Gastronomie Nachrichten zum Thema Käsewagen | Gastro News über Käsewagen

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News in "Käsewagen" Schlagwort

Gute Idee-Der Präsentationswagen für Wein

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 24.06.2001

Nach dem Digestif- und dem Käsewagen kommt nun ein neues Gefährt ins Restaurant gerollt: Der Weinwagen. Das Gefährt ist die „Erfindung“ zweier Mitarbeiter des Hilton´s und wurde von einem Schreiner speziell angefertigt. In dem Wagen finden bis zu 30 Weinflaschen ihren Platz. Für die fachgerechte Präsentation, befindet sich im oberen Teil eine Edelstahlwanne zum einfüllen von Eiswürfeln. Dadurch bleibt der zur Schau gestellte Weißwein auch über längere Zeit richtig temperiert. Der Rotwein ...

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