erstellt am 30.05.2017

Awards: Weihenstephaner gewinnt erneut Gold in Australien

Freising. Große internationale Ehren für bayerisches Bier. Das Weihenstephaner Kristallweißbier hat jetzt zum dritten Mal infolge die Goldmedaille bei den Australian International Beer Awards (AIBA) in Melbourne gewonnen. Für diese außerordentliche Leistung erhielt das Kristallweißbier zusätzlich die Major Trophy in der Kategorie „Consistency of Excellence“ für die beständig hohe Qualität. Das Weihenstephaner Kristallweißbier hat wiederholt bei den Awards abgesahnt: Seit 2005 wird das goldgelbe, ...

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Weihenstephan AIBA Australien

Italienisch: Ball des Weines 2018 steht unter dem Motto Dolce Vita

von cl Erstellt am 11.12.2017

Italienisch: Ball des Weines 2018 steht unter dem Motto Dolce Vita

Wiesbaden. Am Samstag, den 5. Mai 2018, feiern Weinfreunde aus aller Welt die edlen Tropfen in festlichem Ambiente. Im historischen Wiesbadener Kurhauses lädt der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) zum"Ball des Weines". Unter dem Motto "Dolce Vita" hält italienisches Lebensgefühl Einzug in das Wiesbadener Kurhaus. Vom Ballsaal über die Rotunde bis in hoch hinauf in den zweiten Rang - Bella Italia wird überall. sein Mit einem von der Sonne Italiens inspirierten Menü sorgen Spitzenköche ...

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Ball des Weines Dolce Vita Wiesbaden 2018

Outdoor-Genuss: Restaurantgäste sitzen im Sommer gerne draußen

von cl Erstellt am 17.08.2018

Outdoor-Genuss: Restaurantgäste sitzen im Sommer gerne draußen

Hamburg. Deutsche Restaurantbesucher sitzen bei sommerlichen Temperaturen natürlich gerne draußen. Am liebsten haben sie es bequem und schattig. Das hat eine aktuelle Umfrage des Online-Reservierungs-Services Bookatable by Michelin unter knapp 700 Restaurantgästen aus Deutschland ergeben. Der Sommer läuft in diesem Jahr auf Hochtouren und sommerliche Bekleidung ist Pflicht. Das passt dem Großteil der deutschen Restaurantbesucher, denn 89 Prozent der Umfrageteilnehmer sitzen im Sommer am liebsten draußen im Außenbereich. Zumindest, ...

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Bookatable by Michelin Umrage Restaurant draußen sitzen

Currywurst: Best Worscht in Town jetzt auch am Frankfurter Flughafen

von cl Erstellt am 30.04.2019

Currywurst: Best Worscht in Town jetzt auch am Frankfurter Flughafen

Frankfurt. Das Imperium des Best Worscht in Town Geschäftsführers Lars Oberndorfer wächst weiter. Jetzt eröffnete der Kult-Imbiss seine erste Flughafenfiliale am Frankfurter Airport. Was im Jahr 1970 mit einem Familienbetrieb im Frankfurter Westend begann, hat sich mittlerweile zu einem internationalen Franchiseunternehmen entwickelt. Zuletzt wurden Filialen in Jeddah und Dubai eröffnet, so erobert die Frankfurter Currywurst die Welt. Nun sollen sich aber auch Flugreisende und Angestellte des Frankfurter Airports an den Wurstspezialitäten ...

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Currywurst Best Worscht in Town Flughafen Frankfurt

Stark: WMF Professional Coffeemachines präsentiert neues Kundenmagazin

von cl Erstellt am 17.03.2020

Stark: WMF Professional Coffeemachines präsentiert neues Kundenmagazin

Geislingen/Steige. „STARK" - unter diesem Titel bringt WMF Professional Coffee Machines ein neues deutsches Kundenmagazin an den Start. Auf insgesamt 32 Seiten werden in der ersten Ausgabe Geschichten aus den unterschiedlichsten Bereichen des Kaffee Business präsentiert. Bei der Konzeption des neuen Informationsmediums stellte das Redaktionsteam die Kunden des süddeutschen Premium-Herstellers ins Zentrum des Geschehens. Kurzweilige Stories über außergewöhnliche Unternehmer und Vordenker berichten von inspirierenden Kaffeekonzepten. ...

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WMF Professional Coffemachines Kundenmagazin Deutschland Stark

Buchtipp: 10. Band der BEEF! Meisterstücke setzt auf Regionalität

von cl Erstellt am 16.11.2020

Buchtipp: 10. Band der BEEF! Meisterstücke setzt auf Regionalität

Wiesbaden. Bisher haben sich die Autoren der BEEF! Meisterstücke mit Themen wie Steaks, Grillen, Wurst und anderen Highlights auseinandergesetzt. Der zehnte Band der beliebten Reihe des Magazins beschäftigt sich nun mit Regionalküchen. So rückt das Buch das Thema Heimat in den Fokus und zeigt auch die Vorteile lokaler Lebensmittel auf. Ein etwas anderer BEEF-Titel, der jetzt für 39, 90 Euro erhältlich ist. Aufgeteilt nach Himmelsrichtungen (ent-) führen Streifzüge durch Heide und Wälder, entlang der Küste ...

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BEEF! Meisterstücke 10. Band Heimatküche Regionalität Heimat

Buchtipp: Ein Standardwerk zum Pilzgenuss neu aufgelegt

von cl Erstellt am 07.07.2021

Buchtipp: Ein Standardwerk zum Pilzgenuss neu aufgelegt

Wiesbaden. Die Neuauflage Pilze Sammeln und Zubereiten aus dem Tre Torri Verlag will Leser:innen zu einer kulinarischen Expedition durch Wald und Wiesen einladen. Dabei immer im Blick: Die beeindruckende (Geschmacks-)Vielfalt der Pilze. Vom Sammelspaß bis zum kulinarischen Genuss werden dem Leser nützliche sowie genussvolle Tipps und Tricks rund um Austernpilz, Kräuterseitling, Steinpilz und Co. geboten. Der Pilzsaisonkalender gibt übersichtlich Auskunft über die besten Zeiten zum Sammeln der verschiedenen Pilzarten. Das Werk ist ab sofort ...

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