Gastronomie Nachrichten zum Thema Anne Brandes | Gastro News über Anne Brandes

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News in "Anne Brandes" Schlagwort

Next Chef Award: Anne Brandes aus dem Ameron Hamburg Hotel Speicherstadt kochte am besten

von cl Erstellt am 13.03.2023

Next Chef Award: Anne Brandes aus dem Ameron Hamburg Hotel Speicherstadt kochte am besten

Köln/Frankfurt. Beste Nachwuchsköchin 2023 ist Anne Brandes aus dem Ameron Hamburg Hotel Speicherstadt. Die 26-Jährige überzeugte beim Next Chef Award auf der Internorga eine hochkarätige Jury. Neben dem hoch angesehenen Titel sicherte sie sich die Veröffentlichung eines eigenen Kochbuchs in Zusammenarbeit mit dem Gräfe und Unzer Verlag. Der Next Chef Award, 2016 von der Internorgaund Starkoch Johann Lafer initiiert, zählt zu den renommiertesten Nachwuchskochwettbewerben der Branche. Er fand nach dreijähriger Pause am 12. und 13. März ...

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