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Malta: Erstmals zwei Michelin-Sterne für heimische Küche

News in "neu" Schlagwort

von cl   Erstellt am 25.01.2024
Hamburg/Frankfurt. Seit Januar 2024 ist Nicolas Rampf Geschäftsführer vom Spirituosenunternehmen BORCO. Als Teil der Stock Spirits Group (SSG) gilt das Unternehmen als einer der größten deutschen und europäischen Produzenten und Vermarkter internationaler Top Spirituosen Marken. „Ich freue mich auf die neue Aufgabe innerhalb der Stock Spirits Group. In den kommenden Monaten werden wir verstärkt in unsere bestehenden Marken investieren und zudem aufregende neue Produkte auf den Markt bringen.“, so Nicolas Rampf. Er kommt vom renommierten ...
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Nicolas Rampf    Borco    neu    Geschäftsführer   
von cl   Erstellt am 23.01.2024
Berlin/Frankfurt. Die ersten 100 Tage haben sich für das HeimWerl Restaurant in Berlin und seine rund 30 Mitarbeiter:innen als sehr erfolgreich erweisen. Mehr als 20.000 Besucher:innen sind in den ersten Wochen auf den Geschmack der heimatlichen Küche gekommen. Besonders beliebt waren bisher die besonders vielfältigen Schnitzel- und Kaiserschmarrn-Varianten, unter anderem das Zucchini-, Schwammerl-, vegane Sellerie- oder Maisschnitzel. Ganze 19 verschiedene Zubereitungen – mit Fleisch, vegetarisch und vegan – und sieben Kaiserschmarrn-Arten, ...
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Berlin    HeimWerk Restaurant    neu    Bilanz    100 Tage   
von cl   Erstellt am 19.01.2024
Frankfurt. Am 1. Januar 2024 hat Peter Rolinski die Position des Chief People Officer im Head Office der b’mine hotels übernommen. Zuvor war er als HR-Experte im Hotel Palace tätig, wo er auch seine berufliche Laufbahn begann. Gemeinsam mit seinem Team soll der Manager die Implementierung neuer technologischer Entwicklungen und Tools vorantreiben und die Arbeitgebermarke der jungen Hotelgruppe stärken.Peter Rolinski absolvierte eine Ausbildung zum Hotelfachmann und sammelte anschließend Erfahrungen im Convention Sales sowie im Front-Office. ...
von cl   Erstellt am 19.01.2024
Frankfurt/Bremerhaven. Die norddeutsche Hafenstadt Bremerhaven erhält ein neues Hotel: Die Premium-Economy-Hotelkette Premier Inn wird einen Neubau zwischen Weser und Nordsee eröffnen. Den Baustart peilen der Hotelentwickler LIST Develop und Premier Inn unmittelbar nach Erhalt der Baugenehmigung an, die Bauzeit soll sich auf etwa 18 Monate belaufen. Das neue Hotel erhöht die Zahl der in Deutschland gesicherten Premier Inn Hotels auf 93 und ist damit Teil des Expansionskurses der Hotelmarke, hinter der das britische Hospitality-Unternehmens Whitbread ...
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Premier Inn    Projekt    Hotel    neu    Bremerhaven   
von cl   Erstellt am 18.01.2024
Berlin/Frankfurt. Auf der kommenden Internationalen Grünen Woche in Berlin dreht sich alles um das Thema Agrar-und Ernährungswirtschaft. Da wollen auch große Konzerne wie McDonald's Deutschland mitmischen. Dieses Mal hat das Unternehmen ein nachhhaltiges Ass im Ärmel: So will man auf der Messe eine neue Zusammenarbeit mit der Initiative Tierwohl (ITW) verkünden. Vom 19. bis 28. Januar präsentiert McDonald's Deutschland auf der Internationalen Grünen Woche seine Fortschritte in Sachen Nachhaltigkeit. So sollen auch ...
von cl   Erstellt am 17.01.2024
München/Frankfurt. Das erste The Cloud One Hotel eröffnete im Dezember 2022 in New York. Jetzt soll die neue Lifestyle-Marke weiter wachsen. Vor wenigen Wochen eröffnete das erste Haus der jungen Marke in Deutschland, mit dem The Cloud One Hamburg-Kontorhaus. Mitte 2024 wird ein The Cloud One Hotel in Düsseldorf eröffnen. Bis 2026 will die Motel One Group mindestens dreizehn The Cloud One Hotels in Europa und den USA betreiben. The Cloud One Hotels ergänzt seit fast einem Jahr die Marke Motel One und wird als eine Lifestyle-Brand für authentisches, ...
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Motel One    The Cloud One Hotel    neu    Hamburg   
von cl   Erstellt am 15.01.2024
München/Frankfurt. Die Schwarzreiter Tagesbar und das vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnete Schwarzreiter Restaurant im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München starten in das neue Jahr unter neuer Leitung: Seit dem 02. Januar 2023 verantwortet Franz-Josef Unterlechner als Head Chef Schwarzreiter das Restaurant des Hotels. Aus seinen bisherigen beruflichen Stationen bringt Unterlechner einen großen Erfahrungsschatz aus der gehobenen Küche mit. So war er unter anderem im Restaurant Überfahrt, im Hotel Königshof München ...
von cl   Erstellt am 12.01.2024
Frankfurt. Das Ruby Hanna Hotel & Bar ist das 17 Hotel in Europa der Münchner Gruppe, rund um Gründer und CEO Michael Struck. Die 148 Zimmer verteilen sich auf vier Etagen im Gerber-Quartier mit einer Gesamtfläche von 5.940 qm2, direkt in der Innenstadt von Stuttgart in der Tübinger Straße. Die Stationen Stadtmitte und Österreichischer Platz genauso wie die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und die Königstrasse mit ihren vielen Einkaufsmöglichkeiten sind nur wenige Gehminuten entfernt. Der Stuttgarter Hauptbahnhof ...
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Stuttgart    Ruby Hotel    neu   
von cl   Erstellt am 08.01.2024
Frankfurt. Das offizielle Kochbuch von Veganuaryist bietet einen Einstieg in die vegane Küche. Mit über 100 Rezepten zeigt die internationale Organisation und Kampagne Veganuary, wie abwechslungsreich und lecker Essen ganz ohne tierische Produkte ist. Gerichte wie Thai Curry, gegrillter Ceasar Salat oder Karottenkuchen mit Orangenfrosting sollen Lust auf Veganuary und die rein pflanzliche Ernährung machen – das ganze Jahr. Die besten Tipps von Veganuary helfen dabei, dass die Umstellung auf eine rein pflanzliche Ernährung ...
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Veganuary    Kochbuch    neu   
von cl   Erstellt am 04.01.2024
Freiburg/Frankfurt. Matthias Brockmann übernimmt die operative Führung des Hospitality Startup stuub aus dem Schwarzwald.Matthias Brockmann bringt Erfahrung aus verschiedenen Führungspositionen in der Hotelbranche mit. Zuletzt fungierte er erfolgreich als Geschäftsführer der renommierten Travel Charme Hotels & Resorts, wo er durch strategische Vision und Führungsstärke das Unternehmen maßgeblich geprägt hat. Zuvor war er für die Entwicklung und Expansion bei der Arcona Management GmbH zuständig, wo er ...
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